Carelia torte Delicious: Ricetta patate sgualcito
Careliane pasticci, la ricetta di cui è mostrato sotto, e possono essere preparate utilizzando patate myatogo, riso bollito e orzo. Oggi guardiamo la prima opzione, perché è un più abbondante e deliziosa.
Carelia torte: la ricetta passo dopo passo la cottura
ingredienti necessari per la base:
- farina di segale – 1 vetro sfaccettato;
- Farina di grano tenero – ½ bicchiere di vetro;
- cagliato – 240 ml;
- Soda sala da pranzo – 1 piccola schepotochka;
- sale marino – aggiungere a piacere;
- spessore panna acida – 2 grandi cucchiai.
pasta
torte della Carelia, una ricetta che è molto semplice, iniziano a cucinare con le basi di miscelazione. Ciò richiede Versate lo yogurt in una piccola ciotola, leggermente al calore, e poi la rimborsa cucchiaio di bicarbonato di sodio, aggiungere il sale del mare, laici crema densa, segale e farina di frumento. Di conseguenza, una lunga miscelazione si dovrebbe ottenere un impasto duro. Ad esso ha raggiunto la consistenza desiderata, si desidera trasformare in un sacchetto e incubare circa 40 minuti in esso.
torte Carelia richiedono anche l'uso di questi prodotti per il ripieno:
- tuberi di patata fresca – 6 pezzi;.
- di burro – 85 g;
- Egg – 2 pezzi. (Uno di loro – per lubrificazione piatti formate);
- sale e pimento nero – aggiungere a piacere;
- latte fresco – 1 bicchiere pieno.
Processo di preparazione del ripieno
Karelian pasties patate sono più abbondante e deliziosa di un piatto simile di grani di riso. Pertanto, è necessario prendere un paio di tuberi verdure, sottilmente sbucciarle dalla pelle e far bollire in acqua salata. Dopo di che, il brodo è necessario per drenare e immediatamente aggiunto al burro patata bollente, latte caldo e 1 rustico uovo. Successivamente, tutti gli ingredienti devono essere buona per allungare tolkushkoy a purea non c'era una sola soluzione. Se lo si desidera, guarnire il sapore finito può essere generosamente con pepe nero.
corsi di formazione
torte a forma di Carelia molto facilmente. Per fare questo, prendere un pezzo di pasta, stenderla forma ovale sottile, e quindi stabilire nel mezzo di 1,5 cucchiai grandi patata accartocciati. bordo successivo della base è richiesto ben pizzicare, lasciando aperto un ripieno di verdure. Dopo questo semilavorato di essere messo su un foglio duhovochny unta. Similmente eseguito e tutti gli altri prodotti.
Per questo piatto Carelia trasformato un rubicondo e bella, si consiglia di ingrassare la superficie con l'uovo sbattuto.
trattamento termico
Preparazione quali Patty in forno preriscaldato per circa 13-16 minuti. Durante questo tempo, l'impasto viene completamente cotto e assume una forma stabile.
Come fare domanda per la cena
pasticci della Carelia, la ricetta che abbiamo recensito oggi, servita al tavolo mentre è ancora caldo con una tisana dolce. Per questo piatto si è rivelato più appetitoso e bella, si consiglia di lubrificare la burro fresco caldo. Tra l'altro, alcuni cuochi consigliano immersione dolci fatti in una miscela di latte e margarina fusa.