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Carelia torte Delicious: Ricetta patate sgualcito

Careliane pasticci, la ricetta di cui è mostrato sotto, e possono essere preparate utilizzando patate myatogo, riso bollito e orzo. Oggi guardiamo la prima opzione, perché è un più abbondante e deliziosa.

Carelia torte: la ricetta passo dopo passo la cottura

ingredienti necessari per la base:

  • farina di segale – 1 vetro sfaccettato;
  • Farina di grano tenero – ½ bicchiere di vetro;
  • cagliato – 240 ml;
  • Soda sala da pranzo – 1 piccola schepotochka;
  • sale marino – aggiungere a piacere;
  • spessore panna acida – 2 grandi cucchiai.

pasta

torte della Carelia, una ricetta che è molto semplice, iniziano a cucinare con le basi di miscelazione. Ciò richiede Versate lo yogurt in una piccola ciotola, leggermente al calore, e poi la rimborsa cucchiaio di bicarbonato di sodio, aggiungere il sale del mare, laici crema densa, segale e farina di frumento. Di conseguenza, una lunga miscelazione si dovrebbe ottenere un impasto duro. Ad esso ha raggiunto la consistenza desiderata, si desidera trasformare in un sacchetto e incubare circa 40 minuti in esso.

torte Carelia richiedono anche l'uso di questi prodotti per il ripieno:

  • tuberi di patata fresca – 6 pezzi;.
  • di burro – 85 g;
  • Egg – 2 pezzi. (Uno di loro – per lubrificazione piatti formate);
  • sale e pimento nero – aggiungere a piacere;
  • latte fresco – 1 bicchiere pieno.

Processo di preparazione del ripieno

Karelian pasties patate sono più abbondante e deliziosa di un piatto simile di grani di riso. Pertanto, è necessario prendere un paio di tuberi verdure, sottilmente sbucciarle dalla pelle e far bollire in acqua salata. Dopo di che, il brodo è necessario per drenare e immediatamente aggiunto al burro patata bollente, latte caldo e 1 rustico uovo. Successivamente, tutti gli ingredienti devono essere buona per allungare tolkushkoy a purea non c'era una sola soluzione. Se lo si desidera, guarnire il sapore finito può essere generosamente con pepe nero.

corsi di formazione

torte a forma di Carelia molto facilmente. Per fare questo, prendere un pezzo di pasta, stenderla forma ovale sottile, e quindi stabilire nel mezzo di 1,5 cucchiai grandi patata accartocciati. bordo successivo della base è richiesto ben pizzicare, lasciando aperto un ripieno di verdure. Dopo questo semilavorato di essere messo su un foglio duhovochny unta. Similmente eseguito e tutti gli altri prodotti.

Per questo piatto Carelia trasformato un rubicondo e bella, si consiglia di ingrassare la superficie con l'uovo sbattuto.

trattamento termico

Preparazione quali Patty in forno preriscaldato per circa 13-16 minuti. Durante questo tempo, l'impasto viene completamente cotto e assume una forma stabile.

Come fare domanda per la cena

pasticci della Carelia, la ricetta che abbiamo recensito oggi, servita al tavolo mentre è ancora caldo con una tisana dolce. Per questo piatto si è rivelato più appetitoso e bella, si consiglia di lubrificare la burro fresco caldo. Tra l'altro, alcuni cuochi consigliano immersione dolci fatti in una miscela di latte e margarina fusa.