Come avvolgere nella pita Shawarma in modo che il ripieno non fuoriesca

Orientale piatto shawarma, o – come viene chiamato gli abitanti della ex Leningrado – shaverma, in popolarità tra la popolazione supera di gran lunga i tortini makdonaldovskie famigerati in un panino. Un confronto è corretto, perché può anche essere attribuita al fast food. Questa prelibatezza è venuto alla nostra regione per lungo tempo ed è già diventato un trattamento preferito di molti russi e oggetto di scherzi e aneddoti.

Shaverma rappresenta fritti pezzi di carne speziate collocati in sottile pita armeno. Per migliorare il gusto del ripieno condito con varie salse. Avete probabilmente visto chioschi, che prepara questo piatto, e guardando il movimento cuoco abile sognato imparare su come avvolgere shawarma in una pita e abile. Ma sapendo che tra elettrodomestici da cucina non si dispone di una griglia verticale necessaria per arrostire la carne, pensato che il suo sogno irrealizzabile. E noi siamo soddisfatti del fatto che a volte ha rischiato la loro salute con l'acquisto di questo prodotto da venditori ambulanti. Nel frattempo, nulla è impossibile, e si può preparare abbastanza shawarma su un semplice pan. In questo articolo vi aiuterà a imparare su come avvolgere shawarma in una pita.

Dopo tutto, nessuno si ferma a cambiare la sequenza di azioni. Vedere ciò che rende uno chef! Ha messo insieme un pezzo di carne su uno spiedo verticale e comprende una griglia. Come lo strato superiore di carne arrostita, taglia con un coltello. I pezzi sono stati poi triturate su un pallet. Prima di avvolgere shawarma in una pita, il produttore si mescola carne con erbe, spezie e salsa. E faremo il contrario – prima taglierà la carne, e solo allora fare tutte le procedure di cui sopra.

Ricetta casa shawarma in una pita

Gli ingredienti principali di questo piatto sono ancora pane pita sottili e carne. Tutto il resto è possibile utilizzare, in base alle proprie preferenze culinarie. È auspicabile applicare i verdi (aneto, prezzemolo, coriandolo, basilico), la maionese e cipolle. Ma nessuno si preoccupa di aggiungere Shawarma carote coreano, crauti, olive e ketchup.

Un pezzo di carne (maiale, manzo, agnello o petto di pollo), tagliata a strisce. Fortemente riscaldata secca padella e friggere rapidamente in esso carne, mescolando continuamente. Non ti preoccupare, si brucerà non si e non si attacchi al fondo di piatti. Non appena si è formata una crosta, è possibile aggiungere sale e pepe a piacere. Questa crosta non colerà succhi di frutta, carne e si avrà un gustoso e succoso. A seconda delle dimensioni dei pezzi frittura dura tra 7 a 10 minuti, ma non fortemente essiccare.

Prima di avvolgere shawarma in una pita, ha bisogno di un po 'di grasso con la maionese per più succosità. A può allora o mescolare tutti gli altri ingredienti in una ciotola, e poi mettere il mix sul substrato, o impilare tutti i prodotti a strati. Basta non essere avidi! lavash armeno, naturalmente, grande, ma non adimensionale. E immaginate: come avvolgere Shawarma nel pane pita, durante il riempimento per una porzione non è situato nel bacino?

Esponendo una miscela leggermente sulla torta, due infilare nei bordi. Si dispone ora di uno spazio vuoto per la busta. E ora basta iniziare a spegnere l'altra estremità del tubo, passando un po 'di contenuti premuti insieme. Questo è tutto – si è pronti per la degustazione!