Zucca e marmellata di mele: ricette

Avete una zucca grande e attraente in giardino? Quindi non sprecare il tempo inutilmente. Suggeriamo la preparazione di marmellate da zucche e mele per godere di una meravigliosa trattazione in inverno. Vale la pena notare che un tale dessert può essere utilizzato anche da coloro che vogliono perdere peso, in quanto zucche e mele sono completamente non caloriche. Devi solo mettere meno zucchero. Allora cominciamo?

La ricetta più semplice

Per preparare una marmellata di zucca e mele per l'inverno, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

• 1 kg di polpa di zucca;
• 1 chilogrammo di mele.
• 1 chilogrammo di zucchero.
• 1-2 limoni.
• Diversi bicchieri d'acqua.

La prima cosa da fare è lavare la zucca, sbucciarla dalla pelle e tagliarla in piccole piazze. Ora le mie mele, li puliamo e li tagliamo.

È possibile grattare gli ingredienti di cui sopra su una grande grattugia. Tutto dipende da come ti senti a proprio agio.

Prendi una pentola profonda, versa acqua in esso. Se vuoi che la marmellata diventi più denso, hai bisogno di un bicchiere. Volete che sia una consistenza più liquida, poi 2.

Successivamente, è necessario bollire l'acqua e aggiungere lo zucchero (circa la metà del nostro volume, cioè circa 500 grammi). Lo sciroppo viene mescolato bene per consentire allo zucchero di sciogliere bene e cuocere per altri 5-7 minuti.

Aggiungere la zucca tagliata e le mele alla padella. Quindi spremere il succo di limone. Se si desidera, è possibile aggiungere alcuni pezzi di limone. Questo aggiungerà una piquantità alla marmellata.

Mescolare tutti gli ingredienti, quindi è necessario bollire per 5-10 minuti. Quindi è possibile rimuovere il piatto dalla stufa e versare l'inceppamento sopra i vasi, che deve essere sterilizzato in anticipo. Li abbiamo rotolati. E 'auspicabile avvolgere il calore con un panno e lasciare in un luogo buio fino a raffreddarsi. Allora bisogna nascondere le banche in frigorifero o in cantina. E in inverno si può gustare un dessert, il cui gusto soddisferà anche il gourmet più esigente. Non dubitarlo!

Che ne dici di arance?

E adesso facciamo il marmellata da zucche, mele e arance. Tale delicatezza si distingue per un gusto squisito delicato, come pure un aroma incomparabile.

Saranno necessari i seguenti ingredienti:

1. Zucca mezzo chilogrammo.
2. 250-300 g di zucchero.
3. 300-400 g di mele.
4. 1-2 pz. arance.
5. Bastoncini di cannella.

Prima di tutto bisogna lavare la zucca, sbucciarla dalla buccia, rimuovere i semi e tagliarle in cubetti di medie dimensioni.

Prendi una padella profonda, versa acqua in esso, immergere i pezzi di zucca per circa 2 ore.

Arance sono anche le mie, pulite e delicatamente tagliate in pezzi in modo che il succo non scorra.

Ora facciamo le mele. Devono essere lavati, puliti e tagliati.

Dopo due ore, aggiungete le mele e l'arancio alla zucca. Versare la cannella e lo zucchero.

Ora è necessario far bollire tutti gli ingredienti fino a quando il liquido evapora. Non dimenticare di mescolare costantemente dal fondo, in modo che l'inceppamento non sia bruciato, e lo zucchero sia ben sciolto.

Jam di zucca e mele, così come arance, sicuramente appello ai tuoi ospiti. Può essere servita anche al tavolo festivo.

Zucca e marmellata di mele: ricette con zenzero

Facciamo un'altra marmellata: zucca con mele. La ricetta assume l'aggiunta di zenzero.

Quindi, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

1. Zucca – 1 chilogrammo.
2. Limone – 1-2 pezzi.
3. Zucchero – 1-1,2 kg (a piacere).
4. La radice di zenzero – 1 pezzo.

Rimuovere la pelle dalla zucca, rimuovere i semi, tagliati in piccoli cubi. Piegare in una grande casseruola, addormentarsi con lo zucchero e lasciare per circa 10 ore, è possibile durante la notte. Durante questo periodo un sacco di succo sarà estratto dalla zucca.

I miei limoni, sbarazzarsi di pozzi e torsione su un macinacaia di carne con una buccia. È anche possibile tagliarli in piccoli pezzi.

Dopo il tempo specificato, aggiungere il limone alla zucca, anche la radice dello zenzero, finemente grattugiata.

Ora metti la padella sul fuoco e cuocete per mezz'ora. Dopo di che potete versare sulle lattine e godervi la delicatezza originale.

Perché non cucinare una tale marmellata? Zucca con mele. La ricetta suggerisce anche l'aggiunta di un mandarino.

Aggiunta di mandarini

Abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

1. Pasta di zucca – 1 chilogrammo.
2. Mandarini – un mezzo chilogrammo.
3. Limoni – 4-5 pezzi.
4. Zucchero – 1 chilogrammo.
5. Zenzero fresco.

Abbiamo bisogno di una grande teglia profonda. L'anguria viene pulito, tagliato in cubi e inviato al suo fondo. Aggiungere anche zenzero e circa 300 g di zucchero. Il limone viene pulito e aggiunto al resto degli ingredienti. Chiudere il coperchio con una casseruola e lasciarlo per circa 12 ore.

Ora prendiamo cura dei mandarini. Li abbasseremo nell'acqua senza togliere la buccia e cuocere per circa un'ora. Lasciati raffreddare. Quindi rimuovere i frutti dalla frutta e tagliarli in pezzi.

Aggiungere la polpa di mandarini e succo di limone alla zucca. Mettiamo la pentola sul fuoco, lo mettiamo a bollire e poi cuciamo per mezz'ora. Al termine della cottura, versare lo zucchero rimasto, mescolare bene e cuocere per altri 15 minuti. Ora potete versare sopra i vasetti.

La marmellata incredibile è pronta! Bon appetit!

Jam in multivariato

Sei abituato a preparare tutti i piatti in un multivariato? È diventata il tuo insostituibile assistente? E lo sai che la marmellata da una zucca e le mele in un multivariato è ancora più deliziosa? Dobbiamo cercare di cucinarlo?

Stiamo preparando i seguenti ingredienti:

1. Zucca (polpa) – un chilogrammo.
2. Mele – 1 chilogrammo.
3. Zucchero.
4. Acido citrico.

Cominciamo con una zucca. Lavare, togliere la pelle con un coltello e tagliare la carne. Quindi è necessario tagliarlo in pezzi di medie dimensioni. Poi strofineremo i pezzi sulla grattugia.

Soriamo le mele dalla buccia, tagliamo in piccoli pezzi.

Ora ci accendiamo il multivarco, mettiamo l'anguria e le mele lì, versi un livello di zucchero. Mescolare bene tutti gli ingredienti. Selezionare la modalità "Spegnimento", abbiamo impostato il tempo di 2 ore. Di tanto in tanto, il multivarro deve essere aperto e mescolato con conserva, 20 minuti prima della fine del tempo, aggiungere acido citrico e mescolare di nuovo.

Quando la birra è pronta, versarla in vasetti pre-sterilizzati. Farli raffreddare e poi mettere in frigorifero. La marmellata di cottura da zucche e mele in un multivariato è facile e semplice, controllare da soli! Bon appetit!

Zucca – utile!

E ora parliamo dei vantaggi della zucca per il corpo.

1. Aiuta a rimuovere il colesterolo dal corpo.
2. La zucca è utilizzata per le malattie del sistema cardiovascolare.
3. È indicato alle persone affette da malattie epatiche (cirrosi, epatite).
4. Anche la zucca viene usata per trattare la malattia renale, così come l'urolitiasi.
5. Grazie al suo utilizzo negli alimenti, il metabolismo è accelerato. Così, i nutrizionisti consigliano la zucca a coloro che vogliono superare il peso in eccesso.
6. Aiuta a combattere lo stress, è dimostrato per l'insonnia.

infine

Quindi, marmellata da zucca e mele è una grande idea! Rendi pezzi per l'inverno e rendi felice la tua casa. Godetevi l'appetito, l'umore meraviglioso e le idee culinarie originali!