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Come cucinare l'aragosta? Come mangiare aragosta? Come cucinare l'aragosta a casa?

I negozi aragoste sono disponibili in varie forme: surgelati, freschi, sotto forma di carne in scatola. Se avete acquistato una polpa di aragosta ready-made, quindi il lavoro che non hanno molto. E 'necessario solo per determinare quale piatto si prepara – insalata o frittata. Se si è acquistato campioni surgelati devono essere scongelati (lasciato per qualche tempo a temperatura ambiente o in acqua fredda). Poi lavare e spostare nella padella con l'acqua già salata e condimenti aromatizzati (consigliamo di aggiungere l'alloro, limone, timo o arco).

Come cucinare l'aragosta?

Come accennato in precedenza, dopo l'aragosta lavato, deve essere cotto. Ma prima di immergere il vostro aragosta in una pentola, di fissare la sua artigli rezinochkoy o qualcos'altro. Dopo aver sistemato gli artigli lo prendono e appena messo in acqua bollente già. Si consiglia di porre la testa aragosta prima. Dopo di che, coprire il coperchio pentola e fate sobbollire per 15 minuti. Quando l'aragosta diventa profondo rosso, è pronto.

Ora che sapete come cucinare l'aragosta, e si può sorprendere i vostri ospiti un insolito piatto squisito!

Come mangiare aragosta?

Vi diremo come mangiare un'aragosta correttamente. Prima di tutto, è necessario staccare i piedi. Crostacei mangiati a mano, fornendo cure stessi pesce coltello o di una pinzetta in apertura del l'artiglio aragosta e carapace. artigli facili possono strappare, rompendo loro precedentemente nella zona delle articolazioni. Artiglio, che significa, ripiegato è separato dal corpo e raschiare la carne dalla forcella shell. Carne, che è direttamente nel artiglio, estrarre, rotto con pinze.

La parte più deliziosa del aragosta, come il cancro, infatti, che si trova nella coda. Tenere shell stretto, è necessario attaccare una forchetta nella coda. Così si può prendere facilmente. Ulteriori trematodi rimossi, coda pulita, estratta ed espulsa striscia nera, che si trova lungo la coda. Ecco come mangiare aragosta, o meglio, la sua parte principale, corretta.

Molto lavoro avrà bisogno di più di prendere a pezzi la punta del corpo aragosta. Aprendo il guscio, si può vedere il sistema circolatorio, branchie e verde ghiandola digestiva. Le aragoste sono particolarmente sviluppate dimorfismo sessuale, in altre parole, i maschi sono molto più grandi delle femmine.

L'aragosta non mangiò un grosso naso e baffi, contribuiscono alla flatulenza e indigestione.

Quanto costa un aragosta?

Sapete che cosa il costo di aragosta? Gli amanti di viaggio che vanno presto in vacanza negli Stati Uniti saranno in grado di apprezzare il fatto come la crisi finanziaria globale ha ridotto il prezzo di aragosta. Secondo i media americani, il valore di aragosta in ristoranti è diminuita di oltre il 30% nel corso degli ultimi mesi – un caso senza precedenti nella situazione con l'aragosta.

Recentemente, la cattura di questi crostacei ha raggiunto proporzioni enormi. È perché il calo della domanda e l'elevato numero di proposte stessi portato giù il costo di questo prodotto. Di conseguenza, Omar è diventato disponibile una prelibatezza che può concedersi ora non solo i visitatori ricchi, ma anche persone con reddito medio.

risultati esperti evidenziano il fatto che un valore così basso sul aragosta in America era già circa 25 anni. Al momento, 500 grammi di negozio dovrebbe pagare solo dieci dollari, che è di circa tre dollari in meno rispetto all'anno precedente. In entrambi i casi, gli esperti dicono che i fan economicità delicatezza aristocratiche saranno soddisfatti con non molto tempo. La crisi economica rallenta il lavoro, non solo nei ristoranti, ma anche nelle fabbriche, in cui nutrite aragoste. Una volta che gli stock gestiti catturati gamberi, aragoste prezzi potrebbero ancora aumentare.

Cucinare in casa

Così, come cucinare un astice al forno? Frutti di mare – una grande cosa. In questo articolo, vi racconteremo un altro modo come cucinare l'aragosta a casa.

Per fare questo, il taglio di carne di aragosta a dadini e friggere con peperoni in padella. Successivamente, aggiungere il brandy nella padella e darle fuoco. E 'importante che si bruciò completamente. Quindi aggiungere alla padella la panna, il pepe e sale qb. La carne viene poi ci spostiamo aragosta guscio di nuovo nella padella e cosparsa di formaggio grattugiato. Abbiamo messo in forno preriscaldato a 200 gradi e cuocere fino a doratura. Cotto aragosta disposti su un piatto rotondo. Prima di servire, viene spruzzato con succo di limone e decorato con vegetazione. Buon appetito!

Come acquistare un astice?

Prima di cucinare l'aragosta, è necessario acquistare. Aragosta in una forma di vita – è un vantaggio enorme. Con aragoste natura – da soli e alle prese con le altre sorelle. Pertanto sempre guardare dove sono conservati nello stesso acquario non possono essere molti. Chiedi necessariamente a che ora ci sono. Dopo due settimane di carne di aragosta perde molto del suo peso. Nota: quando il venditore delle catture, aragosta necessariamente cercando di aggrapparsi a qualcosa. Se non lo fa, allora è meglio comprare l'aragosta in un altro negozio. Inoltre, è possibile chiedersi prezzo variabile. Dipende da dove è stato catturato l'aragosta. Per tipo di cattura quota di aragoste da acqua calda dal freddo. "Cold" sono più costosi e hanno un gusto pulito e ricco, ma sono difficili da ottenere, è di solito necessario prenotare.

Come mantenere un astice?

Se avete acquistato le aragoste al mattino, e gli ospiti sono in attesa per la sera, in ogni caso non possono essere avvolti nel pacchetto. Il modo migliore per conservare aragoste sarà cuscino di ghiaccio, e sulla parte superiore hanno bisogno di coprire con un panno umido o alghe. Essi sono memorizzati non più di un giorno.

Aragosta cucinata può essere conservato per due giorni in frigorifero. Congelati carcasse pronto prima alimentazione necessario abbassare a tre minuti in acqua bollente. Così la carne non perde il suo sapore.

proprietà utili

Potete trovare un sacco di consigli su come cucinare l'aragosta. ma il pensiero Ti quanti nutrienti contenuti in esso? Grazie al gran numero di entrambi i minerali e sostanze organiche a base di carne di aragosta è molto utile per la salute umana.

Gli studi hanno dimostrato che questa carne è un buon modo per prevenire lo sviluppo di vari tipi di cancro. Minerali e vitamine sono perfettamente mantenute in buone condizioni il sistema cardiovascolare della persona. Disponibile come parte dello zinco aragosta è essenziale per il normale funzionamento del sistema riproduttivo. CNS ha un effetto di selenio positiva, sono disponibili nella carne dell'aragosta anche. Riflettendo la domanda: "Come mangiare aragosta?", Sempre ricordare queste caratteristiche positive del prodotto e di aiutare se stessi.

Tuttavia, purtroppo, l'uso di questo crostaceo non può essere sempre utile e sicuro per la salute. Questo vale per la categoria di persone che hanno problemi con frutti di mare portabilità. Dopo tutto, anche un piccolo pezzo di aragosta può causare molto grave reazione allergica del corpo, con conseguente verifica shock anafilattico.

Cosa mangiare?

Molte persone sanno come mangiare l'aragosta, ma ciò che ha reso servono? Mangiare carne di aragosta può essere sia calda e fredda. Accettato per l'alimentazione di aragosta vino bianco secco. carne aragosta è molto nobile, è ammesso combinare con molti prodotti, come pure di utilizzare un modulo separato. Salsa per tali prelibatezze con crema e mango. Mangiare aragosta con foie gras, tartufi e la zuppa di crema con carciofi. Saper cucinare l'aragosta, la società sarà in grado di applicare con competenza al tavolo vacanza. Sorprendi i tuoi amici e parenti!