Granny Smith (mele): descrizione e caratteristiche

Granny Smith – Mele, ha guadagnato molta popolarità dopo l'avvento della classe. Nel mondo è considerato uno dei più benefico per la salute a causa di elevato contenuto nella polpa delle varie vitamine e minerali.

descrizione della varietà

Lanciato questo autunno e l'inverno di grado nel 1868 in Australia attraversando meli domestici e selvatici, importati dalla Francia. Dopo alcuni decenni di suoi dotti e giardinieri in molti paesi europei. Fino ad ora, le varietà di terra natale in Australia Festival "Granny Smith" si tiene ogni anno.

Le mele sono grandi forma, rotondo, avere un bel colore verde chiaro e pesano circa 300 g società polpa è molto succosa e sapore aspro, t. Per. Contiene pochissimo zucchero. lato mela, che si trova sul lato soleggiato, può avere un colore giallo o addirittura rossastro. Il frutto matura a metà settembre, ma usarli meglio di un mese dopo l'acquisizione. Essi sono ben conservati fino alla primavera.

Varietà di mele Granny Smith è basso, con una piramide non è molto denso corona. Regolarmente frutti entro 9-10 anni, quasi nessuna infestazione da scabbia e abbastanza buona tollera gelo.

condizioni di crescita

La varietà di mele Granny Smith preferisce un clima temperato, con inverni miti ed agricoli lungo periodo. Le condizioni meteo dipende in gran parte la qualità del frutto, vale a dire la loro dimensione e la succosità. estate secca può portare al fatto che i due sacchetti di mele può essere difficile da spremere solo circa 6 litri di succo di frutta, mentre nella stagione favorevole di una grande mela diventa un bicchiere pieno.

Non mi piace questo genere, e clima fresco. Se il calore non è sufficiente, il frutto non possono piacere il loro aspetto. Invece di verde lucido e brillante, diventano giallastro e diventano ovale.

proprietà utili di Granny Smith

Mele tutte le varietà molto sano e verde in particolare. Praticamente non causano allergie, che permette loro di utilizzare le persone che sono inclini a questa malattia. Molto basso contenuto calorico Granny Smith li rende popolari come i prodotti inclusi in programmi di perdita di peso e trattamento dietetico. Queste mele rendono possibile non solo godere della sensazione di gusto o placare la sete, ma anche fornire il corpo con sostanze nutritive essenziali. Essi contengono vitamine A, C, E, PP, K, H, e quasi tutte le vitamine B Oltre questi, ci sono oligoelementi quali zinco, selenio, rame, iodio, ferro. La pectina è anche incluso nella composizione delle mele alle tossine di uscita e sali di metalli pesanti.

Mele verdi Granny Smith sono ampiamente utilizzati durante i giorni di digiuno. Sono ben disintossicare il corpo e prevenire lo slittamento delle cellule adipose. Il consumo regolare di mele di questa categoria vi aiuteranno a purificare il sangue, abbassare il colesterolo, un effetto benefico sul sistema nervoso. Soprattutto grandi vantaggi di mele per bambini, anziani e portatori di handicap; pazienti con malattie vascolari di pelle. Persone impegnate in attività mentale si consiglia di mangiare almeno tre mele al giorno.

Granny Smith in cucina

Questa è la varietà più popolare di mele in cucina rispetto a tutti gli altri. gusto neutro del frutto e la mancanza di sapore è possibile aggiungerli a qualsiasi piatto – dolce, salato, insalate e contorni. Cuochi sono attratti non solo la qualità il gusto delle mele, ma non dispongono di scurire dopo il taglio.

Apparendo in America, queste mele si trovano immediatamente il suo uso come riempimento per una torta. Naturalmente, questo piatto è noto da molto tempo. Ma è stato dopo la comparsa di questa varietà di torta di mele era considerato un orgoglio nazionale dell'America.

Granny Smith – mele, che sono ampiamente usati per i dessert – confetture, marmellate, composta di frutta, ecc Un succo fermentato viene utilizzato per la fabbricazione di bevande alcoliche …