La ricetta è semplice borscht per i principianti. La ricetta più semplice per un delizioso borscht

Chi di noi non ama un pasto gustoso? Queste persone, probabilmente non a tutti. Anche i rappresentanti del gentil sesso, che vengono attentamente guardando la loro figura, non rinunceranno gustoso e sano il pranzo o la cena. Ciò che distingue dai soliti pranzi? Che il diritto – il primo pasto. Potrebbe essere diverso.

Perché è utile includere nella dieta di alimenti liquidi

Anche se qualcuno non piace la minestra, ancora di tanto in tanto mangiare cibo liquido è necessario, perché il brodo è utile per lo stomaco. Aiuta a digerire il cibo migliore e la protezione contro tali malattie spiacevoli come l'ulcera gastrica, gastrite o l'infiammazione del pancreas, chiamato pancreatite. Tutti questi mali possono essere evitati se si include regolarmente nella vostra dieta, come la zuppa. Ma in questo articolo vi dirà circa la preparazione di un sostanziosi e gustosi primi piatti come tali borscht. Ogni famiglia ha il suo modo di come rendere la migliore zuppa. Una ricetta semplice con una foto, che è dato nel testo, renderà il processo di cottura chiaro e accessibile.

Un po 'di un delizioso opzioni primi corsi

Invano si ritiene che la zuppa – questo nutriente zuppa di grasso, da cui KGS aggiunto in progressione geometrica. Naturalmente, un vero e proprio borsch ucraino è – un ricco, l'olio, e anche con le ciambelle. Ma c'è anche una versione senza carne di borsch, che contiene gli ingredienti calorico minimo, a volte anche cucinare senza carne. Quelle persone che osservano rigorosamente il digiuno, si sa quanto sia facile questo può essere zuppa. La seguente raccolta delle ricette più interessanti deliziosa zuppa, cotta in una padella, e in multivarka.

Una semplice ricetta per borscht con carne di pollo

Per fare questo piatto è necessario preparare:

• circa 3 litri di acqua;
• coscia di pollo o cosce di pollo 3, e possono prendere un pollo intero;
• patate – 5-6 tuberi;
• cavolo polkochana;
• carote – 1 parte;
• cipolla – 1 pezzo;
• erbe aromatiche, sale, olio vegetale;
• 75 grammi di concentrato di pomodoro o di pomodoro 2.

La ricetta è semplice borscht inizia con la preparazione di un brodo: per i piatti deliziosi è necessario prima di scongelare il pollo e far bollire giù nell'acqua bollente. Pollo intero dovrebbe essere pre-tagliati in pezzi di media grandezza. Dopo la bollitura, l'acqua deve essere versato l'acqua fredda e comporre di nuovo. Questa sarà la base per il nostro borsch zuppa. Pollo deve cuocere a fuoco lento. Mentre è necessario il processo di lavare e sbucciare i tuberi di patate, carote, cavoli e cipolle. Allora avete bisogno di porre in padella per mezzo pollo cotto le patate, tagliatele a pezzi non troppo grandi. Cipolla tritata finemente, e le carote grattugiare. Quando, dopo l'aggiunta dell'acqua patata bolle di nuovo, minore in brodo di cavolo finemente triturati.

Come fare deliziosi zazharku per borscht: la continuazione di una ricetta precedente

Allo stesso tempo, preparare zazharku ricetta semplice borsch, però, perdono la tautologia, il semplice, ma ancora non può fare a meno di questa importante fase – verdure fritte saporiti e più aromatico prime. Per fare questo, è necessario a friggere in una padella con carote e cipolle, tutto fatto in olio di girasole. Quando zazharki acquisire colore dorato, aggiungere il concentrato di pomodoro in una padella o pomodori finemente triturati. Quando zazharki sarà pronto per spostarlo nella casseruola con il brodo. Mescolando ogni tanto brodo, aggiungere il sale e spezie preferite a piacere. Per borscht perso ricco colore bordeaux, è possibile versare un cucchiaio di aceto. Questo piccolo trucco. In pochi minuti prima di spegnere il fuoco, si può cospargere il contenuto dei verdi pan. Prima di presentare un piatto sul tavolo, infilare zuppa con panna acida o maionese.

Una semplice ricetta per borscht in multivarka: gli ingredienti necessari

Multivarka è recentemente diventato casalinghe fedele assistente in cucina. Sempre più donne preferiscono cucinare in questo miracolo della tecnologia, consentendo di risparmiare tempo e fatica. Lei e porridge cucinare e cuocere torte e cucinare pilaf.

Si può cucinare in essa, e borscht, sarà esattamente la stessa deliziosa, non peggio di cotto sulla stufa in una pentola. Così, i prodotti del futuro borsch:

• costine di maiale – 300 grammi;
• Acqua – 2 litri;
• Cavolo fresco – 200 grammi;
• barbabietole – 2 pezzi
• carota e cipolla Cipolle – 1 parte;
• Patate – un paio di tuberi;
• Pomodori freschi – 2 pezzi;
• burro fuso – 1 cucchiaio, erba cipollina 2;
• di stagionatura, sale, verdure tritate.

Iniziamo a cucinare

Forse questo – la ricetta semplice per borsch, che è il potere anche del maestra delle novizie, non ci vuole un sacco di guai. Prima di tutto bisogna sbucciare le barbabietole, carote e cipolle, poi grattugiare le carote e barbabietole su una grattugia grossa, e le cipolle tritate finemente con un coltello. Cavolo fresco tritare sottilmente, pomodori tritati, aglio e tritare finemente, o passano attraverso chesnokodavku. In una ciotola po 'di grasso Multivarki, mettere la cipolla e la carota, la modalità impostata "Hot" e soffriggere le verdure per circa cinque minuti. Mescolare il tutto spatola in silicone, in modo da non graffiare la finitura della ciotola. La copertina non ha bisogno di essere chiuso Multivarki. Dopo circa cinque minuti, aggiungere le verdure alle costole di maiale e pomodori e cuocere per altri 5 minuti. Allora avete bisogno di mettere in una ciotola la metà dei grattugiate barbabietole, cavoli, patate. Per un assaggio si può spruzzare un po 'di zucchero tutti. Sale e riempire tutta l'acqua calda bollita dal bollitore. Quindi, selezionare il programma "tempra" (se c'è un programma speciale di "zuppa", allora avete bisogno di selezionarlo). Tempo di cottura – 60 minuti. Dopo di che, chiudere il coperchio finché non scatta Multivarki. La seconda metà del barbabietole allo stesso tempo riempire la tazza di acqua bollente, aggiungere un po 'di succo di limone e portare ad ebollizione. Questo decotto dovrebbe sforzare attraverso una garza o una benda. Dopo versare brodo contenitore Multivarki, aggiungere l'aglio, spezie e verdure finemente tritate. I programmi Multivarki pannello impostare la modalità "riscaldamento" e lasciare in posa 10 minuti separano la carne cotta dalle ossa, pezzi di carne se stessi, tornare alla zuppa. Le ossa possono essere scartati. Servire la zuppa con panna acida è la cosa migliore.

Un borscht classico con barbabietole: Ingredienti

E ora, la vostra attenzione è invitato a una semplice ricetta per borscht con le barbabietole. In generale, ogni famiglia una ricetta diversa, molti utilizza diversi tipi di carne, o addirittura sostituirlo con carne in scatola. In libri di cucina si possono trovare le ricette per borscht con fagioli, con gnocchi con nervature affumicato, e un sacco di modi diversi di cottura. E tutto questo è una variazione sul classico borscht.

Vi presentiamo una semplice ricetta per borscht, che non ci vorrà molto tempo amante. Per la preparazione è necessario prendere:

• 1 kg di carne di manzo;
• mezzo chilo di patate;
• 300 grammi di cavolo fresco;
• 300 grammi di barbabietola;
• 200 grammi di carota;
• 200 grammi di cipolla;
• 3 vasetti di pasta di pomodoro (metallo);
• 3 spicchi aglio;
• foglia di alloro, sale, pepe dolce, terra o qualsiasi spezie;
• verdi.

processo di preparazione

In primo luogo, è necessario lavare la carne. In tal caso, se è stato congelato, deve prima sbloccare. Avanti, versate la carne con acqua e mettere la pentola sul fuoco per una mezz'ora. Una volta pronto, rimuoverlo dalle pentole, tagliato a fette o cubetti e rimesso in brodo. Tritare finemente la cipolla, carrot grate di medie dimensioni. Tagliare il cavolo in strisce. Barbabietole e tagliato in piccoli pezzi o griglia. E 'possibile, così come il cavolo, chop. frittura di barbabietola padella con l'aggiunta di olio di semi di girasole. Per lei versare un cucchiaio di aceto (per il colore), e concentrato di pomodoro. Se la casa non ha avuto il concentrato di pomodoro, è possibile sostituirlo con i pomodori tritati finemente. Tutti mescolare e cuocere per 5-7 minuti. In una padella separata in olio di carota insieme con le cipolle. Quando diventano un bel colore dorato, togliere la padella dal fuoco.

Segnalibri ingredienti Sequence

La ricetta è semplice borscht implica, così come altre simili, ingredienti tab coerenti. Patate tagliate in pezzi e messo nel brodo bollente. Durante la preparazione del piatto si deve cercare, aggiungere il sale a piacere. Una volta che il brodo viene a bollore, metterlo nel cavolo. Su un piccolo fuoco per cucinare dovrebbe essere circa cinque minuti. Quindi aggiungere le bietole in una casseruola e fate cuocere per altri dieci minuti. All'ultimo momento Mettere le carote fritte e cipolle (chiamato zazharku), e la foglia di alloro. Se necessario, un po 'di sale e pepe. Quindi aggiungere l'aglio zuppa quasi finito, che in precedenza aveva spremuto attraverso chesnokodavku. Quasi fatto – togliere la pentola dal fuoco, lasciare riposare per circa venti minuti. zuppa fragrante, bella e deliziosa versare nelle ciotole e servire cosparso di erbe e aggiungere la panna acida. Non meno gustosa accadrebbe se invece mettere in una ciotola la maionese o salsa pesante con le spezie. Un pane nero di segale sarà capolavoro quasi culinaria. Piatto di primi piatti darà energia per tutta la giornata. Ora che sapete come cucinare la zuppa. Una ricetta semplice e le sue varianti sono elencate in questo articolo, è necessario scegliere solo un altro al tuo te e la tua famiglia gusto.