Piatto di ricette di carne macinata

Una delle principali componenti della nostra dieta è a base di carne. Senza di essa, la nostra dieta è difettoso. La componente predominante è carne tessuto muscolare, che comprende proteine, lipidi, minerali e lag. Le proteine contenute aminakisloty e lipidi – acidi grassi. fornisce anche la carne al corpo di fosforo. Ci sono anche un sacco di vitamine e minerali. Queste caratteristiche rendono la carne è indispensabile per il nostro organismo.

Mangiare carne in varie forme: ripieni, appena tagliato, battuto, ecc .. Questo prodotto può essere preparato numero imprecisato di piatti: lo stufato, bollito, fritto, alla griglia, o non solo al passaggio del mouse sopra un fuoco. Consideriamo piatti di ricette a base di carne macinata (melanzane ripiene di carne), la ricetta di carne macinata in forno (tritata sotto le patate al forno) e ricette casseruola di carni macinate (casseruola con carne macinata e pasta). Questo, a prima vista, piatti molto diverse una cosa in comune – sono tutti presenti carne macinata, anche se la prescrizione, sono molto diversi.

Piatto di carne macinata ricette: abbiamo bisogno della carne macinata e 300-400g di maiale, un pomodoro, una cipolla, due melanzane, maionese, aglio, sale e pepe .. Per preparare boklazhan essere tagliato longitudinalmente in 2 parti, rimuovere la carne con un coltello, sale e lasciar riposare per 20 minuti per evidenziare il succo. Successivamente, è necessario per drenare il succo e il pepe e riempire con il ripieno. Per la sua preparazione sulla soffriggere olio vegetale la cipolla tritata con forza fino a doratura, aggiungere l'aglio opjat ancora tritato e tritati. Tutto questo deve friggere fino a cottura, aggiungere sale e pepe.

Piatto di carne macinata ricette per forno. Ecco un esempio. Ingredienti: un chilo di carne, patate cinque e quattro pomodori, maionese, sale e pepe. Protveyn condita con olio d'oliva e diffondere il ripieno su di esso. Tagliato a fette patate e rasskladyvaem per l'imbottitura. Lo stesso viene fatto con i pomodori. Alla fine, aggiungere il pepe e il sale, grasso tutta la maionese e mettere in forno. Questo piatto viene cotto per 25 minuti.

Ricette casseruola di carne macinata. Per casseruole con carne e cottura della pasta è necessario preparare i seguenti prodotti: un chilo di carne macinata (per il quale si usa la carne di maiale e carne di montone), 400 g di pasta (la vostra preferenza può prendere conchiglie o spirali), pomodori 400g (possono essere fresco o può nel suo sugo) 300g di formaggio e pepe, sale, olio vegetale. Il primo passo sarà saldata pasta. Quando sono pronti, è necessario scaricare l'acqua. In soffriggere olio vegetale la cipolla finemente sbriciolato, quindi nella stessa padella, aggiungere il trito e friggere facilmente. Allora è pomodori dobavt necessari, pepe e sale e far bollire a fuoco medio per circa 20 minuti. Per la besciamella, abbiamo bisogno di sciogliere il burro, aggiungere la farina, mescolando bene, e, naturalmente, soffriggere. Poi versate nel latte un sottile flusso kostryulyu, mescolando bene, e portare a ebollizione. Tutto questa massa deve essere riscaldato fino a diventare come una crema liquida. Va notato che durante la preparazione della salsa dovrebbe sempre fare in modo che era senza grumi. Quindi aggiungere il sale e il gusto, la noce moscata o aglio. In pirofila porre la pasta in modo uniforme, si trovava salsa metà besciamella, un terzo strato, lo sminuzzare per spalmare il resto della salsa. Alla fine cospargere con il formaggio grattugiato. Bisogna ricordare che, distendersi ciascuno degli strati, è necessario allineare correttamente. Tutto questo deve essere messo in forno e cuocere per circa 20 minuti a 180 gradi e.

Questi tre piatti sono solo esempi. Così, oggi abbiamo imparato a cucinare piatti di carne macinata ricette, carne macinata nel forno, ricette casseruola di carne. Ci auguriamo che provare a cucinare a casa e portare un brillante sorpresa sotto forma di un pasto gustoso, la vostra famiglia e gli amici, li sorprende con le vostre abilità culinarie. Buon appetito!