preforme Delicious per l'inverno: la composta di uva spina

Composta – una bevanda piacevole e sano. E 'perfettamente disseta e rinfrescante nella calura estiva e ci nutre vitamine essenziali in inverno e nella offseason. Dolce, sapore aspro con composta obbligatoria diventa uno dei preferiti trattare tutta la famiglia, non solo i bambini, come molti potrebbero pensare. Raccolto può essere quasi qualsiasi frutti e bacche. Ma incredibilmente delizioso ottenuto dalla frutta reale – uva spina.

Composta "uva spina ordinaria"

Per questa bevanda di frutta matura di solito presa, ma ferma. Hanno bisogno di essere ben ordinati e puliti a fondo, t. Per. Sugli acini è spesso una lapide grigia. Per chiudere composta di uva spina, per ogni chilogrammo di bacche necessari per mezzo chilo di zucchero. Il prodotto preparato viene versato in vasetti, li 1/3 di riempimento. Poi riferire allo zucchero, distribuendo in modo uniforme per capacità (grammi dividere di detto calcolo). O sciroppo può essere preparato a parte calcolando quanto sarà bisogno di acqua dalla vostra quantità e la dimensione delle lattine, che è raccolto composta di uva spina. Prima dell'inizio del collo riempire il serbatoio con liquido e sterilizzare: mezzo litro – 10 minuti, litri – 15, 3-hlitrovye – mezz'ora. Poi arrotolare, girare, coprire con una coperta o copriletto, e il giorno dopo mettere in cantina.

Uva spina alla vaniglia

volontà originale uva spina in umido, se le bacche conservano con baccello di vaniglia, melissa e rum. 2,5 kg di prodotto di base richiesto 4 tazza di zucchero, una manciata di foglie Melissa (fresca), un litro di rum, vaniglia della metà in ogni vaso. Condizioni di preparazione per inscatolare si conosce già. Inizialmente confezionato bacche. La composta di uva spina sulla ricetta, si sono presi un po 'di verde. Poi lo zucchero viene distribuito. Mi addormento alcune foglie o rametti di erbe, vaniglia è messo. Se nessun ago, adatto e borse. Circa polpaketika sulla riva. Inoltre distribuito rum, si aggiunge la meno acqua. Sterilizzare vasetti hanno bisogno di 20 minuti, poi arrotolare. composta chiusa in questo modo sarà ben salvato circa un anno e mezzo in un luogo fresco e asciutto.

Uva spina con le fragole

Come cucinare in umido uva spina, così lui era più ricco di gusto? A questo scopo, è possibile combinare diversi tipi di frutti di bosco. Ad esempio, le fragole. 1 kg di uva spina presi 700-750 g di zucchero frutta e chilogrammo. Frutta busto, asciutto, si sviluppa alle banche. Versate lo sciroppo (zucchero e far bollire a sciogliere in 2 litri di acqua). La sterilizzazione è stato il seguente: per barattoli da 3 litri – 25 minuti, 1 litro – 18-20 minuti. Chiudere i coperchi in lamiera, coprire, lasciar raffreddare e prendere in cantina o dispensa.

Uva spina con le pere

E, infine, un'altra ricetta interessante: come preparare composta di uva spina con le pere. Composizione del prodotto: pere mature, dolce – 2 kg, frutti di bosco – 1 chilogrammo. Zucchero – un bicchiere di banca 3-hlitrovuyu. Pera pulito, tagliato a fette o quarti. distribuirli alle banche, aggiungere lavato e essiccato uva spina, lo zucchero e l'acqua. Sterilizzato per 15-20 minuti, chiudere. settimana importante e mezzo per controllare bombazhnost delle banche".

Godetevi gustosa e sana composta!