fig appetitoso. Quello che è e si presenta come il prodotto?

Per parlare di alcune cose che dobbiamo comprendere chiaramente ciò che è veramente in questione. Molti cuochi conoscono la parola "fico". Che cosa è e perché l'oggetto ha preso il nome?

Alla ricerca della verità

Di solito chiarimento di alcune parole persone cercano di prendere nei dizionari. Questo comportamento è comprensibile, perché è in questi libri raccolti saggezza che si accumulano negli esseri umani per secoli. Prendiamo, per esempio, la parola al suono non proprio convenzionale "fico". Di cosa si tratta? Qual è la risposta a questa domanda si può dare linguisti esperti? Nei dizionari Ozhegova Ushakov e in questo senso c'è un parere simile. Entrambi credono che i fichi sono stati chiamati il frutto della pianta. E 'ormai tutti conosciamo come i fichi. E prima è stato chiamato il fico. nome molto interessante.

Come ha fatto il fico sembra? Ciò che è davvero? L'albero, che crescono questi frutti sono molto elevati. Alla sua potente corona rigoglioso rami trova, costituito da un gran numero di grandi foglie carnose. fico porta i suoi frutti tutto l'anno in buone condizioni. Il frutto può essere di diversi colori a seconda della varietà vegetale (verde, blu, rosso, arancione e anche nero). Dolce al gusto, non lasceranno nessuno indifferente. In quale altro modo di chiamare una pianta? I residenti del Caucaso meridionale e in alcuni paesi europei considerano da dire "fico", è un albero che molti hanno definito un fico. Su di esso ci sono anche riferimenti alla Bibbia.

pareri cuochi

In ogni lingua ci sono parole che hanno significati multipli. Tutto dipende dal contesto in cui sono utilizzati. Ad esempio, una volta che la ricetta è stata conosciuta in vecchi libri di cucina, chiamati "fig mela." Piuttosto, può essere attribuito ai dolci.

Preparazione del piatto è molto semplice. Abbiamo bisogno di lavorare solo due prodotti:

mele e zucchero in un rapporto di 2: 1.

Il processo dovrebbe svolgersi in più fasi:

1. Primo mele devono essere puliti, liberati dal nucleo, e poi pulire con un setaccio.
2. Dopo di che, gli alimenti pronti a spostare in una padella o ciotola e mettere sul fuoco. Durante bollente loro, certamente dovrete mescolare.
3. Una volta che la massa si addensa, dovrebbe essere versato su vassoi o tavole di legno, deposto da pergamena.
4. I prodotti messi in forno per l'essiccazione finale.

Ottenere un array, simile alla marmellata. Resta solo da tagliare in porzioni e messo in scatole o banche. Questo dolce può essere conservato per lungo tempo. A volte gli ostacoli incollaggio pezzi cosparsi di zucchero a velo.

opinioni diverse

Alcuni credono che il fico – pasta. Ma questo non è vero. Tra queste due ricette ci sono alcune differenze significative.

Ad esempio, il fico ha un colore più scuro e si presenta come una marmellata. Il suo aspetto ricorda puree di frutta congelati. Pastiglie è più chiara e trasparente. Così il prodotto diventa dopo la fustigazione. Una volta che il liquido rinfusa nella padella bolle, è stato immediatamente messo in acqua fredda. Dopo raffreddamento, il filtro di massa e finché non illuminare. Dopodiché è necessario fare, come nella ricetta precedente. Questa procedura è facile da fare a casa. Allo stesso modo, si può cucinare una caramella a strati. A tale scopo, una piastra di striscio qualche marmellata, e apprezzabile premere con forza la seconda, la stessa. Nel corso del tempo, gli strati elastici assorbono poca umidità e diventano più morbido. Tale prodotto può essere tagliato in pezzi di qualsiasi forma e conservato in un contenitore chiuso. Questo dolce non solo è delizioso, ma anche utile. E offre una grande quantità di minerali e complessi ricchi di vitamine. Tutto dipende da che tipo di frutta sono utilizzati come materia prima.