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Noce moscata – e spezie e un rimedio

albero sempreverde fino a 10-20 m di altezza con un 8-12 centimetri grandi foglie e fiori di colore giallo pallido che assomigliano gigli – Tutto su noce moscata in legno. Comincia a dare i suoi frutti solo nel all'8 ° anno; frutti assomigliano pesche ancora sugli alberi, versato il loro pelle morbida, lasciando dietro di sé una krovelka rosso brillante, che è chiaramente visibile sulla testa. Il luogo di nascita di noce moscata considerato Molucche.


sostanze attive

Noce moscata – nucleo seminale contiene almeno 3% di oli essenziali composizione piuttosto complessa (compresi geraniolo, pinene, eugenolo, linalolo, dipentene), circa il 40% di olio denso che consiste essenzialmente di acido miristico (suoi trigliceridi) e amido (vicino al 20%), saponine, coloranti, sostanze pectiche. Più prisemyannik (colore) contiene non meno del 2% di grassi; olio essenziale 4,5% e circa il 30% amylodextrin.

Noce moscata – usare e utile proprietà

Noce moscata, che è a sua volta consumato è estremamente raro avere varie proprietà utili. In piccole dosi, l'olio essenziale disponibile in una varietà di medicina gastrica e ristoratore, ma poi il suo vero valore diminuisce. Spesso l'uso esterno naturale olio essenziale di questo dado è utilizzato insieme al canfora ed eucalipto in varie molature nelle malattie reumatiche e raffreddori. L'uso frequente di noce moscata si trovano in entrambe le persone abortivi.

La gente prima ha sostenuto che se si prende la polvere di queste noci in grandi dosi, può causare una sorta di narcosi. Ma è dubbio che un tale giudizio giustificato – aroma debole, il gusto prima sottile, tenue, poi speziato, piccante.

noce moscata stimola la formazione di bile nel fegato e la sua separazione. cibo dietetico è sempre preparato con la noce moscata, in particolare questo condimento è un bene per i pazienti con malattie croniche delle vie biliari e del fegato.

Più noce moscata ha proprietà analgesiche, e ha anche un effetto multa di ringiovanimento, è perfettamente in grado trattare benigne, come ad esempio in particolare al seno. Oltre a tutto questo, si attiverà il sistema immunitario umano, una meravigliosa cura per un'infezione da stafilococco pericolosa, guarisce ulcere e ulcere gastriche.

Questa notevole anestetico con forti dolori reumatici. Il consumo regolare contribuirà ad un ringiovanimento evidente di tutto l'organismo completamente. Bere bevande di tè alle erbe con l'aggiunta di 1 olio di noce di gocce aiuta a migliorare l'appetito e ha ridotto l'attività ottimale dello stomaco. Eppure, questo tè stimola la digestione, aiuta perfettamente con flatulenza, diarrea, infezioni intestinali diversi nelle donne migliora la salute generale durante la menopausa.

Un'altra proprietà terapeutiche:

  • Nutre e rinforza i capelli;
  • Ha un effetto terapeutico positivo nella miosite, osteocondrosi, l'artrite;
  • Stimola la circolazione sanguigna;
  • migliora la digestione;
  • Ha un effetto di riscaldamento;
  • con aromaterapia stimola le forze di protezione di tutto il corpo nel suo complesso.

Noce moscata. Usato in cucina

L'impiego diffuso di noce moscata trovato in cucina. È usato come condimento. Ma dobbiamo ricordare che è necessario molto piccola quantità possibile sovradosaggio è molto pericoloso per la vita. In generale, è possibile aggiungerlo a qualsiasi piatto. Noce moscata e colore sono più spesso utilizzati per cocktail sapore, bevande alcoliche come spezia indispensabile nella produzione di una varietà di dolci, dolci latte, frutta cotta, cacao, marmellate. A volte aggiungere mazza in zuppe, salsa di pomodoro, torte, verdure fresche, piatti di pesce, riso, carne, verdure, pollame, brodi di carne. L'uso di queste spezie contribuiscono ad un marcato aumento di appetito.