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Una ricetta semplice per carne di maiale al forno.

Carne di maiale è considerato uno dei più deliziosi pasti e veloce da preparare. Ha subito come l'olio fritto, e senza di essa. La rimozione di grasso, otteniamo molto carne magra. Per la cottura e la frittura la carne è meglio prendere la più alta qualità: il prosciutto, pancetta o lombo.

Carne di maiale va bene con qualsiasi frutta, noci e miele. Servite il piatto fuori di esso raccomanda con senape, salse dolci e zelenyu.Horosho fresco combinato con carne di maiale e verdure, soprattutto se essi sono messi insieme. Da bevande, a questo piatto è il vino più appropriato bianco e rosso, e la birra, insieme con la ricetta solenyami.Poprobuyte per carne di maiale al forno, che è certamente probabile fare appello ai vostri cari ed essere in grado di decorare un tavolo di festa.

Ricetta per carne di maiale al forno "sotto un cappotto di pelliccia"

ingredienti necessari: mezzo kg di polpa di maiale fresca, cipolle, due patate, una fetta di formaggio, maionese, pepe, un po 'di sale.

Preparazione: la mia carne e tagliarlo a pezzi in modo casuale. Prendete la padella, lubrifica la superficie di un olio vegetale, si sviluppa pezzi, cospargere di sale e pepe.

Le cipolle sono puliti, semianelli finemente shinkuem e la diffusione in cima alla carne. Le patate sono puliti, e il mio grande tre su una grattugia. Eliminare il succo in eccesso, il sale, aggiungere la maionese, mescolate bene e distribuiti in modo uniforme sulla parte superiore delle cipolle. È necessario dare le patate una superficie piana e cospargere con il formaggio grattugiato. Accendete il forno, coprire un foglio di cottura (coperchio) e cuocere finché la carne cotta.

Se si desidera che la carne si è succosa, aggiungere alla padella un po 'd'acqua bollita. In pochi minuti fino a cottura ultimata, togliere la pellicola, per ottenere una crosta croccante e il formaggio. Ecco una ricetta non è un complicato per carne di maiale al forno – un piatto piuttosto popolare, che è adatto sia per una vacanza e per una cena in famiglia.

Scaloppa di carne di maiale al forno

Piatto è preparato abbastanza rapidamente, ha un sapore delicato e aromatico.

Schnitzel – si tratta di una ricetta molto semplice per carne di maiale al forno, che non richiede pre lo ha battuto.

Per la sua preparazione avrà bisogno di: 300 grammi di carne, cipolle, tre pomodoro medio, un pezzo di formaggio, olio vegetale, un po 'di sale e pepe.

Preparazione: La carne è ben lavato, tagliato in lastre, strofinare accuratamente ogni pezzo con sale e cospargere con pepe. Friggere nel burro su entrambi i lati.

I miei pomodori, tagliati a cubetti di medie dimensioni e friggere in una padella in cui la carne è stata tostatura.

Formaggio finemente griglia.

Prendere il piatto più largo, si è diffuso fritto la carne, mettere in cima dei pomodori e cospargere con il formaggio grattugiato. Su richiesta, è possibile aggiungere ancora la salsa di pomodoro.

Schnitzel è pronto!

Pilaf di maiale al forno

Ingredienti: mezzo chilo di carne, due tazze bianco riso a grani lunghi, cipolle, carote grandi, olio vegetale, foglia di alloro, sale e spezie.

Preparazione: pulire il riso, accuratamente lavati, messo in un piatto ignifugo, cospargere di spezie, aggiungere l'alloro, versare il riso completamente con acqua e mettere in forno preriscaldato, mettendo la temperatura media.

Fino a quando il riso è cotto in forno, ci occuperemo con la carne. Lavato, tagliato a fette, cospargere di sale e pepe.

Carote pulire e strofinare su una grattugia grossa sé.

Cipolla tagliata a dadini.

Mettete al fuoco padella, aggiungere olio vegetale, e carne di maiale fritto, poi diffondere le cipolle e le carote.

In questo momento, il nostro riso pronto. Riceviamo dal forno, accuratamente mescolate, si sviluppa per la sua carne con verdure, sale, mescolare ancora una volta, versare un po 'd'acqua e mettere in forno. Mantenere pilaf in forno fino a cottura, chiudendolo con un coperchio.

Buon appetito!