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Come cucinare salsa piccante a casa


La cucina tradizionale giapponese, ci sono molti tutti i tipi di piatti e condimenti a loro che proprio non si trovano in nessun'altra parte del mondo. Questo rende le ricette di cucina speciale e molto popolare. Visitando ristorante giapponese che serve piccante – salsa per sushi, basta chiedere domande su come cucinare un gustoso. E se il componente principale del piatto tutto è chiaro, è la salsa provoca un sacco di problemi, perché il suo sapore è così interessante e piccante che proprio non può essere compreso, da cui è stato preparato.

In realtà, non v'è una salsa a parte per la cucina giapponese. Ogni chef fa la sua propria salsa piccante, che aggiunge gli ingredienti, perfettamente combinati con un piatto particolare. Ecco perché è possibile trovare una quantità enorme di preparazione di tali ricette stagionatura.

Attualmente, ci sono diverse varietà di questa salsa, che è ben messo radici in Europa e servito in vari ristoranti. Allo stesso tempo, essi sono preparati sulla base di maionese grasso, che cuoce fare proprio.

Preparazione Prima forma di realizzazione

Il più popolare è considerato piccante salsa calda, che è fatto sulla base di menta piperita condimento Sriracha. A tal fine, viene miscelato in parti uguali con maionese e dare infusione. Quindi aggiungere una piccola quantità di olio di sesamo, e che regolano il gusto.

Seconda preparazione Embodiment

maionese grasso è anche usato in una quantità di 300 g è posto in esso 60g di kimchi bass e cipolla e aglio miscela (40 g). La componente principale di questa ricetta è l'uova di pesce volante, che aggiunge solo 20 g

Opzione per il parto

Per fare la salsa piccante, che può essere alimentato al Rolam, si deve prendere la maionese e mescolare con la salsa di soia. Poi mettere nel piatto di peperoncino e kimchi. Allo stesso proporzioni può essere regolata a propria discrezione.

tradizionale giapponese

In questo ricetta salsa piccante composizione ha solo giapponese. Per rendere, utilizzare uno speciale kyupi maionese. Inoltre ha messo in pasta kimchi e caviale di pesce volante. Alcuni cuochi aggiungono un po 'di salsa di soia, ma nella maggior parte dei casi possono essere sostituiti con olio di sesamo.

Un'altra ricetta giapponese

Inoltre necessario kyupi maionese in una quantità di 800 g è stato aggiunto ad esso 75 ge 100 g Shirachi Masago. Tutto questo condito con olio di sesamo e aglio in un certo numero di anni '30

ricetta facile

Soprattutto per coloro che non possono permettersi di acquistare prodotti giapponesi, o vivere nella zona in cui non sono disponibili, è stato sviluppato salsa piccante semplificato. Tutti gli ingredienti per esso possono essere acquistati nel solito supermercato o negozio. Si deve prendere una maionese grasso ordinario, che servono come base. E 'spremere un paio di spicchi d'aglio e un po' di paprika. Poi versare una piccola quantità di salsa di soia e Tabasco. Tabasco è possibile sostituire tintura acetica del peperoncino. La proporzione di tutti i prodotti che scegliamo a propria discrezione e gusto.

Queste ricette vi aiuteranno godere di una splendida salsa di cucina giapponese.