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Come delizioso cucinare pollo e inusuale: Le migliori ricette

piatti di pollame appaiono spesso sulla nostra tavola, perché sono molto gustosa, poco costoso e buono per la salute. Quindi vogliamo dirvi come delizioso e insolito per cucinare il pollo.

Filetto di pollo in "traforato"

Questo piatto è cucinato molto rapidamente e può anche decorare la tavola della festa. Leggi come cucinare il pollo delizioso e insolito con le patate.

  • 100 grammi di formaggio su un bel strofinare grattugia e mescolare con un fascio di erbe tritate (prezzemolo).
  • Trattare due grandi petti di pollo, liberandoli dalla pelle, tagliata a strisce sottili e friggere in una padella asciutta pan un paio di minuti. Non dimenticate di aggiungere sale e pepe.
  • Sbucciare sei patate medie e grattugiare su una grattugia grossa. Strizzare il succo in eccesso, aggiungere un uovo, due cucchiai di farina e sale a piacere. Mescolare bene i prodotti.
  • Scaldare la padella sul fuoco, versare più olio per coprire il fondo e poi stendere in modo uniforme Ricette di patate. Così si ottiene un bel "pancake", spingere e allineare la spatola.
  • Pochi minuti più tardi, quando le patate sono leggermente dorate su un lato, capovolgerlo. Dopo di che, giaceva su un lato del pollo fritto e cospargere con il formaggio grattugiato.
  • Quando ci vorranno alcuni minuti, e il formaggio inizia a fondere, riempimento, coprire la seconda metà della bobina.

Fry "openwork" pollo di nuovo su entrambi i lati, e quindi applicare immediatamente al tavolo con insalata di verdure fresca.

Come cucinare il pollo delizioso e insolito (con foto)

In questa ricetta, si sarà sorpreso non solo l'approccio originale, ma anche la semplicità della sua attuazione. Preparare questo piatto per i suoi ospiti e li sorprende con questo delizioso piatto. Come cucinare il pollo è gustoso e insolito? Ricetta leggere qui di seguito.

  • Scaldare una padella sul fuoco senza olio, versare su di esso un cucchiaio di zucchero e un cucchiaio di sale. Preparare questo tipo di caramello al marrone, non dimenticate di mescolare continuamente.
  • Versare in padella un bicchiere d'acqua e fate cuocere fino a quando lo zucchero e il sale in essa tutto si dissolvono.
  • Dieci cosce di pollo strofinare l'aglio e versare la massa di ogni fetta.

Disporre il pollo su una teglia e cuocere lì per mezz'ora.

Come delizioso per cucinare il pollo e insolitamente tutto

Pollo croccante con una bella crosta e gusto piccante impressionare i vostri ospiti. È interessante notare che sta preparando, insieme con un contorno per un tempo molto breve. Come cucinare il pollo è gustoso e insolito intero:

  • Prendere un pollo intero (circa 1200 grammi), lavare, tagliare la coda, e asciugare con un asciugamano.
  • Poi metterlo sul petto e le braccia per spingere uno scricchiolio caratteristico. E 'necessario che il pollo sia completamente collocato su una teglia da forno e non bruciato.
  • Strofinare il pollo dentro e fuori con sale e pepe. spatola in silicone, sollevare la pelle sul petto e le cosce.
  • 50 grammi di burro, mescolare con mezzo cucchiaino di aglio in polvere e diffondere sotto la pelle. Fate sciogliere il burro rimasto da questa procedura.
  • Schiacciare due spicchi d'aglio, mezza cipolla e mezzo limone. Applicare il prodotto sulla parte interna del volatile.
  • Una carota, una piccola zucchine, due cipolle rosse e qualche patata, Lavare, sbucciare, tagliare grossolanamente, e poi versare l'olio d'oliva, mescolare con sale e pepe.
  • Mettere il pollo in una teglia da forno, pre-legato le gambe, e ungerla con olio vegetale. Stendere intorno alle verdure, versate un po 'di brodo vegetale e aggiungere il rosmarino a piacere.

Coprire la forma di un uccello e un contorno con un foglio e cuocere in forno preriscaldato per un'ora. Quando verrà il tempo specificato, togliere la pellicola, spazzolare il brodo di pollo e cuocere per un'altra mezz'ora, abbassando la temperatura di fusione. Servite il piatto finito al tavolo, insieme con erbe e verdure fresche, irrigazione succo di limone.

La julienne originale

Come cucinare il pollo è gustoso e insolito? Se amate julienne, quindi prestare attenzione a questa ricetta. Cocotte Invece abbiamo utilizzerà rotoli di pane bianco, la rimozione briciole e tagliare loro parte superiore. ricetta:

  • Far bollire tutta la gamba in acqua salata, eliminando la pelle. Dopo di che, la carne separata dalle ossa e tagliare con un coltello.
  • Due lampadine libere dalla buccia, tagliare e friggere in olio fino a doratura.
  • 400 grammi di funghi freschi (si può champignon o funghi ostriche) tagliato a caso e inviarlo alla padella. cuocerli fino ad allora, fino a quando il liquido è evaporato.
  • Posizionare il pollo pronto a funghi, sale, pepe e 200 grammi di panna acida. Fate bollire tutti insieme un quarto d'ora.
  • In questo momento, preparare i panini (cinque o sei pezzi) – tagliare le loro cime e rimuovere la mollica.

Riempire pane ripieno, cospargere con il formaggio grattugiato e inviarlo in forno a cuocere fino a doratura.

pollo "Velvet"

Mistresses spesso si lamentano che utile petto di pollo alimentare spesso si secca e non troppo gustoso. Tuttavia, grazie a questa ricetta si può accontentare la famiglia gustosa e succulenta pietanza. Come cucinare il pollo delizioso e insolito in padella:

  • Per iniziare a preparare la marinata – frusta frusta una proteina, aggiungere l'amido cucchiaio cucchiaio di riso o aceto di mele e un sale mezzo cucchiaino. Mescolare bene gli ingredienti.
  • Tagliate due piccoli pezzi di petto di pollo, riempirli con la marinata, coprite con pellicola trasparente e inviarlo in frigo per mezz'ora.
  • Versare in una pentola due litri di acqua e un cucchiaio di olio vegetale. Dopo di che, metterla sul fuoco e portare a ebollizione.
  • Quando verrà il tempo specificato, di spostare il pollo nella padella, eliminare l'eccesso di marinata. Fate cuocere per un minuto, quindi rimuovere.
  • Peel, poi tritare una cipolla e due spicchi d'aglio. 200 grammi di cavolo cinese tagliato a dadini.
  • Quattro cucchiai di salsa di soia, mescolate con un cucchiaio di aceto balsamico, un cucchiaio di miele e mezzo cucchiaino di olio vegetale. Mescolare gli ingredienti e aggiungerli al pepe nero a piacere.
  • Scaldare una padella (è meglio utilizzare un wok), aggiungere un po 'di olio vegetale e soffriggere la cipolla in esso. Poi lasciate davanti a lui aglio e cavolo, e far cuocere tutto insieme per tre minuti.
  • Versare la salsa alle verdure, e quando si arriva a bollore, aggiungere il pollo.

Delizioso pollo e succosa sarà pronto in 10 minuti. Da sinistra a decomporsi in ciotole, cospargere con la salsa di soia e servire.

casseruola di pollo con il formaggio

Come delizioso e insolito per cucinare il pollo per una cena in famiglia? Ecco la ricetta dei piatti originali, che si caratterizza per la ricchezza e un sapore delicato. Per la cottura, è necessario:

  • Macinare via smerigliatrice 600 grammi di pollo.
  • Dadini due cipolle medie e friggere in olio vegetale.
  • Due tuorlo d'uovo mescolato con 50 grammi di olio vegetale.
  • Collegare i prodotti preparati aggiungendo ad esso 200 grammi di formaggio, erbe in polvere, amido cucchiaio metà, sale e pepe.
  • Frusta proteine in una schiuma solida e gradualmente entrare per altri prodotti.
  • Versare il composto in una teglia e cospargere con il formaggio grattugiato.

Cuocere la casseruola in forno per mezz'ora, e decorare con erbe fresche prima di servire.

Casseruola "vacanza" dal pollo e ananas

Se volete stupire i vostri ospiti, provare un delizioso pasto nel nostro ricetta. Come delizioso e insolito per cucinare il pollo con patate al forno:

  • 800 grammi di petto di pollo tagliato in medaglioni, e poi marinare nelle vostre spezie preferite e maionese.
  • Dopo un'ora, togliere il pollo dal frigorifero e respingere ogni pezzo di cucina martello.
  • Ungere una teglia con olio, e verso il basso in modo uniforme stendere metà preparazioni.
  • Per il secondo strato semicerchi casseruole utilizzano cipolla tritata, pomodoro anelli per la terza e quarta per 150 grammi di funghi fritti. Ogni strato aggiungere sale e pepe qb, lubrificare la maionese.
  • Mettete un altro strato di patate a fette anelli, ha messo la seconda parte della carne, e alla fine – fette di ananas.
  • Guarnire con i peperoni tritati finemente e inviarlo in forno per 40 minuti.

Prima della fine della cottura, cospargere casseruola con formaggio e le erbe tritate.

Pollo con panna acida in multivarka

Questa volta vogliamo condividere con voi una ricetta per un piatto gustoso che è perfetto per il pranzo o la cena. Leggi come cucinare il pollo in una multivarka gustoso e insolito.

  • Due filetti di pollo tagliato a dadini.
  • Analogamente, tagliare e due cipolle sbucciate.
  • Sbucciare e tritare finemente le quattro patate.
  • Frusta due uova con una forchetta, aggiungere una tazza di panna acida e due cucchiai di farina bianca setacciata.
  • Mescolare i prodotti preparati con ripieno, e quindi inviare la miscela risultante nella ciotola Multivarki.
  • Cospargere con il futuro di formaggio casseruola grattugiato, e quindi impostare la modalità "cottura" per 50 minuti.

Il piatto finito viene tagliato in porzioni e servire.

Gallina nel foro

Se volete stupire la vostra deliziosa cena delle famiglie, provate a cuocere in forno per un intero uccello. Come cucinare il pollo delizioso e insolito nel forno nella manica, vedere di seguito.

  • Processo carcassa peso di mezzo chilo, strofinare dentro e fuori sale, aglio tritato e pepe.
  • Cospargere il pollo con olio d'oliva e poi strofinare la crema.
  • Mettilo nella borsa di cottura e di inviare in forno preriscaldato. Non dimenticate di fare un paio di punture nella confezione.
  • Dopo un'ora, tagliare il pacco, spazzolare il pollo precipitato succo e cuocere fino a doratura.

Quindici minuti dopo, piatto fragrante e gustoso può essere servita al tavolo.

Ali di pollo in salsa di aglio

Il segreto di questo piatto semplice risiede nella marinata. E 'stato grazie a lui che spuntino scopre succosa e aromatica. La ricetta è semplice.

  • In una grande ciotola, unire i quattro cucchiai di salsa di soia, miele, zenzero in polvere (piccolo pezzo), tre spicchi d'aglio, sale, pepe, un pizzico di basilico essiccato e un paio di cucchiai di olio vegetale.
  • Tagliate le ali alle articolazioni e ammollo nella marinata per diverse ore.
  • Ala spiegata su una teglia, e poi metterli in un forno preriscaldato per circa mezz'ora.

Durante la cottura, l'irrigazione pollo il restante marinata, e se non è sufficiente, è possibile utilizzare il succo liberato.

conclusione

Speriamo che vi piaccia le nostre ricette. Ora che sapete come delizioso e insolito per cucinare il pollo, e quindi sarà più probabile per compiacere nuovi sapori della famiglia.