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Allodole del test: la ricetta. Quando allodole cotto la pasta?

Allodole del test – un cookie o cookie che vengono prima formati come gli uccelli menzionati, e poi cotto in forno. Questo dolce può essere preparato da qualsiasi basi. La cosa principale – per dargli la forma corretta e bella.


Pochi sanno, quando le allodole cotto pasta. La maggior parte delle casalinghe ricordare questo dolce dolce con la prima infanzia. Dopo tutto, è stato preparato anche le nostre madri e nonne, il giorno del l'equinozio di primavera, ossia il 22 marzo. Il suo aspetto insolito e particolare gusto di questo dolce è sempre felici i bambini. Cerchiamo quindi di guardare insieme a come preparare i prodotti menzionati dalla sabbia e la base di lievito.

Lark della prova: la ricetta passo dopo passo la cottura

Prima di intraprendere il processo di cottura, è necessario impastare la base di sabbia. Per lei, abbiamo bisogno di:

  • margarina di buona qualità – 200 g;
  • grandi uova crude – 2 pezzi;.
  • zucchero bianco – un bicchiere pieno;
  • a basso contenuto calorico maionese – 200 g;
  • fecola di patate – 2 grandi cucchiai;
  • farina di Luce – 2 tazze;
  • Sala da pranzo soda – un cucchiaino senza guide;
  • tritato cannella – un cucchiaino.

fondazioni preparazione sabbia

Pasta frolla per allodole cotta molto rapidamente. Per cominciare la margarina ammorbidita necessità di mettere in una ciotola, poi lo setacciare un pasto leggero. Dopo questo, entrambi i componenti dovrebbe essere quello di strofinare le mani fino a quando briciole unte lisce. A lei è necessario per aggiungere la fecola di patate, maionese e un cucchiaio di bicarbonato di sodio. I seguenti uova crude battere insieme con lo zucchero e versare la pasta risultante ad una miscela di massa precedentemente preparato.

Mescolare tutti gli ingredienti mani, si dovrebbe ottenere uno shortbread impasto morbido ed elastico. Impastare in una palla, è consigliabile per 20 minuti, in frigorifero (o 10 minuti in un congelatore).

Formazione di prodotti sabbia

Come fare un impasto Lark (shortcake)? Per questo raffreddata base deve stendere lo spessore non superiore a 5 mm, e poi tagliare piccoli uccelli. Se non si ha il talento corretta, quindi è possibile utilizzare i coltelli di stampaggio speciali. Sono venduti in quasi tutti i negozi dolciari specializzati. In futuro, si consiglia di fare il piumaggio e gli occhi con un coltello affilato per ogni Lark. Inoltre, tutti i prodotti devono spolverare con cannella in polvere.

Cuocere in forno sabbia Prodotti

Larks pasta (shortcake) sono cotto in forno piuttosto rapidamente. Per questo i prodotti semilavorati devono essere attentamente peremesit su una teglia unta e inviare in un armadio riscaldato. cookie di cucina auspicabilmente ad una temperatura di 200 gradi per 25-30 minuti. Durante questo periodo, le allodole completamente propekutsya diventano roseo e croccanti.

Servire il dolce croccante al tavolo

Dopo la deliziosa pasta allodole propekutsya, dovrebbero togliere dalla padella e lasciar raffreddare. Servire frollini al tavolo, è auspicabile insieme con tè nero, caffè o cioccolata calda. Buon appetito!

Passo dopo passo allodole ricetta di pasta magra

Se si decide di cucinare torte nel periodo della Grande Quaresima cristiana, si consiglia di fare a meno di prodotti di origine animale (cioè senza uova, oli da cucina, componenti lattiero-caseari e così via.). Per fare questo, è necessario utilizzare i seguenti ingredienti:

  • semplice acqua bollita – 600 ml;
  • lieviti in granuli – circa 4 g;
  • zucchero bianco – 3 grandi cucchiai;
  • sale iodato – coppia schepotochek;
  • olio vegetale – 150 ml;
  • farina di luce – 900 g;
  • Uvetta nero di medie dimensioni – è necessario un pugno;
  • semi di papavero – per il ripieno.

Preparare un impasto magro

Molto gustoso e belle allodole sono ottenuti dalla pasta (lievito), ma dovrebbe essere impastata correttamente. Per questo deve essere sciolto in caldi acqua bollita 2 grandi cucchiai di zucchero, e poi aggiungerlo al lievito in grani. Dobbiamo lasciare da parte gli ingredienti per un quarto d'ora. Allora dovrebbero versare l'olio vegetale, aggiungere sale iodato e pasti leggeri. Mescolare i componenti e produrre un impasto denso, è necessario coprire il panno e lasciare il calore per 60 minuti. Durante questo periodo, la Fondazione raccomanda di scuotere periodicamente la mano, così lei si sistemò e cresciuto.

Elaborazione di ingredienti aggiuntivi

Come cuocere una Lark dal test? Ora è necessario gestire tutti i prodotti aggiuntivi. Semi di papavero (circa 200 g) che riempiono ½ tazza di acqua bollente e versare un grande cucchiaio di zucchero. Insistendo ingredienti da parte per mezz'ora, hanno bisogno di mettere a fuoco lento e lasciate cuocere fino a quando la massa di spessore. In futuro, deve essere fresco.

Per quanto riguarda l'uva passa nera di medie dimensioni, si deve essere accuratamente lavati e scottato con acqua bollente. Frutta secca dovrebbero essere utilizzati per decorare le semifinali, che li rende gli occhi.

Formare un prodotto senza carne

Dopo una pasta lievitata magra viene, deve essere suddiviso in più pezzi e rotolare in una formazioni rettangolari. Disposto nella parte centrale del ripieno papavero, la base dovrebbe essere avvolto in un rotolo, e poi tagliato per il prodotto di 15 centimetri di lunghezza. Da questi scarti necessarie per formarli per unità di piegatura Lark. In futuro, tutti i noduli dovrebbe fare testa e la coda di un uccello. E 'inoltre necessario formare ali, piume e gli occhi di uva passa.

Il processo di cottura del dolce

Come cuocere le allodole pasta? Una volta che i prodotti sono formate, devono essere spostati in una teglia da forno e mettere in forno. Cuocere rotoli papavero raccomandati per 55-60 minuti a 200 gradi. aumentano di dimensione, diventano lussureggiante, roseo e delizioso in quel periodo.

Servire torte al tavolo

Lark preparare pasta di lievito, che deve essere posto sul piatto, e caldo al tavolo. Oltre alla cottura è necessario presentare una tazza di tè caldo o di qualsiasi altra bevanda.

Fare torte del burro?

Se non si pratica Quaresima, il meglio per preparare le allodole dalla base di lievito di fantasia. Impastato in modo molto simile a come è stato descritto sopra. Tuttavia, dovrebbe assicurarsi di aggiungere un uovo sbattuto, un po 'di grassi del latte e fuso o burro ammorbidito (la margarina). Questa composizione farà una dolci ad alto contenuto calorico, tenera e deliziosa.

Come per il riempimento, in quanto è bene utilizzare una varietà di canditi, marmellate e persino marmellata.

per riassumere

Come si può vedere, allodole cotti in tempi relativamente brevi e facilmente a casa. Tali prodotti da forno saranno in grado di fare anche un cuoco inesperto. Oltre ai fondamenti di sabbia o di lievito dolce, questo dolce è molto spesso fatto da pasta sfoglia. Il vantaggio principale di questi prodotti è che è possibile acquistare il detto supporto in quasi qualsiasi negozio.

Lark di pasta di sale ed è molto popolare tra gli appassionati di cottura. Esso è composto dallo stesso substrato (sabbia o lievito), ma senza l'aggiunta di zucchero, ma utilizzando diverse spezie (sale, pepe, peperoni, basilico, semi di senape, semi di cumino, etc.).

Qualunque sia la base per fare i biscotti o muffin come allodole si utilizza, in ogni caso i suoi prodotti da forno risulterà molto gustosa e tenera. Questo dessert o prodotti salati non si vergognano di presentare al tavola di Pasqua, dietro la quale si riunirà tutta la vostra famiglia e le persone care.