Pera e mela marmellata – una combinazione di sapori

Jam è preparato da quasi tutti i frutti, ognuno dei quali fa le sue note aromatiche. Alcuni frutti hanno un sapore pronunciato e gusto, gli altri non possono vantare queste qualità, ma hanno un sacco di vitamine. Per unire l'utile al dilettevole, è possibile combinare i sapori. Così si può fare con le mele e le pere. Questi due pezzi di frutta sono perfettamente combinati tra loro, si completano a vicenda. Mela e pera marmellata – un dessert perfetto, che ne parliamo.

Il più facile è, il più gustoso

Per questa ricetta pere e mele necessari (1 chilogrammo) e un chilo di zucchero. marmellata di pere dà consistenza tenera, e le mele – il gusto e l'aroma. Pera e marmellata di mele per cucinare una molto semplice, ma per molto tempo. Per cominciare, tagliare fette di frutta in media (senza semi), e lay out in una ciotola, progettato per la cottura. Autunno pere addormentato e mele con lo zucchero e lasciar riposare per diverse ore. È necessario formare un succo. Dopo di che, abbiamo messo i piatti sul fuoco e cuocere per circa 10 minuti. Avanti, prendere una pausa alle 8:00. Poi abbiamo messo il recipiente sul fuoco e cuocere ancora per 5-10 minuti. Anche in questo caso, togliamo dal fuoco e lasciare per 8 ore. L'ultima volta che cucinare pera e mela marmellata 5 minuti e si decompongono in vasetti preparati. Chiudere i coperchi e involucri sigillati. Quando la marmellata è raffreddato, metterlo in un luogo fresco.

Marmellata di mele e pere con semi di papavero

Questa ricetta può essere attribuito a quello originale. Per cucinarlo è necessario 500 grammi di pera, mela 250 grammi, 200 grammi di zucchero, un grosso cucchiaio di succo di papavero di un limone di medie dimensioni, mezzo cucchiaino di cannella e cardamomo tanto. Eliminare la buccia frutti e delle sementi. Pere tagliate a cubetti e diffuse nel contenitore con un fondo spesso. cospargere con succo di limone e riempire con lo zucchero. Mele sono schiacciati dalla frullatore o tre su una grattugia. Li abbiamo messi alle pere. Mettere il recipiente di marmellata sul fuoco, ma di piccole dimensioni. Dopo l'ebollizione, aggiungere la cannella e cardamomo. Ora devi cucinare pera e marmellata di mele per circa 20 minuti. Non dimenticate di mescolare, in modo che non viene bruciato. Nel frattempo friggere semi di papavero su una padella asciutta. Allora dovrebbe essere un po 'grind. Aggiungere alla padella e cuocere per altri 5 minuti. Stendere pera e marmellata di mele in vasetti e sigillata. L'inverno è un piacere delizierà.

Marmellata di piccole pere

Vorrei dire una piccola pera. Essi possono essere utilizzati durante la cottura intatto marmellata. Per preparare l'adozione chilogrammo di frutta, 6 bicchieri di zucchero e 2,5 tazze di acqua. Le pere sono molto attentamente lavati. Poi la loro pelle pungere con uno stuzzicadenti in più punti. E 'necessario che è rimasto intatto durante la cottura, e la marmellata era aspetto più estetico. Poi le pere devono essere sbiancate con acqua bollente e mettere sul fuoco per 5 minuti. Dopo che sono stati rimossi dal brodo e aggiungere lo zucchero. Fate bollire lo sciroppo e omettere fuori. Ora dobbiamo fare la marmellata da piccole pere fino a cottura ultimata. Quando questo frutto deve depositarsi sul fondo. Se non v'è schiuma sulla parte superiore, allora dovrebbe essere rimosso. La marmellata finito in barattoli e spostare l'involucro in una coperta. Quando si è raffreddato, si deve essere collocato in un luogo fresco.