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Alcune ricette, come cucinare composta di ciliegie

Quando inscatolare per l'inverno di solito cucinare composta di ciliegie con pozzi, senza rimuoverli. Ma è anche possibile utilizzare la polpa del frutto combinato con ingredienti diversi.

La prima ricetta: come cucinare composta di ciliegie, sterilizzato con spezie

La ricetta classica di frutta "fresca" può essere aggiornato con nuovi sapori con le spezie. trattamento termico minimo e la mancanza di zucchero nella composizione rende piatti bere sapori speziati e insoliti. lattine netti litro riempire l'intero ciliegie di due terzi. L'acqua pentola bollire insieme con le spezie. Tre litri di liquido, prendere un paio di gemme di chiodi di garofano, 10-15 piselli pepe nero e un pacchetto di vaniglia. Bay ciliegia marinata, coprire il vaso. Quindi posizionare la composta sterilizzato in una vasta e non molto elevata casseruola. Per un litro lattine avrà bisogno di 15 minuti. Dopo di che, arrotolare e concludere. Quando le banche si sono raffreddati, è possibile rimuovere nella conservazione a lungo termine in un luogo fresco.

La seconda ricetta: come cucinare composta di ciliegie e albicocche

Questa bevanda è ottenuta con bel colore – arancio e lampone. frutti di lavaggio. Albicocche tagliate a metà, eliminare i semi. Ciliegie sono utilizzati nella sua interezza. Ogni tre litri vaso messo dieci mezze albicocche. Versare due tazze di ciliegie in cima. Versare il contenuto del vaso acqua bollente delicatamente. Allora avete bisogno di utilizzare una copertura speciale con fori. Usando la sua scolare l'acqua nella pentola. Ora, in questa veste, versare lo zucchero al ritmo di 250 g per vaso. Dopo la bollitura, versare i coperchi sciroppo, frutta e rollio. Girare, avvolgente composta fino a che freddo.

Terzo ricetta: come cucinare composta di ciliegie e mele

Scegliere frutta stretto, nessun danno. Mele (2,5 kg) tagliato in quarti, torsolo. Ciliegie (1,5 kg) possono essere usati come interi o snocciolate. Mescolare gli ingredienti, riempirli mezze banche. Quindi, preparare lo sciroppo: per ogni litro di acqua è necessario 300 grammi di zucchero – e riempirle composta. Porre i vasetti preparati sterilizzati in un'ampia capacità del seguente calcolo: mezzo litro – 10 minuti, litri – 15 minuti. Hot roll up e concludere.

Quarto ricetta: come cucinare composta di ciliegie e fragole

La bevanda originale, luminoso e molto utile si ottiene sostituendo lo zucchero con il miele. Una combinazione di due sapori fanno composta sorprendentemente fragrante. Take 2 kg ciliegia e fragola. Bacche rimontare e lavare. Ciliegie, togliere i semi. In una grande pentola, mettere due tazze di miele. Una volta che è quasi completamente fuso a bassa temperatura, versare 6 litri di acqua e mescolare fino ad uno sciroppo omogeneo. La padella mettere le fragole e ciliegie e mettere a bollire. Colomba composta di ebollizione, lasciare raffreddare, spegnere il fuoco. Ripetere questa operazione altre tre volte in due giorni. L'ultima, quinta tappa, composta cotti versare in barattoli sterili e arrotolare.

Ci sono altri modi per preparare composta di ciliegie. Esperimento combinando diversi tipi di frutta, e ottenere nuovi gusti!