Torta ricoperta di cavolo: la ricetta con una foto

Sculpt torte – è in termini di tempo. Ma a cuocere una torta, torta o torta di mele con un ripieno è molto più veloce e più facile. L'articolo ha suggerito 3 ricette, che si può cuocere una torta eccellente interna e cavoli. Ogni uno di loro sarà utile hostess. Un ulteriore vantaggio è che i prodotti di ciascuna opzione possono essere costosi da acquistare nel negozio.

Chiuso torta di cavolo con la pasta: Ingredienti

Per cucinare una deliziosa torta di lievito farcito con cavolo, sono necessari i prodotti convenzionali:

• farina di buona qualità – mezza tazza;
• acqua potabile – 150 ml;
• fresco lievito – 15 grammi, che può essere sostituito nei granuli di lievito secco in una quantità di 1 cucchiai;
• barbabietola da zucchero – 1 cucchiaino;
• di sale – 1 cucchiaino di piccola;
• pimento a terra – un pizzico;
• concentrato di pomodoro – due cucchiai da tavola;
• olio vegetale, è più adatto girasole raffinazione – 2 cucchiai per la prova stessa e la stessa quantità per la preparazione del riempimento;
• Cavolo fresco – la metà della dimensione media della testa;
• carota grande – 1 pezzo;
• uova di gallina per lubrificare la parte superiore della torta – 1 unità;
• pepe – 2 pezzi.

Tutti i prodotti devono essere freschi, solo allora chiusa torta cavolo risulteranno gustosi e sani.

Passo dopo passo ricetta della torta

La prima cosa che serve in una ciotola pulita, mescolare il lievito con lo zucchero. L'acqua riscaldata alla temperatura di quaranta gradi, versare in una ciotola. Una forchetta o una frusta per mescolare il contenuto fino ad allora, fino a quando il lievito e lo zucchero è completamente sciolto. Nella miscela, aggiungere la farina olio di semi di girasole e setacciata, mescolare bene. Impastare un impasto morbido ma elastico. Se necessario, è possibile aggiungere "a occhio" pasto o acqua calda.

Impasto impastare almeno 5 minuti. Dopo 1 ora lasciare "riposare" in una ciotola, coperto con un panno di cotone pulito o pellicola trasparente. Chiuso fino a quando la pastella di torta con cavolo rasstaivaetsya, il proprietario deve preparare il ripieno.

Perché deve essere tritato finemente cavolo, grossolanamente grattugiare le carote, peperone paglia tritata finemente. Verdure cuocere in una padella con olio di girasole a fuoco medio, mescolando spesso, in modo da rosolato su tutti i lati. Dopo circa 15 minuti, aggiungere sale, pepe e concentrato di pomodoro. Mescolare il tutto e far bollire per qualche minuto in più 5. togliere dal fuoco.

Ora abbiamo bisogno di tornare alla prova. Strappare un pezzo di circa un terzo. La maggior parte del rullo ad un rettangolo, mettere il ripieno sulla pasta, piegare i bordi del rettangolo. Dopo rotolo più piccolo parte, che coprono il riempimento. I bordi delle scatole cieche. Separatamente, una forcella o bordo ciotola uovo e battere con una torta superficie pennello generosamente sapore. Invia in forno preriscaldato. Torta di cavolo coperto mezz'ora cuocere in forno a una temperatura di duecento gradi. Questo piatto è gustoso e caldo e freddo.

Torta di cavolo con panna acida ingredienti

Non meno gustoso rispetto della torta di lievito coperta con cavolo, torta ottenuto sulla base di panna acida.

I prodotti utilizzati per preparare questo piatto:

• Crema basso contenuto di grassi (15%) – pinta;
• qualsiasi olio vegetale, ma girasole meglio raffinata – 200 ml;
• soda – 1 cucchiaino senza un top;
• Salt – 1 cucchiaino con scivolo;
• . Lo zucchero – 1 cucchiaino pieno;
• terra pimento – a piacere;
• farina di buona qualità – circa 2 bicchieri pieni;
• cavolo – 1 testa di medie dimensioni;
• carota grande – 1 pezzo.

Grafico a torta di cavolo sulla base di panna acida

In primo luogo è necessario preparare il ripieno. Per fare questo, il cavolo tritare finemente, messo in un calderone, versare olio vegetale e posto sul fornello. Dopo qualche minuto aggiungere la carota grattugiata grossolanamente, spezzatino fino al morbido. Versare le spezie: sale, pepe, un buon mix e spegnere il fuoco.

Ora abbiamo bisogno di fare il test. Mescolare la panna acida e olio vegetale, sale, aggiungere bicarbonato e sbattere bene con un mixer. Aggiungere la farina, mescolare bene. Pasta chiuso torta con cavolo dovrebbe essere flessibile e morbida. Se necessario, aggiungere la farina.

Strappare un pezzo di due terzi. Questa grande pezzo di rotolo in un foglio di forma rettangolare e trasferito al pergamena. Si inserisce il ripieno, coprire con il "coperchio" top, stendere i residui di pasta. bordo Zaschipnut. In mezzo, il prodotto per fare un piccolo foro per il rilascio di vapori durante la cottura. Invia la torta in forno preriscaldato a 200 gradi, cuocere per mezz'ora. Ancora torta calda coperta con cavolo bisogno di un pennello speciale per ungere con olio vegetale.

torta rapida con cavolo: Ingredienti

Presentatrice avrà bisogno di:

• 4 uova;
• 200 ml di kefir non acido;
• 1 tazza di farina di alta qualità;
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio e il sale;
• 1 piccolo cavolo testa;
• 1 cipolla grande;
• 3 cucchiai. cucchiai di olio vegetale raffinazione;
• un quarto di peperone dolce;
• 2 cucchiai. cucchiai di maionese;
• 100 grammi di formaggio.

Cuocere la torta veloce

Tagliare finemente il cavolo, bollire per dieci minuti, scartare in un colino. Tritate finemente la cipolla e friggere fino a doratura in una padella con un po 'di olio di semi di girasole. Per la posa il pomo ottsezhenny cavolo, sale e pepe, stufare per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto. Bollire sode 2 uova, strofinare su una grattugia e mettere nel ripieno. Con l'uovo lei gara.

Mentre stufato di cavolo, preparare la pasta. Per fare questo, è necessario battere con un mixer 1 uovo, versare lo yogurt, aggiungere la farina, il bicarbonato e mezzo cucchiaino di sale. Tutto bene. L'impasto girerà cola.

Ora riempire la coda. Per la sua preparazione è necessario sbattere o uova mixer elettrico e maionese. Grattugiare grossolanamente formaggio e aggiungere al mix.

forma oleosa cappotto, al fondo versare all'inizio pastella accuratamente decomposto riempimento, riempito a diffondersi. Inviare il modulo in forno, preriscaldato a duecento gradi. Cuocere in forno per 30 minuti. Veloce torta di cavoli chiuso, la cui ricetta è descritta sopra è pronto!