Vino "Likuriya": tipologie, descrizione del gusto, recensioni

L'origine di ciascuna delle bevande alcoliche è associato a determinate circostanze. E questo vino "Likuriya" – non fa eccezione alla regola generale.

Un po 'di storia

Ci sono persone che non capiscono immediatamente il suo scopo. Essi possono essere assunti per molti anni in buona fede del tutto le altre cose, e solo dopo un po 'di tempo per fare in modo che gli interessi loro è completamente diversa. Questo è quello che è successo con l'ex fondatore della "Banca Industriale russa" e la compagnia di assicurazione "Nasta" Mihailom Nikolaevym. Ad un certo punto, si rese conto che lui non vuole finanziare di più. Riuniti attorno a sé un gruppo di soci, l'imprenditore ha deciso di andare in regione di Krasnodar terra fertile vinificazione. Per lavorare ha scelto il territorio ostile che una volta apparteneva alla fattoria dello stato intitolato a Frunze. Questo è dove si trova ora cantina "Lefkadia" Ho dovuto spendere un sacco di tempo e mettere un sacco di fatica prima che il team è stato in grado di vedere i risultati del loro lavoro. Secondo gli esperti di alta classe, è davvero possibile.

Un vino chiamato "Likuriya" – conferma degno che la squadra multinazionale, ogni membro che è un vero maestro del suo mestiere, era in grado di raggiungere il livello desiderato.

gamma di prodotti

L'azienda agricola è di circa 80 ettari. Questa è una zona abbastanza grande, per cui è necessario monitorare costantemente per mantenere lo stato della terra. Questo ha coinvolto un gruppo di agronomi guidati dal regista e numerosi consulenti. Hanno condotto un serio lavoro di allevamento. Dal 2004, in azienda è stato piantato circa 23 diverse varietà di vitigni. Molti di loro sono diventati la materia prima da cui il vino "Likuriya" è stato fatto in seguito. In linea di principio, la gamma di prodotti fabbricati da un giovane economia è relativamente piccolo. Esso comprende solo due grandi nomi: "Lefkadia" e "Likuriya". E questo è solo i vini secchi. Ognuno di loro ha una propria gamma di gusti. Vino "Likuriya" rappresentato dalle seguenti quattro tipi fondamentali:

• bianco;
• rosso;
• bianco "Riserva";
• rosso "Riserva".

In base alle caratteristiche di base di queste bevande sono molto simili. La differenza tra loro è solo nelle uve destinate alla produzione ed è la base di gusto e aroma.

rigorosa classificazione

Chiunque sarà guardare il listino di vino dolce della società, appena sprecato il vostro tempo. Lui non c'è. Quasi l'intera gamma è presentato vini esclusivamente a secco. Questo era l'obiettivo principale. L'intero processo avviene in modo naturale, senza alcuna interferenza straniera. Come è noto, un vino dolce ottenuto da uve mature possibile, mettendoli nel processo produttivo:

• congelamento fuori e successiva rimozione della miscela;
• miscelazione;
• stadio di fermentazione interrotta;
• zaizyumlivaniyu;
• infezione con una particolare specie di muffa.

Tali metodi sono ampiamente utilizzati nella vinificazione.

Ma in questo caso, la tecnologia è stata progettata per completare la fermentazione del mosto preparato, dopo di che il prodotto finito non è lo zucchero più del 0,3 per cento. Questo è un classico vino. Appartiene alla categoria delle sale da pranzo o, come molti credono, naturale. Tra l'altro, recentemente apparso su prodotti similari aumento della domanda.

vino rosso

Ci sono alcuni magistrati che credono che, perché l'intera linea è preferito è rosso "Likuriya". Per andare avanti con questa visione o confutare esso, è necessario imparare il più possibile sul prodotto stesso.

Per cominciare va notato che come materia prima per la sua fabbricazione sono stati usati due tipi di bacche: Merlot e Cabernet Sauvignon in un rapporto di 1: 1. A causa di una bevanda pigmento pronunciata era un colore rosso rubino intenso. Nel prodotto di vetro luccica che dà un senso di trasparenza cristallina. Al palato ci sono note spiccate di prugna rossa e ciliegia matura. Ciò è completato da una piacevole combinazione di sentori leggermente percettibili di frutta secca e sottili note di vaniglia. Ciò corrisponde pienamente agli autori. Il vino è fatto in stile fruttato leggero ed è perfetto come bevanda per ogni giorno. fortezza del prodotto è del 14 per cento, che è pienamente coerente con la sua classificazione. La bevanda ha il sapore sapore leggermente acidulo che enfatizza i piacevoli aromi fruttati e dà un effetto rinfrescante.

divertimento Prezzo

Quasi tutte le aziende del vino Lefkadia imbottigliato in bottiglie di vetro scuro da 0,75 litri e sigillato con sughero naturale. Il prodotto rete commerciale viene spesso proprio dal produttore diretto. Questo consente al venditore di garantire la qualità e l'affidabilità del prodotto. Quanto vino "Likuriya" costo? Il prezzo di solito dipende da tre fattori:

1. bevande (bianco o rosso).
2. Harvest (bacche d'epoca e di produzione).
3. struttura commerciale.

Tuttavia, per trovare questo vino nei negozi non è così semplice. Bere ogni elemento è prodotto per poche migliaia di bottiglie l'anno. Tuttavia, a seconda del valore di riempimento di una singola istanza del data può costare al cliente da 320 a 1700 rubli. Extension è abbastanza grande, ma è comprensibile. Così, per esempio, nel 2012 è stata una vendemmia molto buona. La mancanza di siccità ha permesso ai frutti di bosco a maturare bene. Questo influenzato la qualità del prodotto finito, e quindi il suo prezzo. Di solito rosso "Likuriya" quest'anno non è inferiore a 500 rubli.

Recensioni clienti

Ci sono molte persone che sono molto come il vino "Likuriya". Recensione di molti di loro è in parte simili tra loro.

Tutti loro sottolineano la riuscita combinazione di un piacevole gusto e l'aroma delicato. equilibrio sfumature suggerisce che il bouquet è molto ben disposto. In questo grande merito di leader esperti di vino provenienti da tutto il mondo: Patrick Leon e Ray Gilles. Hanno aiutato le loro conoscenze realizzato questo progetto senza precedenti. Le bevande erano molto luminoso ed espressivo. Ad esempio, un grande bianco abbastanza popolare "Likuriya". Per le sue uve produzione di Chardonnay e Sauvignon Blanc in un rapporto di 1: 3. Il risultato è un prodotto di un sorprendente colore dorato. sapore insolito definire delicate note di agrumi con un bel sapore erbaceo. Questa bevanda rinfrescante agisce. Inoltre, esso può essere alimentato al tavolo insieme con l'uccello, e varie carni calde e fredde.

processo di preparazione

Particolare attenzione dovrebbe essere la produzione di vino di sé. Dopo tutto, la tecnologia determina come sarà il futuro prodotto. La prima cosa da notare che "Likuriya", così come qualsiasi altro vino secco è prodotto dalla fermentazione di materie prime naturali.

negozi di produzione si trovano in prossimità dei vigneti stessi. In questo modo è possibile preservare il raccolto ed evitare perdite inutili. L'intero processo avviene in più fasi:

1. Prima bacche fresche raffreddati ad apposite camere a 4-8 gradi per una migliore estrazione.
2. Poi, la materia prima è doppia cernita, che viene effettuata manualmente.
3. Dopo di che, la materia prima viene schiacciato.
4. La massa risultante viene alimentato alla stampa, in cui nella modalità di risparmio energetico viene estratto da esso, oltre il 60 per cento del succo.
5. Altre componenti vaga, e quindi il prodotto viene fornito alla linea di riempimento. Questo tipo di guasto esclude passo esposizione.

È interessante notare che il materiale vino da una fase all'altra è fornito senza l'ausilio di alcun sistema di iniezione. Tutto accade quasi per forza di gravità. Questa caratteristica unica è utilizzata nel settore delle macchine. La linea si basa sul principio di gravità che permette al prodotto non perde la sua qualità originale. Inoltre, una linea unica di completamente isolata dall'ambiente esterno. Questo migliora le proprietà organolettiche del prodotto e attrarre grande interesse in esso professionisti e semplici consumatori.