Ricetta di caffè freddo: una ventata di freschezza nel caldo

Le persone tendono a creare per sé un certi stereotipi. Per qualche ragione, assunto che il caffè – una bevanda che deve essere caldo. V'è anche un rito della sua preparazione e l'uso. Ma molti sostenitori del metodo classico e non lo fanno sospetto che gelò il prodotto è un ottimo mezzo di refrigerio. Per vedere questo, basta scegliere quella ricetta di caffè freddo e cercare di cucinarlo. E dopo la degustazione è già possibile prendere una decisione definitiva.

Frappuccino cottura

In realtà, il caffè freddo – un cocktail che viene preparato con l'aggiunta di una varietà di ingredienti. Può essere il succo di frutta, miele, marmellata, spezie e persino uova crude. Ogni ricetta caffè freddo è unico e non è come gli altri. Ci sono un sacco di loro.

Per cominciare, si può vedere una ricetta fredda di caffè sotto il nome di Frappuccino.

Per cucinarlo è necessario prefabbricato doppio espresso, 200 g di ghiaccio tritato, ½ tazza di latte freddo e 25 grammi di zucchero.

procedimento:

1. Per lavorare hanno bisogno di un frullatore. Tutti i componenti devono essere raccolti in una ciotola.
2. Coprire e agitare la miscela fino al ghiaccio si era trasformato in piccoli chip.
3. Versare il contenuto della brocca in un bicchiere alto.

Servire questo cocktail con una cannuccia è meglio. Se desiderato, la miscela può essere aggiunto lo sciroppo di cioccolato. Questo cambia un po 'il gusto. 'Opera "Mocha frappuccino.

Usiamo modo non-standard

A casa, si può provare una ricetta insolita per il caffè freddo. Ciò richiederà una bottiglia di plastica ordinaria, due caffè filtro, filo, forbici e un pezzo di feltro. Di prodotti per questa opzione richiederebbe solo 170 grammi di caffè macinato convenzionale. tecnica bevanda cottura è la seguente:

1. Abbiamo bisogno di tagliare il fondo della bottiglia e metterlo a testa in giù. Il supporto può essere utilizzato come una banca normale.
2. Collo della bottiglia per collegare saldamente sentito e chiudere il coperchio.
3. filtri per il caffè e riempire il legame ciascun filo.
4. In una bottiglia di versare l'acqua fredda.
5. Immergere il caffè. In questo stato, il progetto dovrebbe stare in un luogo fresco e buio per almeno un giorno.

La bevanda può essere gustato. Versare il tutto in bicchieri hanno bisogno attraverso il collo svitando il tappo. Feltro in questa situazione giocherà il ruolo di un filtro, tenendo grandi pezzi di caffè macinato.

usiamo la macchina del caffè

E 'difficile immaginare una ricetta per il caffè freddo dalla macchina per il caffè, perché questo dispositivo è stato originariamente progettato per il riscaldamento. Tuttavia, con lui la preparazione di bevande analcoliche è molto semplificato. Prendiamo, per esempio, una variante del caffè freddo, che viene preso in prestito dagli indiani.

Per questa bevanda è necessario:

• 90 ml di caffè espresso;
• 100 ml di yogurt;
• 4 cubetti di ghiaccio;
• 40 ml di una soluzione preparata da uno zucchero e acqua con un rapporto di 1: 1.

Tale bevanda preparata in più fasi:

1. Prima prodotta espresso. Per fare questo, è sufficiente inserire la capsula nella macchina per caffè espresso.
2. A questo punto, la soluzione di zucchero può essere preparata miscelando i componenti fino a completa dissoluzione.
3. Ora è necessario versare nel mixer tutti gli ingredienti e si fondono lì fino a renderlo cremoso.

La bevanda viene di solito servito in piccoli bicchieri da 100 ml. Bere con la cannuccia è meglio. Anche se in questo senso ognuno ha la sua opinione.

L'aggiunta di alcol

Non esattamente la ricetta di solito guarda freddo caffè greco. Questa forma di realizzazione differisce dagli altri in quanto è presente in alcool.

Preparare una bevanda in due modi.

Nel primo caso, una porzione avrà bisogno dei seguenti suite di prodotti: 1 tazza appena al solito caffè nero ha bisogno di 20 millilitri di tintura "ouzo" e la famosa grappa greca "Metaxa".

Per la seconda opzione è necessario prendere la stessa quantità di caffè, "Metaxa" e il liquore "Cointreau".

In entrambi i casi utilizzare lo stesso metodo di preparazione:

1. Primo fra un prodotti alcolici misti.
2. La miscela risultante è stata versata il caffè preparato.

E 'improbabile che una tale bevanda si può bere la mattina. La presenza della componente alcolica può giocare un brutto scherzo. E 'meglio prenotare la sera e sorseggiare un drink in compagnia della persona amata. sapore insolito e gradevole aroma aiuterà a mantenere la conversazione più liberato.

frescura fragrante

È interessante notare che la ricetta caffè freddo "Frappe" greci anche inventato. Questo nonostante il fatto che il nome molto originale del prodotto ha radici francesi e si traduce come "soft". In Grecia e nell'isola di Cipro, questa bevanda è molto popolare.

La storia del suo aspetto non è del tutto normale. Essi sostengono che ha inventato 60 anni fa, un rappresentante della società "Nestle" Yannis Dritsas. Durante le fiere più importanti è uno degli operai volevano fare il caffè. Ma non trovando l'acqua da nessuna parte calda, ho deciso di sbattere proprio tutti gli ingredienti in un frullatore. E sporgenza intraprendente raccolse una ricetta insolita per il servizio. E c'è stata la prima "Frappe" in Europa. Ci sono molte opzioni per la sua preparazione, con l'aggiunta del gelato, succo di frutta, cioccolato o alcool. Ognuno può scegliere quello che è più di loro gradimento. Per decorare questa bevanda viene di solito usato cacao, cannella o cioccolato grattugiato. Una delle ricette più insoliti – Peach "Frappe". Per lavorare necessità:

• 600 grammi di polpa di pesche fresche;
• vetro cubetti di ghiaccio;
• 0,5 litri di latte di mucca e di cocco;
• 100 grammi di zucchero;
• stecca di vaniglia;
• 8 grammi di cannella (per la decorazione).

Preparare una bevanda a tappe:

1. In primo luogo, è necessario tagliare finemente il frutto.
2. Latte con la vaniglia bollire, e poi raffreddato.
3. Tutti gli ingredienti pronti a frusta con un frullatore.
4. Messa versare in bicchieri, in cui l'anticipo è necessario mettere ghiaccio tritato.

Il prodotto finito può decorare solo con cannella. Dopo di che si può servire in modo sicuro gli ospiti.

la tenerezza prodotti lattiero-caseari

Ricetta del freddo caffè con gelato è meglio noto a tutti come "Caffè ghiacciato".

Per cucinarlo avete bisogno di tutte e tre i componenti:

• panna montata;
• gelato;
• appena preparato il caffè.

La tecnologia è semplice:

1. Hai bisogno di fare il caffè. È possibile utilizzare la macchina per il caffè o il turco.
2. Successivamente, il prodotto è necessario raffreddare a circa 10 gradi. Il tempo libero può essere speso per montare la panna. E 'meglio farlo da soli, come prodotti simili dal negozio, di regola, sono preparati con materie prime vegetali. Essi sono di solito meno tenera e non come profumati.
3. Al fondo del bicchiere messo gelato.
4. lo versare il caffè.
5. Guarnire con panna montata piatto. Questo deve essere fatto immediatamente, purché non hanno ancora avuto il tempo di sistemarsi.

Questa bevanda è di solito servita in uno speciale bicchiere di vetro su uno stelo con un manico. E accanto al piattino deve mentire cucchiaino. Bere con la cannuccia è meglio.

Bere con un aroma fruttato

Molto bello durante la calura estiva concedetevi qualcosa di insolito. Per un caso del genere è perfetto per ricetta caffè freddo con succo d'arancia. Questa bevanda è in grado non solo di soddisfare la sete, ma anche dare vigore e ricostituire alimentazione del corpo di vitamine benefiche A, C, ed E.

Per cucinarlo è necessario avere sul desktop:

• 20 grammi di crema tenore del 20 per cento;
• un po 'di zucchero;
• 50 grammi di fresco caffè espresso;
• 50 grammi di succo d'arancia.

L'intero processo avviene in tre fasi:

1. Sbattere lo zucchero e la panna.
2. C'è anche aggiungere il succo, e quindi la massa risultante viene versato in un bicchiere.
3. Attenzione sulla lama del coltello per versare caffè freddo. Dovrebbe cadere.

Se per qualcuno questo modo sembra troppo complicato, è possibile semplificare il processo di cottura un po '. Abbiamo bisogno di mescolare in un frullatore caffè, succo di frutta, e lo zucchero. Dopo questo si riverserà tutto solo in un bicchiere, e poi decorare con la panna montata. L'effetto sarà quasi la stessa.