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Bagel con ricetta marmellata con il lievito. Bagel da pasta lievitata con marmellata: un passo per passo la ricetta

bagel Ricetta con marmellata di lievito è stato a lungo utilizzato cuochi di tutto il mondo. Infatti, per prepararli non è difficile, è solo necessario acquistare tutti i prodotti necessari. Ci sono diversi tipi di pasta e condimenti per ciambelle. Tale delicatezza può essere preparato, senza spendere un sacco di tempo e fatica, ma, tuttavia, questo dolce è facile da decorare qualsiasi tabella di vacanza.

Bagel – è molto gustosi dolci. In forma assomiglia a un corno, da cui il nome. Può imparare a cucinare bagel ogni donna, perché di solito tutti gli ingredienti possono essere trovati a casa, senza andare al negozio, ancora una volta. Tale delicatezza può essere fatto con ripieno – con marmellata o marmellata, semi di papavero, zucchero, formaggio e così via. Prova questo cottura, tutta la famiglia e anche i clienti saranno soddisfatti, perché si scopre così tenero che si scioglie letteralmente in bocca.

Ricetta per croissant con marmellata con il lievito

Bagel con impasto in modo molto morbido e gustoso, soprattutto quando sono appena uscito dal forno dostaosh. Questa ricetta è perfetta per coloro che sono seduti su una dieta, perché non c'è l'uovo, la panna e altri cibi grassi. Grazie alla pasta di lievito risulta molto tenera, morbida e lussureggiante. La parte migliore di questo prodotto culinaria – è, naturalmente, una grande varietà di ripieni che vanno da zucchero, ponendo fine alla marmellata, marmellata, e così via. Estate come otturazioni può mettere le fette di mele, pere, ciliegie, fragole, d'inverno si può ottenere frutti di bosco surgelati, comprare un papavero, o semplicemente spolverare con lo zucchero.

ingredienti:

  • Una bustina di margarina.
  • Tre tazze di farina.
  • Un bicchiere di latte.
  • 30 grammi di lievito di birra.
  • Un po 'di vaniglia.
  • Due cucchiai di zucchero.
  • 0.5 litri d marmellata spessore.

preparazione:

  1. Il lievito deve essere attentamente macinare con lo zucchero. In tal caso, se usato lievito secco, essi devono essere collegati con una piccola quantità di latte e aspettare gonfiore, seguita ancora una volta mescolate e aggiungete lo zucchero.
  2. Latte bisogno di mettere sul fuoco. Quando comincia a bollire, non ci dovrebbero essere aggiunti alla margarina e aspettare che si dissolva completamente. Dopo la margarina si è sciolto nella miscela bisogno di aggiungere la farina, il lievito, lo zucchero e la vaniglia.
  3. Ora si può iniziare a impastare della pasta è fatto con l'introduzione nella miscela risultante di farina.
  4. Quando la pasta viene miscelata, deve essere lasciato per 30 minuti in frigorifero. Dopo di che si dovrebbe ottenere e ordinatamente diviso in 5 parti.
  5. Ogni parte deve stendere sottile e tagliata in triangoli uguali settore. Cinque parti dovrebbero avere circa 70 triangoli.
  6. Nel frattempo, è necessario prendere due piccoli piattini: in uno versare l'olio di semi di girasole e versare lo zucchero in un altro. Alla base di ciascun triangolo di mettere un po 'di marmellata precotti, e poi stringere delicatamente la ciambella.
  7. Ogni bagel devono essere immersi in olio e poi lo zucchero.
  8. seguita da carta da forno e adagiare rimettere ciambelle. Cuocere di cui hanno bisogno in un forno a 180 gradi per acquisire colore dorato. Questa ricetta per croissant con marmellata e il lievito sono sicuri di godere di tutta la famiglia! Buon appetito!

ciambelle senza carne con marmellata

Per la preparazione di prodotti culinari, avremo bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 150 grammi di qualsiasi marmellata.
  • Due anni e mezzo tazze di farina.
  • Quattro e mezzo cucchiaini di lievito.
  • Mezzo bicchiere di olio vegetale.
  • Un bicchiere d'acqua.
  • Un anno e mezzo cucchiaini di zucchero.
  • sale alimentare.

preparazione:

  1. Per iniziare ad impastare la pasta per croissant con marmellata. Per fare questo, prendere una ciotola e versare in un bicchiere di acqua calda calda ma non. Qui è necessario versare il lievito, lo zucchero e, naturalmente, sale.
  2. Olio vegetale è necessario versare in un'altra ciotola per lubrificare le ciambelle.
  3. Ora è necessario mescolare gli ingredienti a fondo, che non ci siano grumi, e versare il composto di farina rimanente.
  4. In principio, si può mescolare frusta o un cucchiaio, e, dopo l'impasto per croissant con marmellata sarà più solida, deve essere trasmesso al tavolo e le mani delicatamente obmyat.
  5. L'impasto deve essere divisa in tre parti.
  6. Ogni parte deve srotolare in uno spessore di 4 mm. Stendere la pasta da tagliare in 8 triangoli. Alla base di ogni triangolo è mettere 1 cucchiaino eventuali inceppamenti.
  7. Ogni bagel deve molto accuratamente avvolto e bordo zaschipnut in modo che nessun marmellata trapelato alla padella preparazione.
  8. Scaldare il forno a 190 gradi e cuocere per il tempo ciambelle diventano marrone chiaro.

ciambelle di sabbia con marmellata – Ricetta

ingredienti:

  • 250 grammi di panna acida.
  • 250 grammi di margarina.
  • ¼ di tazza di zucchero.
  • 1 kg di farina.
  • Marmellata.
  • Due cucchiai di zucchero a velo.

preparazione:

  1. ciambelle di sabbia con marmellata cucinare semplicemente. Per iniziare a preparare l'impasto per loro. Abbiamo bisogno di prendere una ciotola profonda, setacciare la farina lì, e in mezzo a fare una piccola rientranza.
  2. Margarina dovrebbe fondere e mescolare delicatamente con lo zucchero. Questa miscela deve versare nella scanalatura che è stato fatto in anticipo nella farina. A questo è stato aggiunto, e panna acida.
  3. Ora, l'intero contenuto di un cucchiaio per mescolare delicatamente fino ad allora, fino a quando l'impasto diventa più elastica. Una volta che il test è iniziato ad addensarsi, è necessario mettere sul tavolo e devono interferire con le mani. Farina deve essere aggiunto a poco a poco.
  4. L'impasto finito deve essere attentamente stendere sottilmente, è necessario staccare un pezzo e stenderla suo cerchio.
  5. Plast, che ha rivelato, esso deve essere tagliato in 8 pezzi.
  6. Nel centro di ciascun lato di mettere un cucchiaino di marmellata e croissant avvolto in modo che il contenuto non viene perso.
  7. Cottura deve essere oliato, metterlo prodotto culinaria e cuocere in forno a 185 gradi per almeno un'ora.
  8. Quando i bagel con marmellata su margarine preparati, dovrebbero essere cosparsi di zucchero a velo.

croissant azzimo con marmellata

ingredienti:

  • 600 grammi di farina.
  • 250 millilitri di yogurt.
  • Olio vegetale.
  • Due uova.
  • Marmellata.
  • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio.
  • Quattro cucchiai di zucchero a velo.
  • Un pizzico di sale.
  • 200 grammi di burro.
  • Una bustina di zucchero vanigliato.

preparazione:

  1. Burro gentilmente ammorbidire e mescolare con le uova, lo zucchero, il sale e la vaniglia con un padiglione convenzionale o un cucchiaio.
  2. Kefir in precedenza essere miscelato con acqua e attendere fino a quando non inizia la formazione di schiuma. Ulteriori kefir deve attenzione versare in peso preparata e tutto mescolare bene per ottenere un impasto omogeneo senza grumi.
  3. Spulciando la farina deve porzioni, miscela di olio. Ora si può iniziare a impastare la pasta fino ad allora, fino a quando diventa elastica e morbida.
  4. L'impasto risultante è necessario stendere molto sottile, poi tagliato in diversi triangoli.
  5. Sul lato largo deve mettere un cucchiaino di marmellata e croissant avvolto.
  6. Il forno è prima necessario per riscaldare fino a 150 gradi. La cottura è necessario prevedere un documento e grasso con olio vegetale. bagel cuocere bisogno di almeno mezz'ora.

Bagel con crema di formaggio

ingredienti:

  • 400 grammi di formaggio.
  • Quattro cucchiai di zucchero.
  • 100 grammi di noci.
  • 1/3 cucchiaino di sale.
  • 150 grammi di burro.
  • Due tazze di farina.
  • 0,5 cucchiaini di bicarbonato di sodio (che sarà necessario per estinguere l'aceto).

preparazione:

  1. Ricotta è meglio schiacciarle con una forchetta, in modo che non era scomodo. A questo va aggiunto il burro impastata e mescolare il tutto in una massa omogenea.
  2. Soda dovrebbe spegnere l'aceto, aggiungere la crema di formaggio e il burro e mescolate. Allora avete bisogno di iniziare a mescolare delicatamente nella farina e il sale.
  3. L'impasto deve essere messo in frigo per un'ora.
  4. A quel tempo, fino a quando l'impasto sarà in frigorifero, sarà necessario macinare noci in un frullatore, allora non ci dovrebbero anche aggiungere lo zucchero.
  5. Ora è necessario rimuovere la pasta dal congelatore e divisa in 4 parti uguali.
  6. Bordo dovrebbe cospargere con la miscela di noce di zucchero e stendere l'impasto su di esso, poi tagliare la torta in 8 pezzi e formare delle ciambelle.
  7. prodotto cottura cuocere deve essere a 180 ° per 25 minuti.

ciambelle di papavero

ingredienti:

  • 140 grammi di zucchero a velo.
  • 175 millilitri di latte.
  • 250 grammi di papavero.
  • 150 grammi di burro ammorbidito.
  • Un pizzico di sale.
  • Sette grammi di lievito secco.
  • 200 ml di acqua calda.
  • 500 grammi di farina.
  • Un anno e mezzo cucchiai di scorza di limone.
  • 0,5 cucchiaino di vaniglia.
  • Un uovo.

preparazione:

  1. Bagel con ricetta marmellata con il lievito è molto semplice da preparare. E 'solo necessario per prendersi cura sui prodotti. In una ciotola profonda, dovete mescolare il lievito, latte caldo e zucchero. In un'altra ciotola versate bisogno di farina, il burro, il sale, e aggiungere una miscela di lievito. Poi tutto dovrebbe essere mescolare delicatamente, coprire la pasta con un asciugamano e lasciare per un'ora in un luogo tiepido.
  2. Ora è necessario compilare l'acqua calda zucchero a velo, dovrebbe essere fino a mescolare fino a quando lo zucchero si scioglie.
  3. Alla stessa miscela dovrebbe aggiungere semi di papavero, la vaniglia e la scorza di limone.
  4. Forno deve essere riscaldato a 175 gradi e dividere l'impasto in settori uguali. Sul bordo di ogni triangolo opportuno mettere 2 cucchiaini di riempimento.
  5. bagel cuocere non hanno bisogno di più di 20 minuti. Buon appetito!

Bagel con le ciliegie

ingredienti:

  • 400 grammi di burro.
  • 200 grammi di panna acida grasso.
  • 100 grammi di lievito di birra.
  • Tre uova.
  • Cinque tazze di farina.
  • 50 grammi di zucchero a velo.
  • Vanilla.
  • Salt.
  • 100g marmellata di ciliegie.
  • 100 grammi di noci.

preparazione:

  1. Per preparare le ciambelle di lievito con marmellata o confettura di ciliegie, è necessario prendere una ciotola profonda, mettere la panna acida e il lievito e mescolare il tutto con cura.
  2. Successivamente, aggiungere il burro, l'uovo, vaniglia, zucchero e, naturalmente, la farina di frumento. L'impasto deve avere elastico. Allora deve essere messo in frigorifero per 30 minuti.
  3. Ora è possibile ottenere la pasta e tagliare a pezzi, che vengono poi essere rotolare fuori in un cerchio e tagliare in settori. In ogni triangolo di mettere un cucchiaio di marmellata e alcune noci.
  4. Cuocere un piacere essere a 190 gradi circa 15 minuti. Questa ricetta per croissant con marmellata con il lievito, come tutta la famiglia e, naturalmente, gli ospiti.