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ricette uva spina profumati e dolci

Gooseberry – bacca, da cui molte casalinghe non hanno nemmeno pensare di fare la marmellata, composte e altri spazi vuoti. Molto spesso questo atteggiamento si basa sulla percezione visiva di un piccolo frutto con crosta spessa: la sensazione che è impossibile per preparare il gustoso, perché il frutto non ribollire. Vale la pena ricordare che tutto dipende dalle competenze e le conoscenze hostess. In questo articolo potrete imparare a cucinare un uva spina. Le ricette sono differenti in termini di complessità, ma il risultato sarà giustificare tutte le aspettative.


Indipendentemente dal tipo di marmellata, ci sono alcune regole di cui i gooseberries pre-trattata. Ricette suggeriscono che l'uva spina possono essere di diversi tipi. Per preparare le varietà verdi devono anche usare foglie di ciliegio. Bacche trattate con varie dimensioni in modo da essere grandi senza semi, e le piccole e medie possono lasciare in forma integrale.

Il primo dovrebbe presentare una ricetta per la marmellata di uva spina reale. Preparazione secondo il vecchio modo, è venuto da epoca imperiale lontani. Forza e la pazienza avrà bisogno di un sacco, ma la delicatezza fragrante, che è paragonabile nel gusto a qualsiasi altro marmellata, non ve ne pentirete il tempo trascorso.

Per la preparazione della marmellata viene utilizzato bacche immature stretti, lavati in acqua calda e purificato dalle punte su entrambi i lati. Quando il lavaggio è necessario fare un'incisione in ogni bacca ed eliminare tutti i semi. E 'meglio utilizzare un'incisione bisturi affilato. Separatamente bisogno di fare scorta di foglie di ciliegie, sciacquati sotto l'acqua corrente. E 'importante che non avevano alcun danno apprezzabile agli occhi e secchezza, di conseguenza si può rovinare il gusto.

In futuro, la ricetta del Royal marmellata di uva spina comporta la posa foglie di ciliegio e bacche dentellati in una ciotola, che viene riempito con acqua bollente e lasciar riposare per 6-7 ore. Non dobbiamo dimenticare i piatti della copertura della carta dopo che è raffreddato. Quando il tempo specificato, versata in uno zucchero catino smaltato (rapporto zucchero e uva spina 1: 1,5) preparato bacche miscelati con il liquido trasfusa da frutti reali e mantenuto a fuoco lento, in attesa di dissoluzione dello zucchero. Dopo di che, aggiungere i frutti di bosco sciroppo stessi, e dopo 10-12 minuti, aggiungere i restanti foglie di ciliegio ciotola. Marmellata può essere considerato pronto quando le bacche saranno trasparenti. Il suo versato caldo sulle rive e mettere a raffreddare in un luogo fresco.

Naturalmente, ci sono altri modi di raccontare come gestire uva spina. Le ricette sono numerosi, ma tra loro spicca ed è un'altra opzione:
– frutti di bosco con acqua fredda pre-preparati per mezza giornata e poi sbarazzarsi di acqua e versò lo sciroppo di zucchero, lasciando la miscela risultante per 8 ore. Col passare del tempo, la miscela bollire finché sono teneri e versare in vasetti in forma calda. Prima di chiudere i vasi, è necessario attendere che la marmellata si è raffreddato.

Ricette da Gooseberry non limitato alla preparazione di diversi tipi di marmellata. Tra loro ci sono anche modi per utilizzare le bacche hanno un ripieno in torte, gelatina cucina e altri piatti. Tuttavia, la ricetta uva spina marmellata è così diverso che vale la pena di menzionare un altro modo di fare la marmellata:

Bacche purificati e asciugati tamponando con un asciugamano o gettando in un colino, e poi perforare la bacca e versato sopra sciroppo di zucchero assegnato preventivamente (mantenendo un rapporto di 1: 1,5: 3 vetro acqua). La miscela è stata mantenuta giorno, poi bollita a fuoco lento per 10 minuti. Ulteriori sciroppo bollito separatamente da bacche, quando vengono aggiunti dopo lo sciroppo è pronto. La miscela è stata nuovamente portato all'ebollizione e si mantiene bollente per 5 minuti, poi rimosso e versata in banche.

Ricette da Gooseberry così numerosi che si raccontano tutto in un piccolo articolo non può essere. E 'probabile che il vostro sperimentato un anziano vicino conosce un paio di ricette da chi non dando l'apparenza di frutti di bosco trasformati. Provare a cucinare almeno una delle seguenti ricette a come uva spina, non solo in forma fresca.