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casseruola di patate con carne macinata con funghi

Patate ricette gratin , ci sono così tanti, tutto perché il prodotto va bene con tutti gli ingredienti. Un altro vantaggio di questo meraviglioso piatto – facile da preparare. Sulla creazione di questo piatto non si spendono un sacco di tempo e fatica, e il risultato è molto soddisfacente e deliziosa.


casseruola di patate con carne macinata con funghi: una ricetta

Uno dei migliori piatti di patate. Succulente, soddisfacente e incredibilmente gustoso, preparandolo dei seguenti prodotti:

  • 100 grammi di formaggio duro ;
  • carne macinata (400gramm);
  • cipolle;
  • 150 grammi di funghi;
  • Patate (sei pezzi);
  • pepe e sale.

Ripieno:

  • uova;
  • mezza tazza di panna acida;
  • maionese;
  • due spicchi di aglio;
  • spezie e sale.

preparazione

casseruola di patate con carne macinata con funghi preparati come segue. Buon lavaggio e la buccia delle patate. Dopo di che, tagliatela a fettine. funghi freschi tagliati in strisce. Utilizzando un grande grattugia, grattugiare 100 grammi di formaggio. Cancella dalla buccia della cipolla e tagliatela a semianelli o anelli. Nella carne bovina aggiungere al sapore di spezie e sale, mescolare bene.

La parte inferiore della forma in cui per preparare casseruola di patate con carne macinata con funghi, spennellare con il burro. È auspicabile utilizzare l'olio d'oliva. Sotto forma di fette di patate laici, condire con sale e pepe. Successivamente, mettere gli anelli di una cipolla. Quindi preparare lo strato successivo. carne macinata e funghi misti con spezie, un po 'friggere a fuoco medio con il coperchio chiuso e posto in cima alle cipolle. Cospargere la parte di carne dello strato di formaggio grattugiato. Poi mettere di nuovo le patate, che ha anche peperoni e salati.

riempimento di cottura

Casseruola della patata con carne macinata con funghi in umido in salsa speciale conferisce al piatto un sapore piccante e aroma. Mescolare nella stessa quantità di maionese e metano. Cancellare gli spicchi d'aglio, passati attraverso uno spadefoot e aggiungere la salsa di panna, ci ha messo un po 'di sale e spolverate con il pepe. Mescolare bene tutta la massa risultante.

Riempire salsa casseruola e mettere in forno caldo per 40 minuti. Abbiamo preso un piatto, cospargere con il formaggio rimanente e poi inviarlo in forno. 5-10 minuti – e pronti a cuocere.

casseruola di patate con prosciutto

prodotti:

  • 750 g di patate;
  • 250 g di crema;
  • 150 g di panna acida;
  • erbe aromatiche;
  • 150 g di prosciutto;
  • 2 porri;
  • sale, pepe.

preparazione

Pulire i gambi di porri, tagliarli ad anelli e mezzo. Le patate sono bene nella mia acqua da depurare e tagliare anche a fettine sottili. Ungere una teglia. Stendiamo su fette di patate e cipolle. Poi fettine di prosciutto tagliate e diffuse nella forma dello strato precedente. Verdi finemente shinkuem e cospargere casseruola.

sugo di cottura

Mescolare in una ciotola di panna acida, panna, pepe, sale e in modo uniforme versate il tutto su gratin di patate.

Preparare le patate per 40 minuti (la temperatura nel forno – 180 gradi).

Casseruola con carne macinata e funghi "Home"

Per preparare i piatti necessari prodotti:

  • 400 g di patate;
  • 180 g di carne macinata;
  • 130 grammi di funghi;
  • 2 cipolle;
  • uova;
  • burro;
  • 30 g di formaggio;
  • 20 g di funghi secchi;
  • pangrattato;
  • sale;
  • aneto.

preparazione

Patate con la buccia, far bollire in acqua salata. Grind utilizzando un frullatore funghi secchi. Pulire le cipolle dalla buccia. Tagliare il più finemente possibile e friggere in una padella. Mettete mezza cipolla in una ciotola, e l'altra metà, aggiungere lo spezie, sale, carne tritata e friggere un po '. Dopo di che, cospargere in padella con la carne tritata funghi e cuocere il ripieno altri 7 minuti.

Le patate pulite e ben ricordare. La purea ottenuto messo tuorlo, finocchio terra, cipolla e burro parte alla griglia. Mescolare tutti gli ingredienti.

Buon pennello con burro e cospargere di pangrattato forma in cui si cucina una casseruola. Mettere sotto forma di un quarto delle patate. Poi il ripieno di carne. Poi di nuovo lay out le patate.

Cuocere piatto 20 minuti, poi cospargere formaggio casseruola e rimettere per altri 20 minuti.

Buon appetito!