analizzatore latte: caratteristiche e descrizione

Produzione e trasformazione del latte – uno dei settori dell'agricoltura. È un passaggio obbligatorio nel monitoraggio e valutazione della qualità della materia prima. Per fare questo, si calcola una serie di indicatori, che viene effettuata con attrezzature speciali – analizzatore di latte.

dispositivo di Assegnazione

Milk analizzatore – un dispositivo per la valutazione della qualità del latte. Permette rapido e preciso per impostare i seguenti parametri: densità, la percentuale di contenuto di grassi, la presenza di additivi e sostanze nocive, la frazione lattosio, il livello di acidità, sonda di temperatura, ecc …

analizzatore Latte conduce analisi del prodotto senza l'uso di reagenti chimici. Ciò fornisce un prodotto igienica e rispettosa dell'ambiente valutati.

Analizzatore di qualità del latte è comunemente utilizzato nelle aziende agricole, nel ricevere punti e prodotti lattiero-caseari nel settore alimentare. Inoltre, questo dispositivo è spesso usato nei laboratori di ricerca.

funzioni di analizzatore

modelli universali analizzatori permette l'analisi di campioni di tutti i tipi di prodotti lattiero-caseari con i risultati più accurati. preparazione del campione speciale non è necessaria. Prodotti con una consistenza viscosa possono essere immediatamente messi nello strumento senza previa diluizione.

analizzatori automatici misurate temperatura di congelamento, la conduttività e la composizione del latte.

La presenza dei dispositivi di calibrazione può contemporaneamente analizzare i parametri di base delle materie prime, semilavorati e prodotti caseari finiti.

prestazioni misurata

analizzatore di latte calcola i seguenti parametri:

1. Nel latte: acidità titolabile e la densità, la quantità di proteine, grassi, lattosio, solidi, caseina, urea, acidi grassi liberi.
2. Il latte concentrato: la percentuale di solidi del latte scremato, la percentuale di grasso corporeo e solidi.
3. La crema, e cagliata di formaggio negli alimenti per lattanti: la concentrazione di grassi, proteine, sostanza secca e SOMO.
4. Lo yogurt e altri prodotti caseari fermentati: il numero di SNF, glucosio, lattosio, saccarosio, fruttosio, acido lattico, proteine, grassi, solidi totali.
5. In dessert di latte: carboidrati, proteine, generali materia secca, grassa, SNF, lattosio, glucosio, fruttosio, saccarosio.
6. I formaggi: concentrazione di sale, quantità di SNF, proteine e grassi.

Spendere L'analisi del latte di questi indicatori, è possibile utilizzare attrezzature professionali di produzione nazionale.

Apparatus "Clover-1"

Questo ultrasuoni analizzatore latte, dosaggio della proteina, grasso e senza grassi sostanza secca del latte. Inoltre, questo dispositivo consente di impostare la densità e la temperatura dei prodotti lattiero-caseari.

Latte analizzatore "trifoglio-1" funziona con un metodo basato sulla conduzione misurazioni ultrasoniche nel latte in un particolare valori di composizione e temperatura.

Vantaggi del dispositivo:

1. La capacità di misurare un sacco di parametri.
2. Ad alte prestazioni.
3. risultati accurati.
4. compatibilità ambientale e la sicurezza.
5. Durevolezza.
6. Facile da usare.

Il volume del campione per l'analisi – 20 cu. cm. Un'ora funzionamento continuo del dispositivo può analizzare 22 campioni.

Analizzatore "Klever-2"

Ha una maggiore possibilità di latte analizzatore "trifoglio-2". Il dispositivo misura la percentuale di proteine, grassi, sostanza secca del latte, il lattosio, la quantità di equilibrio non grasso e acqua aggiuntiva. analizzatore imposta anche il punto di congelamento e il grado di omogeneizzazione del latte.

Analizzatore "trifoglio-2" opera in due modalità. Quando si seleziona la prima modalità viene eseguita un'analisi rapida o rapida dei principali indicatori di valutazione della qualità del latte. Nella seconda modalità, lo strumento misura con la massima precisione completa gamma di indicatori di latte intero e formaggio.

Il dispositivo "Klever-2" è un modello aggiornato. Il dispositivo è dotato di un display a cristalli liquidi con il menu di controllo. L'utente può selezionare la modalità appropriata, e impostare le impostazioni necessarie.

Il dispositivo è alimentato da rete. Per l'utilizzo dello strumento in uso sul campo della fonte di alimentazione è fornita attraverso la sigaretta dell'automobile.

Analizzatore di 12 ore può funzionare. Memoria interna 100 negozi le misurazioni.

tempo di analisi rapida è di 3,5 minuti. Per eseguire questo test richiede un volume di campione di 20 metri cubi. cm. Misurazione della seconda modalità dura per 5,5 minuti, e il volume di massa deve essere analizzato 200 cc. cm.

analizzatore Milk "Laktan 1-4 M"

Buone caratteristiche di prestazione ha un altro apparato di produzione russo – "Laktan". L'apparecchiatura è destinata a testare su raffinerie statali e collettive fattorie, nei caseifici cucine e punti di raccolta del latte.

"Laktan 1-4 M" ha un'ampia funzionalità e valore ottimale. Una particolarità del dispositivo è in grado di determinare la proteina. Misurazione della proteina con il metodo tradizionale richiede fino a 6 ore. In questo caso, è necessario applicare materiali aggiuntivi.

"Laktan 1-4" analizzatore latte ultrasuoni fornisce risultati stabili di analisi costi e sicurezza della procedura minimo. Il dispositivo è conveniente e facile da usare. L'analizzatore è in grado di lavorare bene per molti anni.

Il dispositivo può essere collegato ad un computer per memorizzare ed elaborare la misurazione ricevuta. Incluso con il dispositivo è un cavo di collegamento e il software.

Mini Analyzer "Laktan"

Per valutare la qualità del latte nelle piccole imprese sviluppato ridotto analizzatore modello "Laktan 1-4 M Mini". Questo dispositivo compatto determina il contenuto di grassi del latte, la quantità di acqua aggiunta, la densità e la proporzione di SOMO.

Mini analizzatori "Laktan" latte prodotto per soddisfare le esigenze di aziende private, lavorando con una piccola quantità di prodotti lattiero-caseari. Essi sono stati originariamente progettati solo per misurare il contenuto di grassi del latte. Tuttavia, il produttore del dispositivo è stato in grado di aggiungere alcune caratteristiche che vengono comunemente utilizzati per valutare la qualità dei prodotti lattiero-caseari. Pertanto, "Laktan 1-4 M Mini" fino ad oggi è stato utilizzato con successo in diverse aziende, sostituire completamente le macchine di grandi dimensioni.

Il dispositivo è dotato di una custodia in plastica con una maniglia di trasporto, che si trova nel dispositivo e gli accessori necessari per l'analisi.

Come utilizzare

In sostanza, apparecchi di formazione per l'utilizzo e l'analisi si svolgono come segue:

1. Aggiungere l'analizzatore di latte in una posizione comoda in posizione verticale. È importante che la superficie sia in piano e stabile. Ideale per usare l'analizzatore su un tavolo o armadio.
2. Impostare la modalità di funzionamento desiderata. Dopo aver selezionato l'unità inizierà a riscaldarsi modalità. Tipicamente, il riscaldamento avviene automaticamente dopo il collegamento del dispositivo alla rete. Dopo il riscaldamento, il display mostra informazioni sulla disponibilità al funzionamento dell'analizzatore.
3. Riempire un contenitore speciale per i campioni della quantità necessaria di latte e metterlo nella macchina secondo le istruzioni. La temperatura del campione deve corrispondere ai valori consigliati.
4. L'analisi utilizzando la pompa di aspirazione deve essere installato con un tappo tubo e seleziona la modalità appropriata. Poi, riempire il misurino di latte e mettere in luogo di raccolta del campione. Dopo assorbimento di latte nella macchina si avvia l'indicatori di misura.
5. Analisi del latte senza pompa avviene con il pistone sotto l'azione del latte che entra nella camera di misura.
6. Dopo il completamento del risultato della misurazione dell'analisi viene visualizzato.
7. Può continuare a lavorare al fine di tenerlo pulito. Dopo l'uso, l'analizzatore deve essere pulita camera e tubi accuratamente misurazione, seguire le istruzioni.