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Analisi di intolleranza alimentare: l'essenza, le indicazioni, in particolare di recensioni,

Tradizionalmente, la lotta contro il peso in eccesso comincia ad aumentare l'attività fisica e l'ottimizzazione del sistema di alimentazione. Per molte di queste misure sono sufficienti per tre mesi per ottenere risultati tangibili, ma ci sono situazioni in cui l'idea convenzionale di un sano stile di vita non aiuta, e addirittura dannoso. La persona diventa lento, lei non dorme e si sente un malessere generale, ma l'attuazione di tutte le raccomandazioni. In questo caso, ha senso per ottenere un test per intolleranza alimentare. Forse consigliato in tutte le diete yogurt o cereali integrali in un caso particolare sono alimenti nocivi, e l'uso di esso porta un danno tangibile, invece di stabilizzazione.

Intolleranze alimentari – che cos'è?

L'intolleranza alimentare è spesso confuso con un'allergia al cibo, ma sono diversi tipi di reazioni. Allergia – una reazione del sistema immunitario, e intolleranze – un'ipersensibilità, difficoltà a digerire qualsiasi prodotto o gruppo di prodotti.

In caso di disagio dopo i pasti, deterioramento della salute, sonno, è necessario un certo tempo per tenere traccia di quale prodotto di provocare uno stato. Se la possibilità di mangiare troppo spazzato via, è necessario capire il tipo di cibo il corpo reagisce negativamente, e prendere i provvedimenti opportuni. Un'eccezione del cibo – non sempre risolve il problema, perché ognuno di loro ha valore nutritivo, e semplicemente rimuoverlo dalla loro dieta, una persona perde alcune vitamine e minerali. Hai bisogno di trovare un sostituto completo, non provoca rigetto.

Allergia o intolleranza?

Il più delle volte nella lista dei mal percepita dai prodotti per il corpo cadere agrumi, il latte, cereali. Tutti i tipi di cavolo e fagioli provocano flatulenze a livello intestinale, e molti spesso li si riferiscono ad un gruppo di alimenti mal tollerati. L'uso delle spezie nel sistema di alimentazione arricchisce non solo sapore, ma migliora anche la qualità del cibo, per esempio asafoetida aggiunto durante la preparazione del cavolo (legumi) nega l'effetto di generazione di gas.

Come distinguere intolleranti allergica? In reazione allergica, anche piccole quantità di cibo prodotto consumato porta quasi subito a reazioni violente (rash cutaneo, difficoltà nella respirazione, crampi addominali, e così via. D.). L'intolleranza non provoca sensazioni vivide, il disagio è una risposta cumulativa.

prova

Sintomatologia intolleranza alimentare si manifesta diverse ore dopo un pasto e può durare fino a due giorni. Le manifestazioni principali:

  • Spasmi nell'intestino.
  • Gonfiore, formazione di gas intestinali.
  • Designato sotto gli occhi occhiaie, v'è un leggero gonfiore delle eruzioni viso e la pelle.
  • Diarrea, costipazione, flatulenza.
  • Insolita palato sgradevole, eruttazioni.
  • Mal di testa, che ha iniziato dopo 40-60 minuti dopo aver mangiato.
  • La fatica, la sindrome dell'intestino irritabile.

I principali tipi di intolleranza

Se la gente ottiene un naturale, allergie alimentari ecologicamente puliti o intolleranza alimentare nessuno avrebbe saputo. La voglia di crescere un grande raccolto nel più breve tempo possibile, l'uso di conservanti, esaltatori di sapidità, sostituti, intenso sviluppo del settore, inquinare l'ambiente, che porta a conseguenze negative, una parte dei quali era la salute. "Noi – ciò che mangiamo", – dicono i medici, ed è vero. Accumulo nel corpo di elementi innaturali, che non può gestire il sistema normativo interno, generare uno spettro di malattie. Aiuta facilitare la conoscenza condizioni delle ragioni in ogni caso:

  • L'assenza di un enzima. Queste sostanze vengono rilasciate dal pancreas e sono destinate a promuovere scissione di cibo per ulteriore digestione nell'intestino. Assenza o insufficiente selezione di gruppo enzimi provoca disagio e scarsa assimilazione cibo. Per esempio, l'assenza di enzima che scompone lo zucchero del latte provoca intolleranza al latte. Le conseguenze sono l'accumulo di muco nel corpo, flatulenza, sensazione di malessere, crampi addominali e crampi addominali.
  • Gli elementi chimici di cibo. Caglio per la fabbricazione di formaggi è un rimedio naturale, ma molti consumatori può causare intolleranza. Cioccolato con additivi migliorando gusto o di imprimere appetibilità supplementare (fragola, banana, noce di cocco, o simili.). anche un irritante. Per molte persone, la caffeina inaccettabile in tè e caffè. I coloranti utilizzati per i prodotti estetici hanno un'origine chimica e spesso causa di allergie e mal percepiti dal corpo.
  • Tossine. Mangiando prodotti scaduti o pasti si verifica l'avvelenamento, il grado è diversa, ma in ogni caso, le conseguenze di perseguire una persona per un lungo periodo di tempo, e, talvolta, cambiare completamente il modo di vivere e anche portare al fatto che aveva bisogno di andare su una dieta. Tossine sopprimere molti della funzione intestinale, a volte in modo permanente. Con l'acquisto in-store da forno, piatti pronti, cibi in scatola, prestare attenzione alla data di scadenza.
  • integratori alimentari. Nel corso degli ultimi trent'anni, l'industria alimentare utilizza sempre più additivi chimici ed il loro numero è in costante aumento. La maggior parte di essi sono utilizzati per estendere la durata di conservazione, migliorare l'aspetto, il gusto valorizzazione. Mangiare tali alimenti ha conseguenze negative: la maggior parte dei conservanti, stabilizzanti e così via. Si accumula nel corpo, e gli effetti osservati in pochi anni è raramente associato con il cibo consumato.

In ogni caso, scoprire quali alimenti causano disagio, aiuta di prova per le intolleranze alimentari.

pericolo

Il corpo risponde sempre ad elementi estranei, inclusi meccanismi di difesa. Uno è la produzione di anticorpi che si legano all'estero molecola e di uscita attraverso i sistemi funzionali. Quando consumato regolarmente irritante e cibo indigesto aumenta il carico su tutto il corpo – dalla parete intestinale al fegato e reni, dal momento che le sostanze nocive sangue divergono in tutte le cellule del corpo.

Dal momento che gli organi sono colpiti da malattie croniche nel corso del tempo. Il sistema immunitario è onnipresente, ma ci sono lacune formate. Una malattia cronica di un organo portano sempre a guasti nel funzionamento, e se non si rimuove la causa, il miglioramento non si verificherà, il problema continuerà a crescere, perché il corpo – un unico sistema. nel fegato fallimento porta ad un avvelenamento progressivo, accumulo di tossine, che, a sua volta, entrano nel flusso sanguigno e entrano nel cervello, cuore, e così via. d.

La conseguenza di trascurare la loro salute è compreso l'obesità, che nel mondo moderno sta diventando un'epidemia, emozionante l'intera popolazione. Un esame del sangue per intolleranza alimentare aiuta ad identificare la causa della malattia e scoprire perché c'era un guasto del sistema endocrino.

diagnostica

Ora è necessario sapere perché le persone che soffrono di eccesso di peso, vogliono fare un esame del sangue per intolleranze alimentari: la perdita di peso non è sufficiente abbandonare ciecamente alcuni gruppi di prodotti o camminare da soli in palestra. E 'necessario avvicinarsi alla soluzione di problemi complessi, e si consiglia di iniziare con una visita a specialisti. Dopo l'esame iniziale e anamnesi il medico, di regola, indirizzare il paziente allo studio. La diagnosi comprende diversi test di laboratorio:

  • FED-test. Per analizzare salite di 4,5 millilitri di sangue venoso e controllato sensibilità per i più comuni centotrenta nomi additivi alimentari (prodotti chimici). FED-test – sviluppo di specialisti americani. Dopo la prova, i risultati del test sono emessi, la raccomandazione, una lista di prodotti utili e neutri.
  • Un altro test importante per intolleranze alimentari – HemoTest o gemokod. Il programma di test in cui il sangue del paziente viene testato nelle reazioni agli alimenti comuni, è lo sviluppo scientifico degli scienziati russi, completamente adattato alle realtà nazionali. Secondo i risultati dei test effettuati consulenza specialistica, fornisce un quadro completo delle analisi e le raccomandazioni per ulteriori azioni.
  • Dopo aver superato un esame del sangue per intolleranza alimentare per perdere peso, si raccomanda inoltre rivelare il livello di ormoni. Violazione della ghiandola tiroidea, ghiandole surrenali provoca insufficienza ormonale e, come conseguenza di obesità o perdita di peso.
  • York-test. Questa analisi sulle intolleranze alimentari è stato uno dei primi nella pratica mondo. E 'servito come base per lo studio delle reazioni allergiche nei bambini, condotti da scienziati americani. il sangue e l'analisi plasma del paziente per determinare gli allergeni e cibi mal tollerati. Scoprire la situazione, il paziente, guidati dai consigli di esperti, è il menu, eliminando i prodotti non idonei.
  • Analisi di intolleranza alimentare vitro. Rivela la presenza di anticorpi (IgG), la cui presenza indica allergie, inoltre, permette di diagnosticare reazione non-IgE-mediata ai prodotti alimentari, che sono indicati Propafenone cibo non idoneo. Gli specialisti di laboratorio per raffinare i risultati, si consiglia una serie di test che saranno in grado di confermare o smentire l'insofferenza di qualsiasi prodotto.

Come e dove l'analisi

Analisi della dieta intolleranze alimentari richiede una certa preparazione:

  • passaggio sangue al mattino a stomaco vuoto. Dopo l'ultimo pasto dovrebbe prendere da 8 a 10 ore. Permesso di bere acqua pulita.
  • procedure igieniche minime vengono eseguite senza l'uso di dentifricio (polvere e m. P.).
  • Se il farmaco assegnato, si dovrebbe consultare un medico per la loro cancellazione nel corso della giornata. I farmaci possono alterare l'analisi del l'immagine reale.
  • E 'necessario smettere di fumare, tra cui passivo.
  • Se v'è una malattia infettiva acuta, malattia infiammatoria, è meglio rimandare il test fino al completo recupero.

Dove fare il test per le intolleranze alimentari? La maniglia può essere in clinica, specializzata in questioni di stili di vita sani, laboratori e centri che offrono di fare il test per programma "gemokod", FED-diagnostica, o quelli che si occupano di allergia.

I risultati delle analisi sono rilasciati immediatamente, o – in alcuni casi – dopo sette giorni. I risultati dovrebbero contattare la persona che ha inviato per la sperimentazione in modo da ottenere una decodifica completa dei dati e la consultazione su un'ulteriore comportamento alimentare.

Molti arrivano come una sorpresa che i preferiti e frequentemente utilizzati prodotti sono nella lista dei non raccomandati o vietati. Inoltre, nella lista possono ottenere prodotti che non sono mai stati nella dieta, ma se leggete con attenzione il pacchetto con il cibo, possono essere trovati. Ad esempio, la soia, ha detto che a causa di allergie o intolleranze come un prodotto, il paziente non viene mai incluso nel menu, ma ad oggi questo ingrediente presente nella maggior parte delle salsicce, paté e così via.

Un esame del sangue per intolleranze alimentari vitro illustrano non solo prodotti, è scarsamente assorbito dal corpo, ma anche un elenco di allergeni che causano reazioni. Ciò contribuirà a cambiare abitudini alimentari per perdere peso e sbarazzarsi di alcune malattie.

Dove si trova il fermo

Arrendersi un'analisi individuale per intolleranza alimentare (per la perdita di peso, per esempio) e mettere le mani su trascrizioni, più immediatamente adottate per risolvere il problema radicalmente. Se l'elenco è indicato da latte come un prodotto vietato, dalla dieta scompare immediatamente tutti i prodotti lattiero-caseari, che non è sempre vero. Il più delle volte, i prodotti lattiero-caseari effetto benefico sul corpo, e raramente cadono nella lista segnali. Ma il latte può essere "insidioso" per nascondere. sostanza insostenibile è il lattosio (caseina), ed è presente in molti prodotti: frittelle al forno, formaggi, cosparsi di che bella pasta, gelato e molti altri alimenti contengono il latte, ed è implicitamente viene consumato.

Leggere l'etichetta della struttura del prodotto, possiamo dire con certezza che cosa è incluso in esso. Ad esempio, se le uova sono proibite, è necessario abbandonare la pasticceria tradizionale a favore di prodotti dietetici. Persona, impresa sceglie per sbarazzarsi dei chili di troppo e lasciare che i disturbi dal vivo avranno un certo tempo per essere molto attenti quando si sceglie il cibo.

Quanto tempo rispettare le regole

Rifiuto di intolleranza del prodotto all'inizio della dieta data difficile, ma dopo due o tre settimane, seguito dai primi cambiamenti tangibili. Durante questo periodo, in parte a causa di un organismo visualizzerebbe le tossine inizierà il processo di riparazione dei tessuti e funzione. Il sistema immunitario, che ha ricevuto una tregua, armonizzato e adeguato per l'attività produttiva, senza una modalità di emergenza, che ha funzionato per molto tempo.

Dopo un paio di settimane si abituerà al nuovo sistema di potere, e forse non si vuole tornare alla dipendenza. Vale la pena provare. No dieta non dura in modo permanente, a meno che non si tratta di un modo di sopravvivenza. Rifiuto di prodotti può essere gradualmente ridotto a nulla con l'introduzione nella dieta di un'unità della lista delle sostanze proibite. Esso dovrebbe monitorare le reazioni, se sono negativi, è necessario trovare l'equivalente di sostituzione nutrizionale e non di sperimentare di più.

Regole generali di comportamento

Dopo aver analizzato l'intolleranza alimentare e tenendo un corso sulla perdita di peso, la qualità della vita, il benessere, è necessario rispettare le raccomandazioni generali che aiutano a raggiungere un risultato:

  • Test per intolleranze alimentari bisogno di ri-passare 6 mesi di tempo per verificare i risultati e per tenere traccia delle modifiche nello stato.
  • L'aderenza ad una dieta di rotazione. La sua essenza sta nel fatto che per quattro giorni in un alimento non utilizza alcun prodotto (ad esempio, la carne e l'olio è escluso per 4 giorni). E. Se il pollo mangiato il Lunedi, quindi la prossima volta che è sul tavolo dovrebbe apparire solo il Venerdì. In primo luogo, sarà chiaro come benefico o dannoso era il prodotto, suoi resti saranno completamente eliminato dal corpo. In secondo luogo, se il prodotto è un allergene o è mal tollerata dal corpo, le tossine si accumulano e provocano rifiuto e migliorato il funzionamento di tutti gli organi.
  • Mangiare frutta come un unico pasto, ma non meno di due ore dopo il pranzo. Si raccomanda di scaricare periodicamente il corpo e mangiare solo cibo due volte al giorno, spostando il pasto da pranzo per la cena.
  • Una utile regola empirica è impiegare recipienti semplici forno o bollito. Il più piccolo dei prodotti manipolazione culinari subiscono, la più utile sono per il corpo.
  • Caffè e tè sono sostituiti da decotto di erbe, acqua semplice. Zucchero senso per sostituire il miele (se non allergici) o addirittura ad abbandonarlo, e come stevia uso dolcificante o liquirizia. Mangiare più succhi di frutta, puree.
  • Se una condizione è utile a rinunciare fritti, cibi grassi. Eccezione beneficerà dalla dieta, pasticceria, prodotti da forno a base di prodotti di lievito contenenti coloranti artificiali, conservanti, esaltatori di sapidità e simili. D.

Recensioni

Un sacco di polemiche ha causato un esame del sangue per le intolleranze alimentari. esperti del cliente parlano della mancanza di basi scientifiche di questo metodo per determinare il conflitto dell'organismo con il cibo. Per la maggior parte ha espresso allergologi, per cui questa zona è un campo di attività professionale. Molti di loro sostengono che mediante queste prove è impossibile determinare l'effetto del prodotto o dei suoi componenti sulla condizione del corpo. Nella maggior parte dei casi, la mancanza di un particolare enzima non è dovuta alla reazione dell'organismo, e predisposizione genetica, come è il caso di intolleranza al lattosio (caseina).

Inoltre, secondo i sostenitori della medicina tradizionale, malattie gastrointestinali sono fattori che contribuiscono al rifiuto di prodotti. Ad esempio, in gastrite con acidità del corpo non può tollerare il cibo piccante, e malattie pancreatiche c'è una reazione negativa agli alimenti con qualsiasi contenuto di grassi. Ci può anche essere una reazione allergica, come fragole o cioccolato, espresso nel eruzioni cutanee, ma è il risultato della produzione di anticorpi del sistema immunitario. . Cioè, gli esperti ritengono che l'intolleranza alimentare – una conseguenza della malattia non diagnosticata, non la causa che ha portato alla malattia.

Sulla scia della moda in generale, molti ha superato il test per le intolleranze alimentari. I commenti delle persone che hanno fatto questo, dicono che molti di questo procedimento è disciplinato, mentre la dieta non porta a questo proposito risultati tangibili. Coloro che desiderano perdere peso senza compromettere la salute e senza sensazione di fame, si è dichiarato soddisfatto dei risultati raggiunti, i primi segni di che ha cominciato a manifestarsi in 2-3 settimane. Maggior parte degli stati che durante le seguenti raccomandazioni potrebbero perdere una notevole quantità di chilogrammi, mentre la sensazione di leggerezza posteriore, miglioramento del sonno e la salute generale.

recensioni negative quasi nessuno. Alcuni intervistati in un paio di mesi dopo il test ha concluso che se usiamo le linee guida generali che danno i medici si perde peso senza prove. In ogni test, ha condotto l'elenco dei prodotti vietati contenenti farina, acqua gassata dolce, cibi fritti, e così via. D. Se li escludiamo dalla dieta, i primi risultati saranno disponibili in tre settimane. Di conseguenza, molte persone hanno cominciato a mettere in discussione la saggezza di una tale analisi.