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Scegli: marmellata per il melone d'inverno con limone, zucca o banana

Ognuno è ben consapevole di vari conservazione semplici ricette di frutta e bacche. In estate, con una grande varietà di materie prime fresche, è possibile preparare qualcosa – composta, marmellata, marmellata, ecc Ma si dà il caso che voglio aggiornare i sapori familiari di qualcosa di insolito … Molte casalinghe si chiedono, "E 'possibile e se sì, come cucinare la marmellata di melone?" Dopo tutto, polpa dolce sicuramente adatto per la conservazione. E l'aroma del suo meraviglioso, non è vero? In questo articolo troverete alcuni suggerimenti su come preparare marmellata di melone. Le ricette sono leggermente diversi l'uno dall'altro nella composizione degli ingredienti, quindi la marmellata avrà gusti leggermente diverse.


Come cucinare vaniglia meloni marmellata in inverno con un limone?

Come regola generale, polpa di melone ha un sapore molto dolce, in modo da poter rinfrescarsi un po 'piatto "acida". In questo caso, il melone bilanciata dalla saturazione del limone, che unisce con successo i sapori.

ingredienti:

  • 1 kg di polpa senza semi e melone scorza;
  • 1 limone di medie dimensioni;
  • 0,6 kg di zucchero;
  • bustina di zucchero vanigliato.

preparazione

  1. Quando si taglia un melone non provare troppo sparare strato situato vicino alla crosta. Con il successo di frutti acerbi sono utilizzate come materie prime. Troppo morbido melone non dovrebbe essere presa perché la marmellata non ha dato una chiara e consistente di pezzi e sciroppo. Tagliate le fette in piccole fette e mescolare con un contorto in un tritacarne insieme con la scorza di limone.
  2. Riempire lo zucchero peso e in modo uniforme miscelare a consistenza uniforme. Lasciare in infusione per 2-3 ore.
  3. Mettere un inceppamento a calore moderato e portare, mescolando per ebollizione. Togliere dal fuoco raffreddare completamente.
  4. Ripetere il processo di ebollizione altre 2 volte. Pezzi di zucchero e diventano il colore dell'ambra.
  5. Nell'ultimo birra versare lo zucchero vanigliato. Marmellata versare caldo sterilizzata con banche, e avvolgere arrotolare coperchi, capovolgendo il contenitore capovolto.

Come cucinare la marmellata di melone per l'inverno con la zucca?

In questo metodo di tecnologia di preparazione per essere un po 'diverso. Poiché polpa di zucca ha una struttura densa, bollire separatamente in una piccola quantità di acqua per 10-15 minuti, il taglio in piccoli pezzi. Quindi, collegare i due prodotti insieme. La massa versare lo zucchero e far bollire due o tre volte. Può essere nel piatto aggiungere il succo di limone e la scorza (o utilizzare un acido in bustine di tè). Jam è un gustoso colore arancione brillante. E il gusto è un po 'come una marmellata di pere.

Come cucinare il melone marmellata e banana per l'inverno?

dessert speciale risulta inusuale per questo tipo di ingredienti spazi vuoti. Ad esempio, una marmellata di melone profumato per l'inverno, si può cucinare un po 'diverso – come un inceppamento di spessore con la banana. A tale scopo entrambi i componenti della pasta usando ruotare la mola o poltiglia con una forchetta, poi versare gusto zucchero. Per questa ricetta potete usare frutta troppo matura. Cuocere, mescolando continuamente. Dopo circa 20-30 minuti, è possibile tracciare sui contenitori e coperchi da lanciare. Una splendida aggiunta a frittelle o frittelle pronte!