la pasta delicato in una salsa cremosa con il pollo

piatto di pasta italiana chiamata è costituito da due ingredienti fondamentali: la salsa e la pasta. Oggi, questo piatto è molto popolare non solo nei paesi del Mediterraneo. Il suo piacere è preparato da chef esperti in tutto il mondo. In questo articolo parlerò di come cucinare la pasta in una salsa cremosa con il pollo.

Per questo piatto si consiglia di utilizzare la pasta di grano duro. Lessare la pasta è necessario un grande quantità di acqua. Con questo piccolo trucco, la pasta meglio mantenere la loro forma. Il prodotto di base per la cremina delicata è un olio o crema. Un pollo renderà la pasta gusto più aromatico e ricco. Ecco alcune ricette per questo piatto.

Pasta in salsa di panna con il pollo

Ingredienti: cipolla, 60 g di arance, burro (15 g), 30 ml di aceto di riso, un po 'di pepe e sale, qualche foglia di rosmarino, olio d'oliva (45 ml), 150 g di sedano, 40 g di polpa di pompelmo, 500 grammi di pollo filetto, crema di formaggio e pasta.

preparazione

Lessate la pasta, scolatela, condirli con olio d'oliva e mettere in un luogo caldo. Tagliare a striscioline sottili il sedano e la cipolla – semianelli. Tritare l'aglio con cautela. Spremere il succo di agrumi. Soffriggere la cipolla e il sedano in burro e olio d'oliva. Da allora in poi, la padella aggiungere 2/3 di succo di agrumi, aglio, crema di formaggio, aceto di riso, il rosmarino, il sale, il pepe e la terra. Tutto Fate bollire per tre minuti. Friggere a fuoco alto petto di pollo tagliato a striscioline. Carne e pasta Mettere nella padella con il sugo. Aggiungere il succo e far evaporare a metà. Pasta in salsa di crema preparata con carne di pollo. Buon appetito!

Pasta con funghi in salsa di panna

ingredienti necessari: due filetto di pollo, 200 grammi di funghi, diversi spicchi d'aglio, formaggio (150 g) di panna (300 ml), gli spaghetti, basilico secco, sale.

preparazione

In soffriggere olio vegetale aglio e funghi tritato. Tagliare le strisce di petto di pollo e aggiungerli alla padella con i funghi. Spice carne pepe, sale e basilico. frittura di filetto a fuoco medio fino quasi cotte. Nella crema, aggiungere il formaggio grattugiato, mescolate e versate la salsa. Rifornimento sobbollire a fuoco medio, mescolando continuamente, da cinque a dieci minuti. Lessate gli spaghetti e li sposterà nella padella con il sugo. piatto spezzatino per altri due o tre minuti. Pasta in salsa di panna con pollo e funghi pronti. Buon appetito!

Pasta con il pollo in una salsa cremosa con parmigiano

ingredienti necessari: burro (50 g), 100 g di panna (20%), 500 uccelli filetto, curry, 200 g di parmigiano, gli spaghetti di imballaggio.

preparazione

Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata. Per scaricare l'acqua in eccesso, li piega in un colino, e poi mettere di nuovo nella pentola e posto in un luogo caldo. Carne di pollo tagliato a strisce, stagione di curry, Brown il sale e il burro. La vaschetta 30% IC Versare la crema e il luogo di burro. Portate la salsa a ebollizione e aggiungere il formaggio grattugiato. Estinguere il rifornimento di carburante diversi minuti per sciogliere il formaggio. gli spaghetti pronto su un piatto e cospargere di parmigiano. Versare sulla parte superiore di pasta con sugo di carne. Buon appetito!