Insalata di granchio classico: una ricetta per un delizioso piatto per la vita quotidiana e le vacanze
La carne di granchio è considerata una delicatezza, è abbastanza costosa e appena venduta non dappertutto. In alternativa, puoi acquistare un prodotto in scatola o sostituirlo completamente con i bastoni di granchio più economici e conosciuti. Naturalmente, sono fatti non dalla carne di delicatezza, ma con l'uso di filetti di pesce e sapori. Tuttavia, il gusto dei piatti, in cui viene aggiunto un sostituto, risulta ancora tenera e fragrante. Guardiamo come preparare un'insalata classica di granchi. La ricetta e le sue varianti troverai nel nostro articolo. Questo piatto, insieme a olivier e aringhe sotto un cappotto di pelliccia, è molto popolare con le casalinghe russe, specialmente i suoi bambini amano. Pertanto, immagazzinare gli ingredienti necessari e scendere per affari.
Insalata di granchio classica : Ricetta con mais e riso
Per lui avrete bisogno di:
- 250 grammi di granchi (questo è solo un pacchetto);
- Mezza tazza di riso cotto;
- 2 uova da bere dura;
- 2 cetrioli freschi di media grandezza;
- 1 lattina di qualsiasi mais in scatola;
- Cipolle verdi, maionese, spezie a gusto.
Tagliare i bastoni di granchio in cubi, fare lo stesso con le uova, sbucciare il cetriolo e sbucciarlo leggermente. Con il grano scaricare l'acqua. E adesso mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola, aggiungete la cipolla verde tritata, cospargete con sale e pepe. Potete ripeterlo completamente. Questa insalata classica di granchi, la cui ricetta è così semplice, sarà un ottimo antipasto per il tavolo festivo, compreso il nuovo anno, e perfezionerà perfettamente il pranzo o la cena. Naturalmente, i bastoncini possono essere sostituiti con carne di granchio bollita e l'insalata è decorata con caviale rosso, ma questa opzione non può essere considerata quotidiana – entrambi questi ingredienti sono piuttosto costosi. Tuttavia, se avete carne fresca o in scatola di mare in scatola, potete approfittare dell'opzione di cottura che offriamo qui sotto.
Insalata di granchio classico : una ricetta con carne e verdure naturali
Per un pasto delizioso avrete bisogno di:
- 150 g di carne di granchi in scatola;
- 2 patate da bollere;
- 1 cetriolo fresco;
- Un paio di infiorescenze di broccoli;
- Un piccolo mais in scatola;
- Foglie di insalata verde;
- Un po 'di olio vegetale e succo di limone per il rifornimento, e anche spezie – sale e pepe.
L' insalata di granchio classico in questo caso è preparata in modo molto semplice: tagliare la carne in fette, cetrioli e patate con cerchi ordinati, far bollire il cavolo e dividere in infiorescenze. Successivamente, posare il fondo di una grande piastra o un'insalata piatta con foglie di lattuga, mettere la carne di granchio in cima e delicatamente allestire le verdure – patate, cavoli, mais e cetrioli. Spruzzarle con olio vegetale, per assaggiare si può sale e pepe. La miscelazione degli ingredienti non è necessaria. Questo servizio insolito sarà un'eccellente decorazione per il tuo tavolo. L'insalata di granchio, una ricetta classica – sia con mais e riso, sia con verdure – sarà sicuramente al gusto degli ospiti e della tua famiglia. Assicurati di provare a cucinare per cena o per le prossime celebrazioni di Capodanno.