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Come preparare marmellata di fragole in multivarka

marmellata di fragole può essere definito uno dei più comune e popolare in tutto il mondo. Ci sono molti modi per cucinarlo, che si differenziano sia nelle loro componenti, e dalla temperatura. Tuttavia, con l'avvento di dispositivi quali multivarka o breadmaker, questo processo è diventato più ottimizzato. Al momento di decidere su come fare marmellata di fragole, ora dobbiamo pensare i parametri di tempo e temperatura, e tutta l'attenzione può essere pagato alla formulazione e le sottigliezze della cucina.


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Inoltre, vale la pena ricordare che se e marmellata di fragole in inverno, il contenitore in cui verrà memorizzato, deve essere trattato in modo speciale. Per fare questo, è meglio usare un forno a microonde, che per pochi minuti, ha messo i barattoli pieni di acqua per un quarto, e includono il riscaldamento. Successivamente, l'acqua bollita, versare sopra e coprire.

ingredienti

Per cuocere la marmellata di fragole in difficoltà multivarka:

– Fragola – 1 kg;

– zucchero – 1 kg;

– Succo di limone – 2 cucchiai. l.;

– amido – 100 g

E 'anche possibile utilizzare un certo numero di diverse spezie che ogni cuoco sceglie a propria discrezione.

Solo bacche fresche

In primo luogo è necessario scegliere il frutto giusto. Molti credono che anche accartocciato o frutti marci adatto a fare marmellata o conserve. In realtà, questo punto di vista è del tutto sbagliato, soprattutto quando si lavora con le fragole. Il fatto che queste bacche possono essere batteri, che, sebbene innocue per gli esseri umani dopo aver subito il trattamento termico, ma un impatto molto negativo sulla qualità del prodotto finito, e possono portare al rigonfiamento del coperchio.

segnalibro

Nel preparare marmellata di fragole in multivarka o macchina del pane, tutto ciò che è richiesto dal cuoco – è per la preparazione e posa dei prodotti. Pertanto, è necessario lavare accuratamente le fragole, lasciate asciugare e mettere nella capacità del dispositivo. Poi a cadere addormentato lo zucchero, il succo di limone, amido e spezie.

regime

Nel preparare marmellata di fragole in multivarka, nel processo, tutti i prodotti devono essere periodicamente mescolando con cucchiaio silicone. Modalità va selezionata nella forma di realizzazione in cui la guida raccomanda cottura l'inceppamento. Se un tale programma non è presente, utilizzare la funzione "Tempra". Quando si utilizza una macchina per il pane è sufficiente selezionare il programma "Jam" e fare clic sul pulsante "Start". Agitazione nel processo di cottura viene eseguita automaticamente.

aggraffatura

Dopo la marmellata di fragole in multivarka pronto, immediatamente iniziare a tracciare sulle rive. In questo caso, lo spazio vuoto in esse dovrebbero essere non più di 1 cm. Poi, sono stati ricoperti e girare basso, messo in un luogo buio, una coperta pre-avvolto per il raffreddamento uniforme. Quando la marmellata raggiunge la temperatura ambiente, le lattine possono essere rimossi nel magazzino di stoccaggio a lungo termine. Tuttavia, molte casalinghe preferiscono attenersi al loro etichette con la data aggraffatura al periodo di conservazione marmellata non superiore a due anni.