fajitas di ricette con pollo e manzo

Fajitas ricetta – parte della cosiddetta cucina "Tex-Mex" è legato alla tradizione culinaria del Messico e il sud degli Stati Uniti (anche in Texas). Questo è un alimento molto popolare in America. Nel nostro paese, fajitas ricetta è visto soprattutto come un fast food preparazione. Ma se lo si fa a casa con la carne per la bistecca o pollo, questo alimento può essere abbastanza nutriente e utile.

Prestare attenzione alla qualità marinata. Fajitas ricetta è incompleta senza identificarsi con qualsiasi salsa servire questo piatto. Ad esso adatto come panna acida e salsa di formaggio e ketchup acuta o guacamole.

Fajitas: pollo ricetta

Avrete bisogno di 4 petti di pollo senza pelle, 8 tortillas di mais, un cucchiaino di aglio secco su un mezzo cucchiaino. cucchiai di sale, cumino, peperoncino, pepe rosso. Fajitas ricetta significa anche che si avrà circa due cucchiai di olio di semi di girasole deodorizzato la stessa quantità di succo di limone, cipolla e uno di pepe verde medio. Tagliare le strisce di pollo sono di medie dimensioni. A parte, mescolare in una ciotola di condimento secco con burro e succhi di frutta. La marinata risultante, posizionare il mix di carne.

tempo di decapaggio dipende dalla qualità di pollo, la sua freschezza, e anche il risultato desiderato. Se si desidera lasciare la carne a bagno la notte, poi mettere in frigo. Ma per due ore di pollo può senza alcun danno a marinare a temperatura ambiente sotto una copertura. Friggere in olio di pepe verde e cipolle per tre minuti. Aggiungere al composto di ortaggi e legumi preparati pollo e portare alla prontezza. Ora lay out l'impasto di carne e verdure su tortillas e girare busta. Se lo si desidera, un po 'friggere in una padella rotoli ready-made.

Fajitas con carne di manzo – una ricetta ricca e facile

Questo piatto risulta perfettamente fuori, anche coloro che non sono troppo bravo a cucinare piatti di carne. E viene fuori molto gustoso in quasi ogni caso. Ma, naturalmente, la qualità della carne è fondamentale. Secondo questa ricetta, dovrebbe avere un dolce, ma allo stesso tempo ben fatto. È a causa di questo fajitas può essere utilizzato come modello per i picnic. Anche nella preparazione di questo piatto va bene resti di varie carni. Se si acquista tutti i prodotti per la cottura fajitas, si dovrebbe considerare due cose. In primo luogo – è necessario un filetto di manzo. Altre parti della carcassa non si adattano. Carne di maiale e di vitello, anche hanno il diritto texture.

Il secondo punto: la necessità di combattere qualsiasi tipo di carne è abbastanza sottile, fino a diventare uno spessore di meno di due millimetri. Questo permetterà di friggere la sua qualità per un breve periodo di tempo. Per dieci porzioni fajitas hanno bisogno di 800 g filetto di manzo, 10 e losanghe prodotti tortilla marinata: zucchero di canna (o muskovado, due cucchiai), un bicchiere d'acqua, mezza tazza di salsa di soia, bianco cucchiaio aceto di vino. Dopo la marinatura fette di carne secca, respingere e rapidamente friggere. Raffreddare leggermente, tagliato in strisce di spessore. Poi avvolto in tortilla e alimentati con salsa calda, panna o guacamole.