Carbonato – carne, che non ha eguali.

È sempre stato un indicatore di stato in presenza di un tavolo di festa qualsiasi specialità. I più comuni tra questi sono piatti come maiale o carbonato.

Carbonato – a base di carne, che è un prodotto di fresco, carne di maiale non salato. Carbonato viene preparato in un modo simile come maiale. Entrambi questi tipi di carne è necessario a friggere in una padella. Quanto alle qualità gustative, sono quasi identici.

Allora, che cosa deve essere fatto per preparare il carbonato – carne, che sarà goduto dai vostri ospiti?

Avrete bisogno di filetto di maiale salato giovane. Sulla sua superficie è necessario lasciare un sottile strato di pancetta. Generalmente, lasciare uno strato il cui spessore non supera la metà centimetro.

Una parte di porco che è tagliato per preparare anticipo carbonato dovrebbe avere la forma di un rettangolo. La sua strofinato su tutti i lati aglio schiacciato in anticipo, e la noce moscata, rivestito con sale e collocato in un forno. Si prega di notare che la maggior parte delle casalinghe cotte nel forno a carbonato. La carne è, come le altre, sarà pronta a breve – dopo tre ore.

Questo per garantire che la carne è completamente propeklos.

Se la pentola non fa parte di tutto il pezzo, è meglio tagliarlo in due parti, come la miscela sfregamento di sale, zucchero e pepe nero. Al palato, è possibile aggiungere alcune altre spezie o condimenti da utilizzare, che sono specificamente progettati per i piatti di carne.

Carne con tutti gli ingredienti di cui sopra disposti su una teglia, generosamente versato olio vegetale. A volte si desidera aggiungere un po 'di scorza di carbonato. Carne vorrebbe fare un profumato e delizioso, per cui è spesso aggiunto alla salamoia che rimane dopo i pomodori o cetrioli di sale.

Come regola generale, deve cuocere a fuoco alto sulla stufa. Preferibilmente in copertina con il coperchio di carne bollente, fare il fuoco un po 'meno e poi per altri quindici minuti.

Carbonato deve essere rivolto verso l'altro lato e spegnere il fuoco, allo stesso tempo per ridurre non hanno bisogno di altri quindici minuti.

Come sapere quando la carne è pronta? Molte casalinghe sono del parere che il carbonato bisogno di cuocere a fuoco lento fino a quando fino a quando la salsa bollire, e non sarà così densa come panna acida. Come regola generale, ci vogliono quaranta minuti per ottenere questo effetto.

A volte a casa facendo e carbonato in forno. Come è noto, nel forno la carne diventa ancora più tenera, sia ben cotto attraverso, ottiene un colore appetitoso, piacevole aroma e gusto divino.

Per fare questo è necessario un carbonato chilo, due pomodori, maionese, russo o formaggio olandese, sale e pepe – a piacere.

Carbonato di taglio necessario in pezzi, preferibilmente sotto forma di polpette, messo su una pentola, che è pre-lubrificato con olio. Non dimenticare di ungere la maionese fette carb, cospargere con il formaggio e top con i pomodori.

Ora abbiamo messo la teglia in forno, per individuare i quaranta minuti – e questo è un piatto gustoso già sulla scrivania.

Se amate i piatti spiritosi, allora avete bisogno di pepe carbonato prima di metterlo in forno. Dal momento che la carne stessa (carbonato) è asciutto, è necessario fare una scuola. Questo è quello che vi serve, e maionese.

Nessuno carbonato indifferente e cotto. Carne avrà bisogno di non più di un chilogrammo. È inoltre necessario prendere cinque spicchi d'aglio, timo, sale marino – solo uno e mezzo cucchiaini, e non si può fare a meno di una miscela di peperoni, e macinato.

Niente più ingredienti e non hanno bisogno.

La carne deve essere lavata, essiccata salviette asciutte. In un piatto a parte erano sale misto, pepe, timo e strofinare la loro carne. L'aglio tritare finemente la pancetta e le carni. Poi messo su un piatto di ceramica, coperto con un coperchio e posto in frigorifero dove si trova circa un giorno.

Poi carbonato è necessario legare una cordicella, e cartoccio. Cuocere nel bisogno di maiale forno per ore e mezzo, mantenendo la temperatura non inferiore a 180 gradi.

Una volta che la carne è pronta, non sta girando, premere verso il basso il carico, fresco. Il passo finale è la rimozione della pellicola, e carbonato di filettatura in piccoli pezzi.

Questo piatto è una festa, può essere alimentato con diverse insalate, patate e fritto o bollito.

Tra l'altro, carbonato cotto è un ottimo spuntino per superalcolici, come la vodka.