Come cucinare la zuppa con salsicce?

I primi piatti sono necessari per noi di intestino funzionare correttamente. Ma per brodo di cottura è necessario un sacco di tempo. Non tutte le casalinghe hanno. Questo caso è stato inventato zuppa con salsicce, che viene preparato in minuti e non differisce dalla ricchezza di borscht.

Questa è la "bacchetta magica" sarà presto cucinare un gustoso, soddisfacente e, soprattutto, un pasto completo per la famiglia. E 'possibile aggiungere eventuali ingredienti marca: fagioli, piselli, funghi, cavoli, ecc …

Per preparare la zuppa con salsicce, l'acquisto presso il negozio circa duecento grammi di prodotti a base di carne fresca. Sempre guardare con attenzione alla data di scadenza e la composizione. E 'opportuno scegliere le salsicce prodotte secondo GOST.

Componenti aggiuntivi:

• tagliatelle (100 g);
• fagioli (200 g), è possibile prendere in scatola;
• formaggio "Parmesan" (50 g);
• cipolle;
• brodo di pollo (500 g), o acqua;
• concentrato di pomodoro (100 g);
• aglio (2 spicchi);
• coriandolo, finocchio, sale (tutto a piacere).

Pre-bollire il brodo di pollo, se è no, allora si adattano l'acqua di consueto – in modo che sia magra. Passeruem cipolla tritata e l'aglio schiacciato. Salsiccia tagliata a fette e friggere la stessa parte le cipolle con l'aggiunta di pasta di pomodoro.

tagliatelle bollire in brodo (di quella perfetta "Makfa"), è possibile utilizzare in casa. Per lei Versate i fagioli in scatola. Se si prende i fagioli freschi, è necessario pre-cuocere (circa un'ora).

A questo si aggiunge il peso di salsiccia in umido e salsa di pomodoro e cipolle. Alla fine della cottura, versate il formaggio grattugiato e verdure tritate. Ecco come preparare la zuppa con salsiccia senza alcuna difficoltà e costi. Prendere atto di questa ricetta.

zuppa di piselli con salsicce: la ricetta con una foto

Suite di prodotti:

• 5 salsicce affumicate;
• patate (più pezzi);
• carote, cipolle;
• piselli tazza;
• tre fette di pancetta;
• erbe aromatiche (coriandolo, prezzemolo);
• spezie per adattarsi.

Mettere a bagno i piselli notte in acqua fredda – in modo che cucinerà più veloce. Il giorno successivo, abbiamo bollire per mezz'ora, versare la quantità di sale. cipolla Passeruem con carote grattugiate e pancetta. Poi gettare in salsicce padella a fette, spezzatino con zazharki cinque minuti.

L'acqua con piselli getta patate a cubetti e salsiccia rosolata, conditi con spezie e cuocere per 20 minuti fino a quando le patate sono morbide. Un minuto prima il crumble di fuori dei campi, dare il brodo un paio di volte "gorgoglio" e togliere dal fuoco. Questa zuppa deliziosa e ricca di salsicce si rivolge a tutti, senza eccezione. Si può integrare con i funghi, se desiderato.

Zuppa di formaggio fuso

ingredienti:

• salsicce lattiero-caseari (5 pz.);
• Due formaggio fuso ;
• patate (2-3 pz.);
• cipolle;
• carote;
• 1,5 litri di acqua;
• prezzemolo, aneto, sale, pepe nero.

In acqua bollente tiri patate e far bollire per 10-15 minuti. Durante questo tempo, soffriggere la cipolla, la carota e salsicce grattugiato. Zazharku finito, recante un brodo di patate è stato aggiunto ad essa formaggio grattugiato, sale e pepe. Poco prima di servire, si sbriciolano i verdi. Il risultato è stato la più delicata zuppa di formaggio con salumi – "Yum." Dopo aver provato una volta, si cucinare tutto il tempo. È anche possibile versare la panna in esso e uccidere in un frullatore – ottenere la zuppa di crema.