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ristoranti ebraici a Mosca revisione, gli indirizzi, i menu, le recensioni e valutazioni

ristoranti ebraici a Mosca ha ricevuto una distribuzione di massa è relativamente recente. Ma a causa della grande richiesta sono già diventati popolari. Non solo tra gli ebrei direttamente, ma anche tra molti abitanti della capitale che hanno un interesse in questo tipo di cucina. cucina kosher in grado di offrire oggi in decine di ristoranti della capitale.

Caratteristiche cucina kosher

Ebrei ristoranti a Mosca oggi offrono una varietà di piatti della cucina kosher. Sotto kosher nel giudaismo capisce che la fede permesso. In particolare, i pasti kosher – sono quelli che vengono preparati solo prodotti autorizzati.

Ad esempio, carne kasher è considerata solo la carne di erbivori ruminanti, che oltre sono biungulati. Questi includono pecore, mucche, capre, gazzelle, giraffe e alci. Anche se vale la pena notare che, in varie correnti dell'ebraismo – le sue regole. Ad esempio, le giraffe di carne più fedeli ebrei hanno rifiutato.

Che non può essere in una cucina kosher?

Vietate le specie di uccelli che mangiano sono solo predatori. Kosher nel giudaismo è considerato un pesce. E in questo concetto includere, e molte altre creature del mare che non hanno a pescare in alcun modo. Ma rigorosamente proibito di mangiare insetti, rettili e anfibi.

È interessante notare che il vino kosher è determinata non dal fatto di ciò che è fatto di uve, ma dal modo in cui sdelano.Eto stessa regola vale anche per alcuni degli altri prodotti, ma non carne. Qui gli ebrei, tutto è rigorosamente e chiaramente, come descritto in precedenza.

1. "Pinchas"

"Pinchas" – il classico ristorante di cucina ebraica a Mosca. Egli sta posizionando se stesso come un ristorante di carne e prodotti lattiero-caseari che vanta una cucina kosher originale. I pasti sono preparati da tutte le regole ebraiche di ingredienti freschi. In questa istituzione e la qualità dei sinonimi kosher considerato completo. Il processo di mangiare lo stesso cibo, "Pinchas" rispetto alla vecchia tradizione religiosa.

Qui stanno osservando attentamente la legge ebraica, secondo cui tutto il cibo è diviso in prodotti lattiero-caseari, neutro e freddo. Combinare tra loro che non possono essere in famiglia di ebrei ortodossi. Così i sostenitori di fede possono consumare il pranzo o la cena, senza preoccuparsi di rispetto di questa regola (per loro farà cuochi e camerieri). E i fan del tatto cultura straniera sconosciuta saranno in grado di sperimentare la cosa si tratta – rigorosamente separare carne e latticini. Qualcuno in questo, forse, troveranno non solo religioso, ma anche un senso fisiologico.

Pertanto, lavorare su un ristorante latteria "Pinchas" sulla base di "Aleph" steakhouse "shtetl" e caffè in cucina "Aleph". Si trovano a Mosca presso l'indirizzo: 2 ° Vysheslavtsev casa corsia 5 bis. Questi ristoranti ebraici a Mosca opera da più di 10 anni. Durante questo periodo, abbiamo guadagnato un sacco di clienti abituali.

È interessante notare che la visita del complesso ristorante può non solo i credenti, ma tutti i visitatori. Negli stabilimenti di menu – non solo i piatti della tradizione ebraica, ma i più famosi piatti di altri paesi. Per i visitatori numerose offerte lucrative. Ad esempio, i pasti a tema il venerdì, pranzi d'affari redditizi costano da 250 rubli, e la colazione, che si svolgono su un sistema a buffet.

I visitatori di feedback dicono che questo posto merita un più alto classi di rating.

2. "shtetl"

Consideriamo ora più in dettaglio su ciascuno di questi ristoranti ebraici a Mosca. "Shtetl" è un ristorante di carne tradizionale che può immergere nell'atmosfera dell'antica capanna bielorusso. E 'da queste parti sono state molte famiglie ebraiche alla fine del XIX – inizi del XX secolo. Fino ad ora, la maggior parte i presidenti di Israele, provengono dalla Bielorussia.

L'interno della sala da pranzo, se ci vorrà del tempo. Log persiane, tende di lino e sedie di legno ingombranti vi aiuteranno a presentare se stessi in casa villaggio bielorusso.

Nel menu – agnello zuppa di pollo bielorusso zuppa classico piti, patate, pomodori e spezie. Tra i piatti caldi degno di nota arrosto Baku, costolette di agnello, ripieni di fatto in casa "Neapolitana" e basilico, salsa di polmoni di manzo. Qui è dettagliato cucina georgiana.

Secondo molti visitatori, è il miglior ristorante ebraico di Mosca. E 'classificato tra i più prestigiosi esercizi di ristorazione kosher.

3. "Aleph"

"Aleph" – ristorante unico della cucina ebraica a Mosca. Uno stile classico italiano che prevale negli interni completano i piatti dei diversi popoli del mondo. luce spot sul soffitto creano un'atmosfera accogliente e romantica, si ha la sensazione che la cena è servita all'aperto, sotto le stelle.

Restaurant menu molto vario – con piatti tradizionali ed ebrei, e la cucina italiana. Qui troverete gnocchi cocente e accurata di frittelle di pizzo con diversi ripieni, panini e zuppe nutrienti, milsheyki con sapori diversi, insalata di verdure fresche con deliziosi panini, preparati in fretta e il più sottile pasta della pizza e pasta alimentare.

4. Cooking "Aleph"

Sotto lo stesso nome – "Aleph" – in questo complesso dispone di un ristorante e bar, cucina. Qui troverete una ricca selezione di vari caffè e deliziosi dessert.

Il caffè è separata dai ristoranti, il Museo Ebraico e Centro tolleranza, all'indirizzo: via Obraztsova, 11. A questo punto, si può godere e circhi e pane. Gli antichi Romani avrebbero sicuramente piace. Una volta terminato con lo studio degli oggetti esposti, ci si può sedere in un angolo accogliente di caffè e pensare da soli o per discutere in una conversazione con gli amici.

chef locali preparano cucina italiana e francese non è solo l'autore, ma nell'interpretazione sempre kosher. Particolare attenzione è riservata ai dolci dolci vetrina d'autore. Ciascuno di loro può essere piuttosto imballato, e diventerà un benvenuto e regalo originale.

I visitatori di feedback dicono la perfetta combinazione di aroma del caffè e forno freschi, rendendo ristorante merita il punteggio più alto.

5. "Jerusalem"

Abbastanza unico anche per la creazione di capitale – ristorante ebraico di Mosca "Jerusalem" l'armatura.

Questo è un classico ristorante di cucina kosher, che, oltre a tutti i buoni amici di piatti ebraici sono opere di esperti culinari caucasici. Così come oggi popolare falafel e hummus.

Va subito notato che le porzioni sono piccole, ma molto raffinato. E i prodotti sono freschi e sempre kosher. Caratteristica principale di questo ristorante ebraico di Mosca – sinagoga. Dopo tutto, struttura di ristorazione situato direttamente sul tetto di un edificio religioso.

Qui, onorano la tradizione ebraica. Pertanto, il sabato – un'uscita obbligatoria.

6. "Borough"

Tra ristoranti ebraici a Mosca, i cui indirizzi sono elencati in questo articolo, vale la pena notare l'istituzione "Comune". Si trova sulla via Bolshaya Bronnaya, la casa 27, la costruzione di 4.

Tra ristoranti ebraici a Mosca, i cui indirizzi sono elencati in questo articolo, vale la pena notare l'istituzione "Comune". Si trova sulla via Bolshaya Bronnaya, la casa 27, la costruzione di 4.

Questo kosher strutture di ristorazione, situato nel cuore della capitale. E 'stata fondata dal famoso ristoratore di Mosca Michael Amaev, che ha creato un ambiente unico dove il design contemporaneo si sposa con uno speciale spirito di una piccola città.

Qui è ampiamente rappresentata la cucina ebraica tradizionale e moderna cucina israeliana. varietà di menu sorprenderà persino un foodie appassionato e amante del cibo. Qui e basturma carne e patatine fritte ebrei, shawarma e delicato per fresco Laffitte.

istituzione Chef monitora attentamente che tutto il cibo è preparato solo carne kasher. Per fare questo, egli ha anche un assistente speciale che ha chiamato mashgiahom. I suoi compiti – il controllo di tutti i menu corrisponde a kashrut.

L'istituzione sottolineare che accolgono ogni ospite. I visitatori sentirsi a proprio agio in questo ristorante ebraico di Mosca con musica dal vivo. Qui spesso visitata da personaggi famosi. Foto Yany Churikovoy, Aleksandra Zbrueva, Denis Matsuev e Yuri Bashmet può essere visto sui muri di questa istituzione.

7. AVIV

ristoranti ebraici in Moscow, recensioni, punteggio che soddisfa i requisiti più elevati sono elencati in questo articolo. Questi, naturalmente, si applica ristorante AVIV, che si trova nel distretto di Odintsovo, regione di Mosca, sulla Rublevskom autostrada casa 207. Questo è uno dei migliori esercizi di ristorazione kosher.

Il ristorante si trova sul territorio del ebraica centro religioso e culturale "Zhukovka". Il ristorante serve piatti mediterranei, europei e cucina italiana. Ecco una ricca selezione di bevande, molti dei quali vengono preparati secondo le ricette originali dello chef Bruno Marino.

Qui troverete piatti a base di pesce, carne, classici spuntini caldi e freddi israeliana. L'intero ristorante è stato progettato per 400 persone. Così non si può essere solo felice di avere il pranzo, ma anche per organizzare una festa su larga scala.

Per la festa religiosa o celebrativo qui appositamente preparare Bar Mitzvah, Brit Mila e Huppah.

C'è anche il latte e caffè. Si trova al primo piano del centro religioso e culturale ebraica "Zhukovka". Qui sul menu troverete una pizza con vari ripieni sulla pasta sottile e deliziosa pasta. Inoltre, lo chef sarà pronto a stupirvi con gelati e dessert, preparati secondo le ricette originali.