-salat "Shuba" – una ricetta in modo nuovo

Ogni casalinga ha i suoi trucchi nella preparazione di un piatto. Il più delle volte, i metodi più comuni di trattamento o sostituzione prodotti ingredienti aiutano a migliorare il gusto dei piatti familiari. Lo stesso vale per tutti i famosi "cappotto" insalata. Insalata, la ricetta di cui è familiare a assolutamente tutti, è possibile preparare un nuovo modo. E per questo non è necessario cambiare completamente i suoi componenti, o per usare un pesce rosso costoso. Quindi cominciamo.

Preparare gli ingredienti

Avremo bisogno di: 1 barbabietola di media grandezza, 1 carota, 1 spicchio di cipolla, 3 uova, 2 patate, 2 mele, 1 sgombri salata, (!) Di aceto di sidro di mele e maionese.

verdure precotte brandello su una grattugia media. Lessare le barbabietole possono essere tranquillamente insieme con la carota, quest'ultimo sicuramente non da verniciare. Ma le patate e uova meglio mettere in una diversa capacità, fino a temperatura uova elaborazione indesiderabili. Proteine perde rapidamente la sua tenerezza, che interessano direttamente la qualità del cibo. arco fresato riempire 10-15 minuti un bicchiere di acqua ghiacciata e 1 cucchiaino di aceto di sidro. Come base per "Fur", a mio parere, è ideale per l'uso sgombro. Questo pesce è più dolce, non piccole ossa, e non richiede alcuna meno gentile "pelliccia". Insalata, la ricetta di che è buono nella sua semplicità, si può sempre complicare e cuocere come tavola festiva, e appena in tempo per la cena.

"Mettere il 'insalata

classica sequenza di strati in un'insalata può sempre essere rotto. Propongo una versione. primi piatti fondo rivestiti con un sottile strato di barbabietola e solo allora messo sgombro strato. Ultimo po 'di maionese sapore. Ulteriore diffusione imbevuto cipolla scarico pre. Dopo le cipolle sono le patate, carote, uova, mele e barbabietole. Per coloro che non si preoccupano loro figura, ogni strato viene lasciato a bagno maionese. mela dolce, si può cospargere con succo di limone, che aggiunge l'acidità desiderata e inoltre per mantenere il colore fresco prodotto. Per una piccola azienda possono essere raccolti in strati porzionati insalatiera, in modo da ricevere un individuo -salat "Shuba". La ricetta è simile agli ultimi, solo gli strati sono raccolti al contrario, perché prima di servire porzione appena capovolto su una piastra piatta e decorata.

Trucchi del mestiere

Come preparare un'insalata? "Coat" dovrebbe essere il più dolce e luminose, e quindi non è necessario per stampare ogni strato. Per ottenere questo effetto è meglio usare una maionese liquido, che è facilmente distribuito sugli strati superficiali. Grandi barbabietole, di regola, è il gusto meno intenso ed erboso, in modo da scegliere la radice corretto piccola. Strati di carote e mele succose stessi, perché non è necessario a loro carico con la maionese. L'uso di cipolla rossa fare un insalata di più "mite" il gusto. Come è decorato con -salat "pelliccia"? festa Photo, e scelte di ogni giorno meglio la cattura e condividerli con i dilettanti di cucina. Pensare l'idea vale la pena in anticipo, ma è auspicabile per la sua attuazione a destra prima di servire l'insalata. Dopo tutto, anche molto gustoso e bella, ma prosciugato piatto sembra poco convincente.

Qui è pronto a "cappotto"! Insalata, la cui ricetta si trova in tutti i libri di cucina, a disposizione di tutti!