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Come preparare il porridge di zucca?

Zucca porridge – piatto molto semplice e soddisfacente. Si prepara sulla base di riso, grano saraceno, miglio, semolino, e altri cereali. Inoltre, alcune casalinghe vengono aggiunti in esso carote, cipolle, pomodori e altre verdure fresche. Pertanto, può essere incluso, non solo negli adulti ma anche nei menù per bambini. Nell'articolo di oggi troverete alcune ricette interessanti, che si possono fare piatti simili.

Opzione con grano saraceno

Zucca polenta, cucinata dalla tecnologia di seguito descritto, è l'ideale per una colazione in famiglia. È preparato da ingredienti facilmente disponibili e semplici, la maggior parte dei quali sono sempre presenti in ogni casalinga parsimoniosa. Che è gustoso per alimentare la vostra famiglia, avrete bisogno di:

  • 1,5 tazze di grano saraceno.
  • Mezzo chilo di zucchine.
  • Coppia cucchiai colmi di zucchero.
  • 4 tazze di latte vaccino fresco.
  • 3,5 cucchiai di burro.
  • Salt.

Descrizione del processo

Prima della cottura di zucca porridge, cereali bisogno per iniziare la preparazione. La sua diffusione in padella, sul fondo della quale ha la metà del burro cucchiai di sala da pranzo, friggere fino a doratura e rimuovere al lato.

In una padella diffondere le zucchine lavate, sbucciate e affettate. Tutto questo è pieno di latte caldo e cuocere a fuoco minimo. Una volta che le verdure sono morbide, versano fuori il grano saraceno. Tutto questo viene portato ad ebollizione, aggiungere un po 'di sale, insaporite con un cucchiaio di burro, cospargere con lo zucchero, coprire con un coperchio e pulirlo in forno. Zucca porridge di preparata ad una temperatura standard per circa due ore. Poco prima di servire lo si versa una piccola quantità di burro fuso.

Opzione con pomodori e orzo

Questa ricetta è buono perché implica l'uso di relativamente grandi quantità di verdure. Su di esso è possibile preparare non solo gustoso ma anche cibo estremamente utile. Questa zuppa zucca è più adatto per coloro che stanno guardando la propria figura e aderire a certe diete. Per cucinare come un piatto, provvedere di tutti gli ingredienti necessari. Assicurarsi di avere a portata di mano trovati:

  • Mezzo chilo di zucchine.
  • 200 grammi di orzo perlato.
  • Un paio di pomodori maturi.
  • lampadina cipolla.
  • 4 cucchiai di burro morbido.
  • Sale, aneto e prezzemolo.

algoritmo di cucina

Dal momento che questo porridge di ricetta zucchine implica la presenza di orzo, per iniziare la cottura è necessario da esso. Accuratamente lavato orzo riempire con acqua fredda e lasciare per tre o quattro ore. Il liquido viene poi cambiato per pulire e cuocere l'orzo al calore minima.

Mentre si prepara cereali, si può prestare attenzione al resto degli ingredienti. Lavato e obsushennye verdure sbucciato e schiacciato. Zucchine tagliate a dadini, la cipolla – semianelli, pomodori – fette. Verdure preparate in questo modo si sviluppa in un tegame, fondo al quale c'è già un burro e spegnere il fuoco al minimo, senza dimenticare periodicamente mescolando. Dopo che sono morbidi, sono collegati con grani saldati e riscaldato per dieci minuti. Il piatto finito viene cosparso con le erbe tritate finemente e servito per la cena.

Opzione con riso e carote

Questo piatto viene preparato utilizzando Multivarki. Si compone di un semplice prodotti a basso costo, il cui acquisto non influenzerà lo stato della vostra borsa. Questo utile porridge e facile può essere dato non solo agli adulti ma anche ai bambini. Per la sua preparazione avrete bisogno di:

  • Un bicchiere di acqua filtrata.
  • Giovani squash.
  • vetro rotondo del riso.
  • La carota media.
  • Un bicchiere di latte vaccino fresco.
  • Sale, zucchero e burro.

verdure lavate sbucciate e tagliate a dadini. Subito dopo, zucchine e diffusione di carota in una ciotola Multivarki. C'è anche inviare prelavato cereali di riso.

Tutto questo è pieno di acqua e latte. Poi condito con sale, lo zucchero e il burro. Preparazione zucca porridge multivarka lavorare in "zuppa di latte". Dopo lo spegnimento del dispositivo che si sviluppa su piastre e alimentato alla tabella della famiglia.

Opzione di semola

Questo è un piatto molto semplice permetterà di diversificare il menu per bambini. Per farlo, è necessario:

  • Un bicchiere di latte.
  • 2,5 cucchiai di semolino.
  • 100 grammi di zucchine.
  • Zucchero, sale e burro.

Per creare questo piatto, è auspicabile utilizzare giovani zucchine, non hanno semi di grandi dimensioni e una crosta spessa. Essi vengono lavati, puliti, tagliati a cubetti e inviare in una pentola riempita con latte bollente. A soli cinque minuti per ammorbidire l'ortaggio flusso sottile versare semola, senza dimenticare di mescolare continuamente per evitare la formazione di piccoli grumi che possono rovinare il sapore del piatto finito. C'è anche aggiungere lo zucchero e il sale. Tutto questo è ridotto al minimo calore fino ad ottenere la consistenza desiderata. Una volta abbastanza polenta si addensa, togliere dal fuoco e gestito da una piccola quantità di burro. Se lo si desidera, è possibile versare miele naturale liquido, la cui presenza fornirà un sapore insolito piatto e l'aroma.