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Grano saraceno con i pomodori e le cipolle: ricette

Per molte persone, il grano saraceno è uno dei miei cibi preferiti. Il suo uso in vapore, bolliti, ben fatto. E se ancora cucinare con qualsiasi ingrediente, si scopre molto più gustoso porridge.


Piatto con i pomodori

Ad esempio, i pomodori grano saraceno cotte possono essere un piatto principale e contorno eccellente. Per la sua preparazione avrà bisogno di:

– 250 grammi di grano saraceno;

– 500 ml di acqua;

– 2 pomodori;

– 1 cipolla;

– 2 carote;

– 3 cucchiai di concentrato di pomodoro;

– pepe e sale – qb;

– friggere un po 'di olio vegetale.

preparazione

  1. In primo luogo, è necessario preparare le verdure – e lavarli puliti.
  2. Su pomodori bisogno di fare piccole incisioni e mettere la capacità di approfondimento. Poi versare l'acqua bollente, e così lasciare un paio di minuti. Questo viene fatto al fine di rendere più facile da rimuovere la scorza.
  3. Dopo aver pulito la pelle dai pomodori, dovrebbero essere tagliati a dadini. Basta tagliare e cipolle. Grattugiare le carote hanno bisogno finemente grattugiata.
  4. In una padella padella profonda è necessario versare un filo d'olio e posto sul fuoco. Quando si riscalda, è necessario mettere le cipolle e, mescolando, friggere fino a doratura.
  5. Poi si dovrebbe aggiungere le carote e arrosto accuratamente per cinque minuti. Solo dopo che le verdure sono messi pomodori, e pochi minuti è tutto fritto.
  6. In un contenitore separato da collegare acque profonde con pasta di pomodoro, pepe e sale. Ingredienti mescolare accuratamente.
  7. Commosso e grano saraceno lavato deve mettere in una padella per le verdure. Poi v'è anche necessario aggiungere la composizione di pomodoro. Tutti mescolati e portato ad ebollizione. Poi la padella dovrebbe coprire, per ridurre il fuoco e lasciato a languire per 25 minuti.
  8. Praticamente pronto e grano saraceno, pomodori e carote, cipolle. Quando il liquido evapora, gli ingredienti necessari per mescolare e togliere dalla piastra calda padella. Poi, il piatto dovrebbe lasciare riposare per almeno 10 minuti, e si può portare in tavola. E 'così semplice e senza complicazioni la preparazione di grano saraceno con i pomodori e cipolle.

Per molti, non è un segreto quanto sia utile il prodotto è di grano saraceno. Per le persone che costantemente seguire la dieta, è indispensabile. Quindi, e grano saraceno con pomodoro e cipolla dieta è utilizzato molto spesso. Cooking dovrebbe essere con una quantità minima di sale e olio.

piatto acuta

Per gli amanti del cibo piccante più adatto grano saraceno con pomodoro e aglio. Per preparare questo piatto, è necessario:

– 100 grammi di grano saraceno;

– 2 pomodori.

I restanti ingredienti (aggiungere a piacere):

– aglio;

– olio vegetale;

– prezzemolo;

– coriandolo fresco;

– salsa di soia.

processo di preparazione

  1. Grano saraceno andare, lavare e inviare su un piatto caldo per cucinare.
  2. Mentre questo processo avviene, lavati pomodori a cubetti, prezzemolo e aglio sbucciato schiacciato, anche. Tutto va in un contenitore pulito asciutto e mix. Successivamente, condita con olio vegetale, e allo stesso tempo aggiungere la salsa di soia e spezie. Di conseguenza, dovrebbe ottenere un'insalata.
  3. Quando il grano saraceno è pronta, dovrebbe essere aggiunto l'insalata e mescolare accuratamente spostato.
  4. pasto cucinato può essere consumato subito, oppure si può lasciare per qualche minuto, se si desidera presentare. Questo grano saraceno con i pomodori arriva a gustare molto insolito. Provatelo, sarà sicuramente godere!

un piatto gustoso

Molto gustoso e un po 'di grano saraceno amaro ottenuto con pomodoro, cucinato secondo la ricetta. Per la preparazione necessaria:

– 100 grammi di grano saraceno;

– 2 pomodori;

– una grossa cipolla;

– un peperoncino piccante;

– 1 mazzetto di prezzemolo;

– 100 ml di olio vegetale;

– sale – a piacere.

Passo dopo passo la ricetta

  1. Grano saraceno deve scorrere e sciacquate accuratamente, quindi versare l'acqua fredda in rapporto 1: 2 (acqua deve essere maggiore di due volte).
  2. In questo momento, fino a quando il porridge cotti, dovrebbe lavare e pulire le verdure. Allora dovrebbero essere messi in preriscaldato padella profonda in cui l'olio vegetale. Dopo le verdure devono friggere.
  3. Quando il grano saraceno evaporare il liquido, si deve aggiungere alla padella per le verdure. Così dovrebbe continuare a fuoco per 10 minuti, non dimenticate di mescolare.
  4. piatto salamoia necessaria verso la fine della cottura.
  5. Spegnere il fuoco, cospargete di prezzemolo tritato grano saraceno.

Di grano saraceno con i pomodori. Ricetta con luppolo-suneli

Se si aggiunge qualche spezia, può risultare di grano saraceno abbastanza inusuale. Cottura avrà bisogno di:

– 250 grammi di grano saraceno;

– Quattro pomodori;

– una cipolla;

– stagionatura luppolo suneli;

– sale – a piacere.

Il processo di creazione piatti: guida passo passo

  1. La tecnologia di preparazione è semplice, troppo. Grano saraceno lavare bene, versare acqua bollente e bollire finché la condizione semilavorati.
  2. Finemente la cipolla tritata fritto fino a doratura. Dopo di che ha aggiunto ai pomodori, tagliati a dadini. Questi ingredienti sono fritti per circa cinque minuti.
  3. In una padella profonda mettere le verdure e grano saraceno poco cotti. Hanno aggiunto luppolo-suneli e un po 'di sale. Tutti mescolati. Assicuratevi di provare sul sale, se non bastasse, anche podsolit.
  4. Quando questo processo ha fatto, tegame coperto con il cappuccio, e viene inviato alla superficie calda. piatto spezzatino a fino il grano saraceno non è completamente pronto.

in Europa

grano saraceno cotto come europei non solo di essere sorpresi con i pomodori, ma anche deliziare il gusto. Per questo piatto necessità:

– 250 grammi di grano saraceno;

– 100 g di formaggio a pasta dura (a propria discrezione);

– un paio di pomodori;

– 2-4 spicchi d'aglio;

– 1 cucchiaio di burro (può essere usato come un vegetale e burro);

– sale, spezie, erbe – a piacere.

Cucinare i pasti sani con grano saraceno

  1. lavaggio grano saraceno, messo in un contenitore, dove sarà cotto, e aggiungere mezzo litro di acqua. Immediatamente sale e portare ad ebollizione. Fare fuoco medio e lasciare per preparare il grano saraceno.
  2. In questo momento è necessario lavare i pomodori e tagliarli a pezzetti. aglio pelati, tagliare troppo.
  3. Quando grano saraceno quasi nessun resti di liquido, aggiungere l'aglio, spezie e pomodori. Senza mescolare, coprire e lasciare languire il fuoco minimo.
  4. Quando il grano saraceno è completamente cotto, aggiungere ad esso il formaggio grattugiato e burro. Dopo di che è necessario mescolare e coprire rapidamente. Togliere dal fuoco e lasciare in infusione per circa 15 minuti.

Si può cucinare grano saraceno con il succo di pomodoro. E 'molto semplice:

  1. Le grano saraceno lavati versare succo di pomodoro. In tal caso, se è molto densa, aggiungere un po 'd'acqua. Il succo può essere sostituito con pomodori, tagliarli in un frullatore per purea.
  2. peperoni lavate e sbucciate tagliate a piccoli pezzi e anche mettere ai restanti ingredienti. Cuocere a fuoco medio fino a quando è il porridge pronto. Sale dovrebbe essere facoltativo.