Che cosa è una torta con "questo" e come cucinarlo?

Mistresses di tutto il mondo hanno creato centinaia o addirittura migliaia di ricette per dolci vari con la stessa quantità di condimenti. Tutti loro sono senza dubbio deliziosa – e dolci e salati. Ma le donne russe sono più anticamente offerti torte criptici "questo". Sicuramente molti interessanti ricette della cucina. E, soprattutto, ciò che la torta "che" ciò che il suo sapore?

Che cosa significa?

Ma non prendere il tempo per cucinare, senza esaminare l'intera natura. Dopo tutto, non senza ragione, questi dolci hanno ricevuto un nome così strano. Infatti, quando si parla di cosa cucinare una torta con "questo", significa che nessun riempimento. Sì, sì, esattamente. Se tutte le ricche paste nobiltà preparati con carne, funghi, verdure e frutta, gli agricoltori possono a malapena permettersi ogni giorno. Che si avvicinò con la padrona delle ricette prodotti disponibili.

Così che cosa è una torta con "questo"? Questa torta con nulla. Ma allora che tipo di condimenti per dirla, dà un sapore speciale e la distingue da pane comune. Questo è il segreto di casalinghe russe che possono fare qualcosa dal nulla. Dopo tutto, non ha sempre la possibilità di cucinare da prodotti costosi, spesso tutto il contrario. Tuttavia, questo non significa che la cottura è insapore.

Carne tritata con "questo"

Allora, cosa ci vorrà per lei?

– 1 bicchiere di latte caldo;

– 2 cucchiai di zucchero semolato;

– 2 cucchiai di burro;

– il gusto di vaniglia;

– pane raffermo o briciole di pane.

In primo luogo è necessario raccogliere tutti i pezzi vaganti di pane raffermo in casa. Spesso sono ancora molti – e non v'è alcuna volontà, e gettare un peccato. Montare tutto ciò che non è coperto di muffa. Così già, purtroppo, solo nel bidone. Tagliare a dadini e secco a 200 ° in forno fino a doratura. Poi eseguirli in un tritacarne, per ottenere le briciole. Essi, inoltre, andare al ripieno. È inoltre possibile utilizzare il pangrattato ready-made.

Versare il latte nella pentola e portare ad ebollizione. Sciogliere quindi nel burro o margarina, aggiungere lo zucchero e la vaniglia a piacere. Mescolare bene. Dopodiché è necessario versare lentamente il pangrattato fino a quando il composto diventa spessa e densa. Tutto ripieno è pronto. Se le briciole a sinistra, è possibile utilizzare la prossima volta. L'impasto per la torta , si può prendere il vostro, miglior lievito preferito. Ma l'abito e l'acqua traballante e fresca. Ora è ovvio che tale una torta con "questo". Questa torta farcita con briciole di pane.

Un'altra ricetta …

Tuttavia, molti quando sentono parlare di una cottura simile rappresentano il gusto e l'aroma di un piatto completamente diverso. Si Fried Pies con "questo". Sono da un lato v'è il ripieno, dall'altro – n. Sono sorprendentemente gustoso, tenera e deliziosa. E non li rendono più complesso di altri dolci. Allora, cosa ci vorrà?

Per la pasta:

– 2 tazze di latte tiepido;

– 1 uovo;

– 4 cucchiai di zucchero;

– 30 grammi di lievito di birra;

– 500-550 grammi di farina.

Per il ripieno:

– burro;
– zucchero.

E 'da questi prodotti e si stanno preparando torte a "questo". L'impasto sarà il lievito più comune, ma il ripieno è caldo semplicemente sciogliere la sostanza e il freddo è come una crema delicata. Questo è tutto il segreto di piatti.

pasta cottura

Il latte leggermente riscaldato fino a 30-40 gradi. Sciogliere il lievito in esso e lo zucchero. Coprire con un asciugamano e lasciare lievitare la pasta. Di solito ci vogliono circa 15-20 minuti, fino a vedere il tappo tipico. Quindi aggiungere l'uovo e mescolare bene. In questa massa porzioni entrano la farina e impastare la pasta. E 'importante ricordare che si tratta di un po' di dolci fritti più sottile cotta in forno. Quantità di farina può essere diverso da quello indicato nella ricetta, quindi è meglio per strofinare l'occhio. E, soprattutto, essere sicuri di proseevat che per saturare con l'ossigeno. Coprite la ciotola con un asciugamano e mettere in un luogo caldo fino a quando non aumenterà la quantità di 2 volte. Questo di solito si verifica in 1,5-2 ore.

Sculpt torte con "questo"

Che sapore avrebbe prodotto finito dipende anche dalla loro capacità di corretta e ben fatto. Così, dopo che la pasta è arrivato, deve essere messo su un tavolo da taglio e alcuni obmyat lubrificati in olio a mano. piccolo pezzo separato di essa e formare una torta. Al centro mettere un pezzo pesa 10-15 grammi di burro e cospargere di zucchero bene. Ciecamente buona bordo. È anche a che fare con la pasta rimasta.

Poi scaldare una padella con l'olio, ed è meglio di uno. tortini Fry su entrambi i lati fino a doratura, promaknut panno di grasso in eccesso, e si può solo mangiare più calda. Se si taglia al centro, poi il ripieno versato, e si può immergere nella sua torta. E 'incredibilmente delizioso. A freddo, appaiono come un panino con crema di burro o fondente. Tuttavia, è ancora come gustoso.

Ora, sapendo che cosa la torta "che", e le torte con lo stesso riempimento, è possibile sorprendere i vostri amici e parenti con niente dolci insoliti. Lasciate che predire il futuro, e ciò che è buono da mangiare dentro. Sicuramente la risposta a una domanda metterle in un vicolo cieco e fa meraviglia. E, naturalmente, in modo da hostess raccoglierà tutti i complimenti le sue abilità culinarie.