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Insalata con olio vegetale. Insalate, conditi con olio vegetale: Ricette

In cucina, utilizzare una varietà di oli vegetali, che differiscono nel gusto, aroma e composizione. Tutti hanno alcune proprietà benefiche. L'applicazione più ricevuto girasole e olio, che sono preparati utilizzando una varietà di piatti, insalate in particolare in olio vegetale. deliziose ricette per la loro preparazione per oggi includono una varietà di opzioni, che si differenziano in un insieme di ingredienti, ma ci sono anche una caratteristica comune. Insalate, condite con olio vegetale – è delizioso, facile e utile. Essi possono e devono utilizzare adulti e bambini. Qui di seguito si considera insalate con olio vegetale, con ricette che possono essere utilizzati ugualmente bene sia nei giorni feriali e nei giorni festivi.

insalata di verdure con olio vegetale

Insalata fresca e colorata che conquisterà gli amanti delle verdure, così come a coloro che veloce e in un determinato momento non può permettersi di mangiare prodotti a base di carne.

Hai bisogno di:

  • 2 cetrioli (fresco);
  • 2 pomodori (freschi);
  • 6 pz. giovane ravanello;
  • 2 gambi giovane aglio (facoltativo);
  • aneto, erba cipollina, lattuga giardino (un fascio);
  • aceto balsamico ;
  • sale;
  • olio d'oliva.

Verdure ed erbe, lavare e asciugare. Cetrioli e pomodori tagliati a semicerchi, ravanelli – cerchi. Lattuga è meglio mani strappo (per evitare la perdita di vitamine in contatto con la lama di metallo). Cipolle verdi, gambi di aneto, aglio tritato. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola di insalata, condite con sale e condire con aceto e olio a piacere. Servite immediatamente dopo la preparazione.

Insalata con melanzane

Un altro piatto di una serie di "semplici insalate con olio vegetale", che è il punto forte di melanzane grigliate.

ingredienti necessari:

  • 3 pomodoro fresco media;
  • 1 melanzana di medie dimensioni;
  • 1 cetriolo fresco;
  • mazzetto di prezzemolo;
  • un mazzetto di cipolle verdi;
  • 1 bulbo cipolla viola;
  • 10 olive denocciolate ();
  • 1 paprika;
  • sale;
  • pepe;
  • succo spremuto da 1 limone;
  • qualsiasi olio vegetale.

Melanzana affettata friggere grandi cerchi sulla griglia (disponibile in padella), lasciare raffreddare. Pomodori tagliati a fette, pepe – julienne cetrioli – semicerchi. Cipolle verdi e tritare il prezzemolo con un coltello non troppo finemente. Mettere le ortaggi e verdure preparate in un'insalatiera, aggiungere le olive (intero), sale, pepe e mescolate. Per preparare il ripieno, mescolare l'olio con il succo di limone. Servite l'insalata al tavolo può essere 10-20 minuti più tardi (ha poco birra).

Insalata con formaggio feta e gamberi

Questa insalata sarà apprezzato dai fan di pesce e non solo. Inoltre, egli sarà decorare ogni pasto, diversifica particolare Nuovi insalate. Con olio vegetale sono molto più leggeri e più sani di maionese.

Prodotti richiesti:

  • 200 g di piccoli gamberi pelati;
  • 2 pomodori medi;
  • 80 g di formaggio;
  • 3 uova (bollite);
  • 1 cipolla (preferibilmente rosso);
  • lattuga;
  • vegetale olio (olio di mais, olio di oliva o olio di girasole);
  • erbe provenzali, pepe e sale.

Gambero bollire per 3 minuti in acqua salata (aggiungere pepe nero), lasciare raffreddare. Tritare le uova sode, formaggio e pomodori, tagliati a dadini, la cipolla – semianelli, lattuga – in strisce sottili. Tutti i componenti preparati collegano in un'insalatiera profondo, aggiungere le spezie, condire con il burro a piacere.

Insalata con olio vegetale "messicana"

Un'altra insalata gamberi, in cui particolare gusto piccante causa di una insolita combinazione dei suoi componenti.

ingredienti:

  • Banca del mais;
  • 3 banane;
  • 2 di pomodoro;
  • 1 peperone verde dolce;
  • 150 g di riso bollito;
  • 50 g di arachidi salate arrostite;
  • 150 g di gamberi ripuliti;
  • prezzemolo (diversi rami);
  • 2 cucchiai. l. liquido dal mais;
  • 100 ml di qualsiasi olio vegetale;
  • coriandolo (1 mazzetto);
  • pepe rosso;
  • sale;
  • 1 limone.

Gamberetti bollire 3 minuti in acqua salata, fresco e libero dalla shell. Peperoni cuocere, privo di semi e la buccia, tagliate a fette. Pelare i pomodori (pre scottato) e fetta. le banane sbucciate tagliate a fettine. Metà del fascio di coriandolo e prezzemolo tritare finemente. Con mais drenare liquido con un colino. Mettere tutti gli ingredienti preparati e riso bollito in una ciotola di insalata, mix arch spogliatoio. Cospargere con arachidi schiacciate e guarnire con foglie di coriandolo. Per preparare la frusta di riempimento liquido dal mais, il succo spremuto di un limone, olio.

Insalata di pollo, pane e formaggio

Il gusto e la composizione del insalata con olio vegetale che ricorda preferito da tutti "Cesare", ma è meno nutriente e adatto a tutti coloro che stanno guardando il loro peso. Va notato che l'insalata con olio vegetale, le ricette dei quali prevedono l'uso di carne può essere consumato come piatto separato.

ingredienti:

  • 150 g di pollo cotto o filetto di tacchino;
  • 2-3 acquistato una pagnotta;
  • 30 g di grezzo (tutti solidi);
  • 1 pomodoro medio;
  • 2 spicchi di aglio;
  • 4 foglia di cavolo cinese o la lattuga ;
  • cetrioli freschi (100 g);
  • 1-2 ore. L. olio vegetale.

Filetto, fetta di pomodoro e cetriolo di medie dimensioni cubetti. Pane su entrambi i lati e strofinare l'aglio è suddiviso in piccoli pezzi. Foglie di cavolo mani strappo, griglia formaggio. componenti di connessione preparati, aggiungere il sale e versare l'olio vegetale.

Insalata con olio e il fegato

Abbastanza semplice da preparare, ma molto gustoso piatto. Se si salta attraverso il tritacarne per preparare un'insalata, si ottiene eccellente paté di fegato.

Avrete bisogno di:

  • 500 g di fegato (migliore manzo);
  • 2 carote grandi;
  • 2 bulbo cipolla;
  • pepe nero, sale;
  • olio di girasole.

Bollire il fegato, lasciate raffreddare, tagliare a cubetti di medie dimensioni. Tritare finemente la cipolla, carrot grate, utilizzando una grattugia grossolana, soffriggere con olio vegetale e poi cotte lentamente per 15 minuti, lasciate raffreddare. Collegare il fegato e cipolle e carote, condire con sale e pepe, aggiungere l'olio vegetale qb.

Insalata con le aringhe e mela

Gli amanti insalata potranno godere l'insalata. tocco speciale dà l'aggiunta di aringhe in salamoia e mela.

Prodotti per la cucina:

  • 1 barbabietola (cotto) ;
  • 1 carota (bollita);
  • lampadina 1 cipolla;
  • 2 patate lesse;
  • 1 salamoia;
  • 100 g di sale (aringhe filetti);
  • 1 marinato mela;
  • sale;
  • olio vegetale.

Tutte le verdure e una mela tagliata a cubetti di medie dimensioni, aringa – fette. Collegare tutti gli ingredienti preparati, aggiungere sale se necessario. Per il riempimento utilizzare olio vegetale.

Insalata con prosciutto e fagioli

insalata deliziosa e nutriente che può essere consumato come piatto separato.

Elenco degli ingredienti:

  • 50 g di prosciutto;
  • 30 g di carote;
  • 150 g di fagioli in scatola nel suo sugo;
  • erbe a piacere;
  • lampadina 1 cipolla;
  • 10 g adzhika;
  • sale;
  • 30 ml di olio vegetale.

Le carote grattugiare in strisce sottili usando una grattugia per la cottura insalate coreano, aggiungere il sale e lasciate fermentare. Cipolle tagliate a rondelle e mezzo, prosciutto – cannucce. Mescolare i fagioli, carote, cipolle, prosciutto e il prezzemolo tritato. Stagione l'insalata con olio e adzhika. Carote fresche possono essere sostituiti coreana.

Insalata di fagioli e bastoncini di granchio

Questo piatto potrebbe facilmente diversificare insalata Natale con olio vegetale. Ha un sapore insolito e che piace a chi ama le insalate di granchio.

Prodotti richiesti:

  • 200 g di surimi o di polpa di granchio;
  • Banca di fagioli rossi;
  • aglio (chiodi di garofano coppia);
  • 1 cipolla rossa (medio);
  • 1 paprika;
  • aneto e prezzemolo;
  • 2 cucchiai. l. succo spremuto da un limone;
  • 1 h. L. aceto;
  • 2 cucchiai. l. olio di oliva;
  • sale.

cipolla tagliata a sottili semi-anelli, pepe e granchi bastoni – a dadini. Erbe e aglio tritate. Collegare e mescolare i fagioli e tutti gli alimenti preparati. Per il riempimento, utilizzare il succo di limone, olio e aceto.

suggerimenti utili

Utilizzare per gli oli vegetali insalate solo la prima pressatura, è un prodotto utile e di alta qualità. olio di girasole insalata medicazione è preferibile utilizzare grezzo, raffinato da non essere in grado di dare al piatto un gusto particolare e gusto.

Verdure in insalata, piene di olio, preferibilmente tagliato a fette di circa la stessa grandezza. In caso contrario, gli ingredienti tritati grossolanamente interromperanno il gusto del tritato finemente. Inoltre, lo stesso taglio conferisce un aspetto pulito e appetitoso, in modo che anche una semplice insalata con olio vegetale apparire come un re.