Ricetta "cheesecake Reale con la ricotta": un dolce perfetto per la tavola della festa

Ricetta "cheesecake reale con crema di formaggio" è particolarmente semplice e facile da preparare. Vale la pena di notare che questo è un piatto delicato e dolce può essere servito in una colazione abbondante e un dolce insolito per la tavola della festa.

Ricetta cheesecake reale con ricotta

ingredienti necessari:

• sabbia zucchero – 180 gr;.
• burro fuso – 200 gr;.
• Farina di frumento – 2 tazze piene;
• bicarbonato di sodio (senza smorzamento) – 1/3 di un cucchiaino;
• rustico cagliata grossolana (un 20% di grassi) – 500 c;.
• grande uovo di gallina – 3 pezzi;.
• zucchero vanigliato – 1 confezione o un piccolo cucchiaio pieno.

Il processo di preparazione delle fondazioni

Ricetta "cheesecake Reale con la ricotta" comprende 2 fasi di preparazione di questo dolce. In primo luogo, è necessario fare la fondazione, e in secondo luogo – impastare ripieno.

Per la prova si vuole prendere un 200 gr. burro fresco. Margarina non è raccomandato per sostituire, come il gusto di questo dolce non sarà molto piacevole. Così, l'olio di cottura deve essere in possesso di 2-3 ore in acqua calda (non riscaldata), e poi completamente metterlo in una ciotola capiente e versare ad esso farina di frumento. Entrambi i prodotti dovrebbero essere macinare accuratamente le mani alla fine per formare un chip saporiti. E 'richiesto di zucchero sapore di vaniglia e mettere nello scomparto frigorifero, mentre si prepara il ripieno.

La trasformazione del prodotto latte

Ricetta "cheesecake reale con ricotta" richiede l'utilizzo di un rustico grossolana senza acidità. La sua nella quantità di 500 grammi. è necessario versare in una ciotola e aggiungere le 3 grandi uova e lo zucchero. Tutti gli ingredienti devono essere accuratamente miscelati con una forchetta e stabilirsi nella loro bicarbonato di sodio.

formazione Dessert

cheesecake reale con la ricotta, una foto che potete vedere in questo articolo, è formato in tre fasi: in primo luogo, è necessario compilare la metà delle basi in una padella o altro piatto. Successivamente la mollica è necessario per mettere tutto il ripieno dolce ricotta e uova e riempire il suo impasto sciolto seconda parte.

trattamento termico

Una volta che il dolce è completamente formato, esso deve essere immediatamente inviato al forno riscaldato duhovochny (200 gradi). Cucinare questo piatto dolce è raccomandato fino a quando le basi del bambino leggermente dorate (per 40-45 minuti). Dopo di che è necessario per ottenere la torta, e poi raffreddare l'aria fredda direttamente al piatto in cui viene cotto. Se si ignora questa azione e subito tagliare la torta di formaggio in porzioni, il non indurito riempimento uovo-formaggio appena versato, e il piatto perderà il suo aspetto attraente.

corretto Servire

Ricetta "cheesecake reale con cagliata" raccomanda alimentando un dessert al tavolo solo freddo. Inoltre, da questa torta dolce e tenero deve essere tè presenti, cacao o caffè. Per coloro che amano un cibo più zuccherino, cheesecake può essere presentata insieme con la marmellata, marmellate, frutti di bosco freschi o frutta.