Carpa in foglia nel forno – veloce, gustoso e utile!

Il pesce non è solo delizioso, ma anche molto utile. Forse, questo è l'unico prodotto che contiene una quantità enorme di vitamine e grassi. Inoltre, il pesce è saturo di iodio, calcio, manganese, zinco. A proposito, la maggior parte di tutti iodio è contenuto nella carpa. Se una volta alla settimana da 400 grammi di questi frutti di mare, la memoria migliorerà, la pelle letteralmente "brilla", la capacità di lavoro aumenterà e la vista migliorerà anche. Ecco perché i nutrizionisti raccomandano un consumo frequente di pesci per donne in gravidanza e allattamento, bambini e anziani. Ma per conservare tutte le proprietà utili nei pesci , devi prepararla correttamente. In questo articolo, vi dirò come il carpa è arrostito in fogli di carta nel forno.

ingredienti

1. Karasi – 1 kg.

2. Funghi, è possibile ai tuoi gusti. Cuoio con champignons – 300 grammi.

3. 200 grammi di riso bollito.

4. Lampadina.

5. Olio vegetale.

6. Il sale è grande.

7. Maionese – 50 ml.

8. Verdi

9. Uovo di pollo.

Come cucinare carpa in foglia?

Fase 1

Pesce fuoriuscito, rimuovere le ghiandole. Pulire da scale e sciacquare in acqua fredda. Aspetta che l'acqua scenda dalla carpa crociata.

Fase 2

Lubrificare il pesce con sale su entrambi i lati e all'interno. Attendi 20 minuti. Un piccolo segreto: quando mangiamo la carpa crociata, le ossa sono spesso fastidiose. Tutto è difficile da pulire, ma c'è un modo che li aiuta a ammorbidirli – prendi un coltello affilato e fai incisioni trasversali sulla carcassa.

Fase 3

Mentre i nostri pesci sono salati, cuocere i funghi con le cipolle – questo sarà un riempimento. Sbucci la cipolla finemente tritata, friggere in burro con funghi, non dimenticate di sale.

Fase 4

Riso sciacquare bene sotto l'acqua fredda, bollire. Fare bollire le uova sode bollite e tritare finemente con aneto.

Fase 5

In una ciotola mettere tutti i componenti del riempimento: riso, funghi, verdure, uova. Aggiungere sale, maionese, pepe e mescolare bene.

Fase 6

Caraci in foglia nel forno … Come cucinare per mantenere il pesce intero? Risciacquare il sale e il pepe in eccesso. Prendi la pellicola e l'olio con olio, metta la carpa crociata e la roba. E che la lamina non si attacca, è necessario lubrificare l'olio in cima.

Passo 7

Carcassa interamente avvolgere con la pellicola, mettere su un foglio di cottura asciutto, mettere in un forno preriscaldato ad una temperatura di 180-190 gradi. Cuocere per 25 minuti se il crociante è grande e se 2 piccoli – 15.

Fase 8

Alla carpa crociata cotta in foglia, divenne rosa, dopo il tempo è necessario aprire la lamina. Nel forno / microonde, mettere la funzione "Griglia superiore" e inviare il pesce lì per 5 minuti.

In fretta!

Carpa in foglio nel forno può essere cotta rapidamente se hai poco tempo. Ma il gusto ti piacerebbe! E i prodotti richiederanno semplici.

1. 2 piccole carpe cruciane.

2. Crema acida – 200 grammi.

3. Verdi – cipolle, aneto.

4. Il formaggio è duro.

5. Pomodoro – 1 grande.

6. Aglio – 3 denti.

Prendiamo inizio!

Carpa in foglia nel forno in fretta è adatta sia alla cena semplice che festiva.

1. Pulire e lavare il pesce. Un po 'di sale. Mettete nel forno / microonde con la modalità "Grill" per 10 minuti. Se non esiste una tale possibilità, puoi solo friggere in una padella fino a una crosta rossa.

2. Mentre i pesci cucinano, tagliate i pomodori in cubi, strofinate l'aglio e il formaggio. È tutto mescolato.

3. Dopo 10 minuti, estraete i croissant e li stuzzicati con pomodori.

4. Tagliare i verdi e mescolare con panna acida. Grate il pesce con questa composizione.

5. Preriscaldare il forno e mettere il croquet. Cuocere per 10 minuti a 180 gradi.

Avere un buon appetito per te e per i tuoi cari!