Torta di pollo da pancake: e succede!

Non ogni amante riesce a cottura di pancake deliziosi la prima volta, nonostante il fatto che ci sono molte ricette per questo piatto. Il lievito, in latte, amido o kefir, frittelle americane, con o senza ripieno, sono diventate non solo piatti popolari e preferiti della nostra cucina, ma anche un segno della padronanza del maestro.

Quanto più riesce in questa arte, più spesso si pone la domanda: cosa può essere fatto ancora da pancake? Come mostrare la tua immaginazione e le abilità culinarie, piuttosto che per soddisfare la tua famiglia?

Le frittelle non sono solo un piatto indipendente. Possono agire come componenti, per esempio, per un'insalata. Sarà necessario approssimativamente uguali quantità di frittelle, manzo, cipolle a piacere. In primo luogo fanno pancake. Prendete la stessa quantità di amido e farina, aggiungete lo zucchero e il sale a piacere, batterete le uova e aggiungete latte scaldato. Tutti battono bene con un mixer. Alla fine, si raccomanda di versare un piccolo olio vegetale. La pasta dovrebbe risultare liquida.

Una mezz'ora più tardi, quando viene infusa, è possibile friggere in una vaschetta di frittura grassa con grasso. Mentre i frittelle vengono cotte, tagliate a metà anello (il più sottile, migliore), la cipolla, versatela con acqua fredda e aceto. Pancake finiti, ancora caldi ripiegati con un tubo e tagliati in strisce sottili. Mescolare con la cipolla, pre-asciugata su un tovagliolo e la carne di manzo affettata con manzo bollito. Condire con panna acida, yogurt o maionese, aggiungere aglio, spezie, spezie a gusto. Particolarmente deliziosa è un'insalata, se viene servita prima di servire per una o due ore nel frigorifero.

Un altro delizioso piatto può essere una torta di pancake.

Per fare una torta di pancake con latte condensato, hai bisogno di pancake sottili, creati per qualsiasi ricetta preferita. La cosa principale è non aggiungere un sacco di zucchero in loro, perché il latte condensato anche senza di esso ha un gusto luscious. Ma la vaniglia aggiunterà una piquantina speciale a questo piatto.

La torta può essere molto semplice: ogni strato (pancake) è semplicemente macerato con un latte condensato pronto. E puoi mostrare l'immaginazione. Ad esempio, riempimento alternato di panna acida, latte condensato, ricotta, mele. Lo strato superiore viene versato con latte condensato, cosparso di patatine di cocco, cioccolato grattugiato, cannella, – la scelta dipende interamente dalle preferenze personali.

Una torta di pancake non deve essere dolce. Da lungo tempo in Russia, le hostess erano famose per la loro capacità di cucinare una torta di pancake kurik o unsweetened con ripieno di pollo. Per la sua preparazione, avrete bisogno di magnifici pancake di lievito.

Sono cotte come questo. In primo luogo, mescolare un bicchiere di acqua calda, 250 g di farina, 2 cucchiai di zucchero, mezzo pacchetto di lievito secco. Lasciare finché la massa non si schiuma. Poi si agita, aggiungendo il resto dei prodotti: un altro 250 g di farina, un po 'più di un bicchiere di latte, di sale, di verdure o di burro fuso. La pasta dovrebbe sembrare crema acida liquida. Quando si arriva di nuovo, i pancake possono essere cotti.

Per fare una torta di pancake di pollo fatta deliziosa, prepariamo un riempimento di pollo, funghi, riso mescolato in uguali proporzioni. Per piquancy, la preparazione pronta può essere aromatizzata con noce moscata, pepe, altre spezie o spezie.

Quando i pancake e il ripieno sono pronti, è il momento di formare una torta di frittelle. Ogni pancake è macchiato di panna acida o di maionese, e il riempimento è disposto su di esso. Tutto viene ripetuto all'ultimo strato. Una torta pronta di pancake con pollo è macchiata da tutti i lati con panna acida, inviata per diversi minuti nel forno.

La torta con il salmone delizierà i buongustai con un gusto insolito e delicato. È possibile prendere frittelle per la sua preparazione. Ognuno di loro è ben tollerato da una miscela di formaggio crema e una piccola quantità di panna acida. Poi, un pesce sottilmente salato affettato in sottili strisce è strutturato: salmone o trota. È ricoperta di aneto finemente tritato. Una torta di frittelle da 20-25 decorerà ogni tavolo festivo.