Come cucinare carne di manzo con verdure multivarka

Molti ritengono la carne di manzo, sfidando per la cottura. A causa della grande quantità di muscoli a volte è difficile. Ma il cuoco esperto può facilmente far fronte a questo problema. La cosa principale in questo caso – per gestire correttamente il prodotto e trovare gli ingredienti giusti. Ci sono molti modi diversi, ma il modo più semplice è che preparano carni bovine multivarka con verdure. Ad esempio, prendere in considerazione alcune opzioni interessanti.

Stew in russo

Nel tradizionale manzo cucina russa spesso prepara, insieme a cereali vari, verdure, frutti di bosco e funghi. Questa combinazione permette di descrivere meglio il gusto del prodotto principale. casalinghe moderne facile da affrontare tale problema, avendo a disposizione l'apparecchiatura speciale. Ad esempio, manzo con verdure prepara multivarka non è difficile. Per lavorare, prima di tutto, deve avere l'unità stessa. Inoltre, potrebbe essere necessario i seguenti prodotti:

1 kg di carne di manzo coppia lampadine pura pasta di 15-20 grammi di sale, 2 carote, 200 grammi di pane di segale, un cucchiaio di paprica, foglia di alloro 2, 30-40 grammi di burro, 80-90 grammi di farina e rosso terra nero caldo pepe, continentale tazza di panna acida, il succo di 1/5 di limone e un po 'di olio vegetale.

Multivarka manzo fatto con le verdure nel modo seguente:

1. Prima lavato e carne obsushennoe tovagliolo deve essere tagliato in pezzi qualche centimetro di spessore.
2. Poi hanno bisogno per combattere un po '.
3. manzo preparata deve essere fritto in olio vegetale, che c'era una delicata doratura su entrambi i lati.
4. Avanti, tritare il resto degli ingredienti. Per fare questo è necessario tagliare gli anelli di cipolla e poi dividerli in 4 pezzi. La carota è meglio strofinare su una grattugia, e pane – tagliato a dadini.
5. Al fondo della ciotola mettere il burro, poi mettere i prodotti preparati secondo il seguente ordine: a base di carne – sale – foglia di alloro – cipolla – carota – sale – pane.
6. Versare tutta l'acqua calda in modo che copra completamente il contenuto della ciotola.
7. Chiudere il coperchio ben e impostare la modalità di pannello "cottura". Timer per mettere in 20 minuti.
8. Successivamente 2-3 ore includono la modalità "tempra".
9. Alla fine di aggiungere la panna acida, mescolare e lasciare tutti i prodotti in modalità di riscaldamento a languire per altri 25 minuti.

verdure di manzo multivarka preparati in questo modo si ottiene un molto tenera e succosa.

Carne e patate

In quale altro modo può essere cucinato carne di manzo con verdure in multivarka? Le ricette dei piatti contengono spesso come uno degli ingredienti di patate. Questa opzione è spesso usato in pratica. I seguenti componenti sono necessari per la sua preparazione:

i piano chilogrammo di carne 150 g di carote e cipolle, sale, 700 grammi di patate, diversi spicchi di aglio, 50 grammi di olio vegetale e 2 tazze di acqua.

Tutte le azioni devono essere eseguite in sequenza:

1. Per iniziare a macinare il cibo. Carne è meglio tagliare in piccoli pezzi, cipolla – anelli sbriciolano quarti, carota – strisce sottili, aglio – fette. Auspicabile per tagliare le patate a grossi pezzi.
2. Allora avete bisogno di friggere la carne per 20 minuti di fila in una ciotola Multivarki impostando la modalità "cottura".
3. Aggiungere l'aglio, la cipolla, la carota e continuare l'elaborazione nelle stesse condizioni. Le verdure devono essere leggermente più morbido. In questo caso, non è necessario chiudere il coperchio.
4. Inserisci il resto degli ingredienti e versare tutta l'acqua.
5. Impostare il tempo del timer di 1 ora e continuare a cuocere, senza cambiare modalità.

Dopo il segnale acustico, il prodotto finito può essere facilmente diffondersi nei piatti e servire.

La combinazione perfetta

Virtualmente qualsiasi adatto guarnire stufato di manzo con verdure. In multivarka preparare questo piatto molto più facile. Per rendere più succosa e saporita, è possibile utilizzare il seguente suite di prodotti:

500 grammi di carne, 4 pomodori, carote 100 g, 5 spicchi di bulbi di aglio 2, 70 ml di olio vegetale, 2 peperoni, e mezzo cucchiaino di curcuma, sale e paprika.

L'intero processo può essere diviso in diverse fasi:

1. In principio, i prodotti devono essere preparati. Per fare questo, hanno bisogno di lavare, sbucciare e tritare. Le migliori pezzi tagliati manzo di medie dimensioni, e le cipolle e le carote – cubetti di sgretolarsi.
2. ingredienti preparati insieme per spostare in una ciotola e versare l'olio.
3. Situato a 20 minuti di cottura 'modalità. Nel mezzo del processo è necessario aprire il coperchio e mescolare il cibo.
4. Pomodori con peperoni tagliati a fettine e aggiungerli alla massa bollente.
5. Assorbire rimanenti spezie e aglio trinciato a taglio fino.
6. Mettere la manopola per la "tempra" e rilevare il timer per 40 minuti.

Al termine del tempo impostato tenero e saporito piatto può tranquillamente mangiare.

goulash dietetico

Tutti sanno che la carne bovina – un prodotto a basso contenuto calorico. Pertanto, è spesso utilizzato per diverse diete. Per il caso in cui non si vuole molto tempo per stare ai fornelli, perfetto stufato di manzo con verdure in multivarka. Ricetta di questo piatto è semplice e non richiede l'applicazione dello sforzo fisico particolare. Tra i prodotti per tale necessità goulash dietetico:

600 grammi di manzo pasta, cipolle, aglio bit, ½ cucchiaino di noce moscata schiacciato, sale, 3 cucchiai di salsa di pomodoro, pepe e un bicchiere di acqua.

Tutto il lavoro si svolge in tre fasi:

1. In primo luogo, è necessario macinare i prodotti. Per fare questo, è necessario tagliare gli anelli di cipolla e mezzo, aglio – fette e carne – cubi.
2. Tutti gli ingredienti sono ben piegato in una ciotola Multivarki.
3. Diventando sulla modalità del pannello "quenching" e rilevare mezza sul timer.

Dopo il segnale acustico, si può tranquillamente aprire il coperchio e la diffusione su un piatto pronto per l'uso del prodotto. Il piatto risulta tenera, saporita e molto gustoso.