insalate estive – una miniera di vitamine per tutto l'anno!

Nella stagione calda, in modo da non voglio stare ai fornelli, e il corpo non richiede più alto contenuto calorico e cibi grassi consumati in inverno. E che cosa potrebbe essere più utile rispetto alle verdure di stagione e frutta, da cui è possibile preparare semplice insalata estiva per la tavola della festa, e per cena?! I nutrizionisti insistono sul fatto che menù estivo deve essere leggero e allo stesso tempo utile.

insalate estive – una grande opportunità per ricostituire le vitamine e prepararsi per il prossimo inverno. Si può dimenticare la pasta e le patate sono spesso utilizzati per preparare i pasti in inverno, primavera e autunno, e godere di gustosi pomodori, cetrioli e le erbe. Creazione di insalate estive, si può abbandonare completamente la maionese, sostituendolo con olio d'oliva, che senza dubbio beneficiare di più del corpo, e il peso supplementare non si accende.

Qui di seguito sono alcune variazioni sul tema "insalate estive", la cui preparazione prende un po 'di tempo, perché non sono utilizzati durante la cottura e la cottura. E 'solo necessario tagliare gli ingredienti, riempirli – che è il piatto e il gioco è fatto!

Insalata di tonno con pomodori e formaggio brie

Per preparare l'insalata avrà bisogno di:

• 1 lattina di tonno (in scatola in succo);
• 100 grammi brie (Camembert può alternativamente essere utilizzata);
• 300 grammi di pomodoro;
• lattuga (è possibile utilizzare un normale macrophylla, rum o rucola).

Formaggio, pomodori e la fetta di tonno, lattuga è meglio rompere le braccia, sale e pepe. Come utilizzato il rifornimento di olio d'oliva.

Una variazione sul tema della "caprese"

In Italia, questa insalata – un antipasto popolare prima del pasto principale. Più comune come formaggio a fette e pomodoro su foglie di lattuga. Estate insalate – piatti da sperimentare nella preparazione dei quali può essere infinito. Non a tutti piace l'insalata "caprese", credendo che si sta sgonfiando, ma se si aggiungono i pinoli, un piatto giocherà in un modo nuovo:

• 300 grammi di pomodoro (cultivar può essere utilizzato ciliegia);
• 150 grammi di mozzarella;
• rucola;
• una manciata di pinoli (leggermente fritte può essere utilizzato).

pausa lattuga, pomodori e fetta di formaggio, cospargere noci, sale e condire con olio d'oliva. Inoltre, la preparazione può essere usato l'aceto balsamico e condimenti "erbe italiane".

Insalata con la trota e pomodori

Insalata è anche un nativo d'Italia. E non è così popolare come il precedente, anche se immeritatamente. Si raccomanda di preparare coloro che non hanno paura di esperimenti culinari:

• 200 grammi di pomodoro;
• 200 grammi di trota (salato, o fumata);
• 1 frutto di avocado;
• 1 sedano;
• lattuga;
• diversi anelli di ananas in scatola.

Tagliare a cubetti tutti gli ingredienti, aggiungere le mani lattuga e condire con olio d'oliva. insalata Pickle non ha bisogno di sale è sufficiente per pescare.

Greco (Sheppard) Insalata

Enumerazione insalate estive, l'errore è quello di perdere l'insalata fratello greca o bulgara – Sheppard:

• 300 grammi di pomodoro;
• 300 grammi di cetriolo;
• 1 cipolla rossa;
• 1 paprika;
• 150 grammi di formaggio;
• prezzemolo;
• olive o olive snocciolate (utilizzato nella preparazione della versione greca).

In una ciotola tritato insalata ingredienti, aggiungere le olive (di grandi dimensioni può essere tagliato a metà), riempite con una miscela di olio d'oliva e aceto di vino bianco.