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nasello al vapore con verdure: una ricetta semplice

Ogni pesce contiene un sacco di utile per i nostri oligoelementi e vitamine corpo. Particolarmente consigliato di mangiare piatti di pesce per coloro che semplicemente aderiscono a una corretta alimentazione o la salute costretto a sedersi su una dieta speciale. Tra le varietà di piatti particolarmente popolare zuppa di pesce con verdure. Heck o tilapia – la scelta migliore in questo caso. Carne di pesce con il bianco contaminanti ricchi considerato delicatezza, con effetti molto positivi sul corpo umano.


Il più delizioso di Gadidae

Nasello possono giustamente chiamare uno dei pesci più gustosi, nutrienti e sani appartenenti alla famiglia dei Madidi. contenuto calorico di questo pesce è solo 86 calorie per cento grammi di prodotto. D'accordo, molto bella figura per coloro che osservano una dieta e contare le calorie. Inoltre, nasello – pesce contenente grandi quantità di calcio, fosforo, potassio, ferro e molti altri elementi utili della tavola periodica.

Oggi offriamo una ricetta per il nasello in umido con verdure che si rivolge agli ospiti per la loro velocità e la facilità di preparazione. Un altro grande vantaggio di questo pesce è che contiene una piccola quantità di osso. Anche carne di pesce si allontana facilmente dalle ossa, se v'è la necessità di fare un filetto. Questo nasello vantaggio sarà utile per le giovani madri, i bambini che hanno appena iniziato a mangiare pesce.

pesce al forno con pomodoro e verdure

Opzioni per la cottura zuppa di pesce molto. Ma come si suol dire casalinghe con esperienza, ognuno deve trovare un sapore che farà il solito pesce banale magnifico sofisticazione cottura. Oggi prepareremo nasello brasato con verdure. L'evidenziazione di questo piatto sarà rosmarino. Che farà il legame tra il pesce bianco sgonfiando e il gusto luminosa dei pomodori.

L'insieme necessaria di prodotti:

  • Hake (o qualsiasi altro pesce bianco) – mezzo chilo.
  • Succo di pomodoro – 400 ml.
  • 30 grammi di farina.
  • Uno cipolle medie.
  • Un paio di spicchi d'aglio.
  • Una grande carote.
  • Un rametto di rosmarino.
  • Sale – un pizzico.
  • Pepe nero o rosso (a piacere).

Il processo di preparazione dei pasti

La prima fase della preparazione è quello di preparare il pesce. Ideale – Filetto. Ma se si dispone di un pesce intero, semplicemente a fette, fette porzionato, il risultato è altrettanto buono. Così, i pesci dovrebbero essere tagliati, un po 'di sale e pepe. È possibile aggiungere il condimento preferito per il pesce. Per il nasello brasato con verdure arricchire il gusto, dovrebbe assorbire i condimenti. Quando narezhete pesce, condimento, dare un po 'di "riposo". Dopo sdraiato cinque – sette minuti, il pesce sarà soddisfatto con spezie ed elastica in fase di preparazione.

Preriscaldare una padella, aggiungere un paio di cucchiai di olio vegetale o d'oliva. Mentre l'olio è caldo, rotolare i pezzi nella farina. Arrosto dovrebbe essere su entrambi i lati fino a quando una bella crosta dorata.

Una volta che abbiamo deciso di cucinare il nasello brasato in salsa di pomodoro con verdure, il secondo passo sarà quello di preparare le carote e le cipolle. Cipolle raccomandato tagliate a semianelli sono abbastanza grandi, e le carote – fette. Alcune persone non piace il sapore di carote in umido. In questo caso, può essere semplicemente strofinato su una grattugia grossa. Sarà presente nel piatto, ma oversaturate suo sapore non.

Togliere dal pesce in padella, aggiungere un po 'd'olio e friggere le verdure. Per aggiungere le cipolle le carote e tagliatele a grandi fette di aglio. Zazharki A fine cottura aggiungere al nostro pesce. Zuppa di pesce dovrebbero essere in succo di pomodoro. Noi versiamo nella padella, aggiungere un rametto di rosmarino, coprire con un coperchio e attendere 20-30 minuti.

nasello al vapore con verdure cotte molto rapidamente, proprio come qualsiasi altro pesce. Il tempo di cottura dipende dalla dimensione e spessore delle fette di pesce affettare le verdure. Ma in ogni caso, il tempo di cottura medio è meno di un'ora.

A proposito, se non, e quei 30 minuti, per aiutare la casalinga viene sempre multivarka. Questo miracolo di zuppa di pesce con verdure preparare la tecnologia molto più veloce, e seguire la cottura non è necessario, che è molto comodo.

Cosa alimentazione

piatti di pesce e così buono, che coniuga perfettamente con tutte le guarnizioni. nasello al vapore con verdure in sé è un pasto completo. Ma se si vuole fare un po 'più sano e nutriente (per esempio, senza guarnire mangiare se stessi, e servire con il marito, che non è seduto su una dieta, siete), quindi inserire il pesce con riso bollito friabile.

piatti a base di pesce Anche perfetti purè di patate al forno, alla griglia o melanzane zucchine. Eccellente combinazione ottenuto se stufato di pesce file con insalata fresca di piselli, fagioli, prezzemolo, peperoni dolci.

Non abbiate paura di sperimentare. purè di patate, naturalmente, il favorito indiscusso tra i contorni. Tuttavia, coloro che sono esperti in cucina consiglia la sua sostituzione cereali (grano saraceno, riso, miglio e simili. D.) o la pasta. Spaghetti, proprio come qualsiasi altro tipo di pasta, semplicemente superba con il pesce e frutti di mare.

Buon appetito!