Ricetta per wafer spessi elektrovafelnitsy. ricette di prova per cialde

Cosa c'è di meglio di una cialda di fresco fragrante per la prima colazione?! Alti e bassi, cotto belga, fette croccanti di pasta con una superficie ondulata, coperta di panna e marmellata, e cioccolata calda, salate con formaggio e il gelato – è difficile esprimere a parole la diversità di questo dolce. Non è necessario andare nel negozio dietro di loro, se avete un po 'di tempo e di attrezzature speciali, si può facilmente preparare una colazione da soli. Beh, vi mostreremo come fare croccanti cialde spesse elektrovafelnitse. La ricetta di questa prelibatezza in diverse varianti Qui di seguito troverete.

cialde belghe Classic

Sembra che waffle belga grassocci sono sempre stati. Molto probabilmente, il modo in cui è, solo la proprietà del grande pubblico hanno solo pochi decenni fa, precisamente nel 1956, dopo l'Esposizione Universale, che si è tenuto a Bruxelles. Si prega di notare che ci sono due tipi di chicche che provengono dal Belgio. I primi – cialde Liegi. Dicono che sono apparsi nel 18 ° secolo., E deve il suo nome al principe di Liegi. Era lui che aveva chiesto il suo cuoco di venire con qualcosa di originale per il dessert, e lui, a sua volta, ha cercato di gloria. Ricetta per wafer spessi elektrovafelnitsy è presentato di seguito. Essi solido ottenuto, hanno una forma circolare o ovale, è servito sia caldo e freddo.

Il secondo tipo – una cialda di Bruxelles. A differenza di quelli precedenti, sono lussureggianti, leggero e morbido. Sono serviti caldi al tavolo, versando cioccolato fuso o frutti di bosco sciroppo, decorare con panna montata, frutta. Nella versione classica, sono di forma rettangolare. E 'con loro che inizieremo.

cialde di Bruxelles: Ingredienti

Questa ricetta classica per i wafer di prova sono estremamente facili da elektrovafelnitse. Mettilo nella vostra cucina può padrona di casa, anche inesperto, avendo a portata di mano un minimo di ingredienti e gli utensili. Quindi, preparare i seguenti prodotti (che non devono essere freddo):

• 4 uova di gallina di grandi dimensioni;
• Latte – 500 ml;
• Farina – 2,5 tazze;
• zucchero vanigliato – 1 confezione;
• 0,5 tazze di burro (fuso);
• secco (veloce) Lievito – 12 g;.
• 0,5 h. L. sale.

impastare la pasta

Secondo questa ricetta si ottiene una spessa cialde salate. Come si preparano elektrovafelnitse abbastanza rapidamente. La ricetta è semplice, non solo nella composizione degli ingredienti, ma anche nell'incarnazione. Inizialmente ordinatamente separate tuorli e albumi. L'ultimo tipo in un mescolatore per formare una schiuma stabile. In una ciotola, mescolare il sale, lo zucchero vanigliato e la farina. Lievito tirerà nel latte leggermente riscaldato e aggiungere alla miscela secca. Frusta battere tutti fino al liscio. Poi delicatamente mescolati con albumi montati a neve. Lasciate riposare per un test in un luogo caldo per 30-40 minuti, poi cuocere.

cottura al forno

Se si utilizza qualsiasi prescrizione ricordare che waffel per wafer sottili e spessi deve essere riscaldato in anticipo. Prima di cuocere la prima parte, ingrassare leggermente sotto forma di olio. Porzioni (0,5-1 mestolo) Versare la pasta in mezzo, quindi chiudere il waffel e attendere per circa tre a cinque minuti. wafer finito deve essere marrone appetitoso e leggermente croccante. applicarli al tavolo irrigazione calda miele, sciroppo, frutta, frutti di bosco o panna montata, cosparsi di zucchero a velo.

cialde di Liegi Ingredienti

Al fine di preparare croccanti e profumati dolci cialde di Liegi, è necessario:

• di farina – 400 g;
• Due uova di gallina;
• di burro – 200 g;
• zucchero vanigliato – 1 confezione;
• zucchero (o di canna normale) – 180 g;
• 0,5 h. L. sale;
• 150 ml di latte tiepido;
• lieviti (veloce) – 1 cucchiaino ..

processo di preparazione

Se si decide di utilizzare questa ricetta pasta per cialde in elektrovafelnitse, si noterà che ha alcune caratteristiche particolari. porzioni di metà leggermente riscaldare il latte e sciogliere il lievito in esso, lasciano la miscela per 10-15 minuti. Schiacciate con una forchetta la farina con il burro. Il restante latte, uova, sale e frusta frusta o miscelatore elettrico. Quindi aggiungere alla miscela che scorre lievito e l'olio-farina di peso. Attentamente tutte mossa. L'impasto deve essere leggermente appiccicoso e denso. Lasciare in un luogo caldo per mezz'ora. Quando l'impasto è pronto, dividerlo in dodici parti uguali. Ogni pezzo di rotolo in zucchero, si trovava al centro di uno stampo preriscaldato e cuocere per uno o due minuti. Come regola generale, queste sono cialde, glassa di cioccolato servito.

ricetta pasta per cialde (in elektrovafelnitse) con lievito

Questa opzione è la preparazione di wafer di spessore rilevanti per il caso, se avete poco tempo o se si è di fretta. colazione veloce sarà pronto nel giro di 10-15 minuti. Inoltre, tutta la pasta può essere preparata la sera prima. Avrete bisogno di:

• un paio di uova;
• 400 ml di latte;
• 250 g di farina setacciata;
• ½ tazza di burro fuso;
• cucchiaio di zucchero;
• un sacchetto di lievito per dolci;
• ¼ h. L. sale.

Sbattere le uova di texture "soffice", e quindi aggiungere tutti gli altri ingredienti. L'impasto deve essere liscia e senza grumi. Versarlo in porzioni centrali della superficie riscaldata dello stampo e cuocere. Prima di scegliere elektrovafelnitsu per wafer di spessore, e, infine, acquistare, prestare attenzione alla presenza del timer. In genere, la maggior parte dei dispositivi hanno un indicatore speciale. Segnale ti consente di sapere che il vostro cialde sono pronte. E 'conveniente e permette di fare diverse cose contemporaneamente, anche se è lontano mossa sarà ancora fallire.

ricette classiche Provato di wafer, si desidera qualcosa di speciale e di nuovo? Poi i seguenti tre opzioni per voi. Il primo – molto semplice, minimo di ingredienti e grande gusto, il secondo – l'originale, con un sapore sottile di cocco bene, e il terzo – per gli amanti del cioccolato, non solo fuori ma anche dentro.

Spesse cialde panna acida

In elektrovafelnitse si può cucinare una varietà di opzioni per cialde. crema di prescrizione è sorprendentemente semplice ed economico. In particolare è rilevante quando si hanno in frigo ci sono solo un po 'di panna acida e burro, ma in realtà vogliono qualcosa di gustoso e la colazione calda. Sono necessari i seguenti prodotti:

• di zucchero – 5, art. l.;
• uova di grandi dimensioni – 5 pezzi;.
• di burro – 1 cucchiaio. l.;
• ¼ h. L. soda;
• cream – 125 g;
• di farina – 250 g

Se si sceglie questa ricetta per wafer spessi elektrovafelnitsy, calcola i prodotti giusti. Il loro numero è specificato sulla base dei 10 lotti.

I tuorli separati dalla proteina di omogeneità e strofinare con zucchero. Peso dovrebbe comprare bianco. Quindi aggiungere loro il burro e panna acida. Mescolare accuratamente. Aggiungere la farina setacciata e Sbatti Sbatti tutti. Proteine frusta e una schiuma solida stabile, e quindi inserire delicatamente l'impasto.

Subito cuocere cialde sulla superficie calda. Servirli caldi, per analogia con le ricette classiche del Belgio.

Cialde belghe con latte di cocco

Questa ricetta per wafer spessi elektrovafelnitsy vi sorprenderà la sua composizione degli ingredienti e sapore insolito. Per cottura dessert avrete bisogno di:

• noce di cocco e latte di soia – 180 ml;
• secco (veloce) lievito – 12 g;
• burro non salato – 65 g;
• 1 cucchiaio. l. cucchiaio di latte condensato;
• 3 tuorlo d'uovo;
• 220 g di farina;
• 2 h. L. vaniglia;
• sale sulla punta di un coltello;
• 3 cucchiai. l. zucchero bianco;
• cocco per aspersione;
• Mirtilli freschi e fragole da sfamare.

Nonostante il fatto che la ricetta per wafer spessi elektrovafelnitsy è prodotti difficili nella composizione, per preparare un trattamento altrettanto facilmente come il classico dolce belga. E il gusto – semplicemente fantastico! Quindi preparare.

Mescolare in una ciotola tutti gli ingredienti secchi, e in un altro – liquido. Poi porzioni collegano due miscele insieme. Portare utilizzando corolla impasto fino a uno stato omogeneo liscio. Lasciate riposare per un po ', il lievito ha iniziato il loro "lavoro". Ci vogliono circa 10-15 minuti, come nella ricetta precedente. In questo momento, caldo elektrovafelnitsu. Utilizzare uno riempimento formare l'impasto in una quantità al tasso di 2 cucchiai. l. per cella. di serie Tempo di cottura – da tre a cinque minuti.

Servire cialde calde con gelato, cospargere con noce di cocco e guarnito con frutti di bosco freschi. Delicious!

wafer al cioccolato

Tutti i golosi, si consiglia di provare il cioccolato di spessore cialde belghe. Ricetta per elektrovafelnitsy in gran parte simile al precedente (che significa il processo di cottura). ingredienti:

• Farina di grano tenero – 170 g;
• Cacao in polvere – 40 g;
• 0,5 h. L. soda;
• 0,5 h. L. sale;
• Zucchero – 40 g;
• 2 h. L. lievito in polvere;
• latticello (crema basso contenuto di grassi) – 500 ml;
• fuso (non salato) di burro – 6 Art. l.;
• due uova di gallina di grandi dimensioni;
• panna montata per servire.

Mettere riscaldarsi elektrovafelnitsu. In questo momento, mescolare tutti gli ingredienti secchi in una ciotola profonda. In una ciotola separata, sbattere con un mixer o frusta il burro fuso (in ogni caso non caldo!) Con latticello e uova. Collegare il composto in una ciotola e mescolare delicatamente per omogeneità. Non utilizzare il mixer ad alta velocità.

Il modulo versare l'impasto in una quantità di 3-4 cucchiai. l. cucchiai per ogni bene e cuocere per 3-4 minuti. cialde raffreddare su una griglia metallica, e non li mettono in un piatto, altrimenti apparirà la formazione di condensa. In entrambi i applicarle immediatamente al tavolo, decorato con frutta e panna.

Ora armati di casalinghe e semplicemente coloro che amano e sanno come cucinare e mangiare, un sacco di tecnologia moderna. Aiuta a risparmiare non solo tempo, ma anche i prodotti. Uno di questi segni – è elektrovafelnitsa. Ora è necessario non stare per ore ai fornelli con il modulo di ghisa pesante, che è stato utilizzato dalle nostre mamme e nonne, sempre girando sul fuoco. Abbastanza per cuocere la pasta, e il resto per voi per rendere il dispositivo. Lasciate che la vostra casa da essere sicuri di comparire cialde per wafer sottili e spessi. Questa tecnica è versatile, ha un pannello rimovibile e consente di cucinare non solo di spessore waffle belga, ma anche sottile, e amato tutti i tubi. vi aiuterà a ricette classiche e inusuali, presentati in questo articolo. Sono molto semplici da implementare e con le spese di tempo minimo è possibile coccolarsi e le persone care una deliziosa colazione.