Costolette di grano saraceno farà piacere a tutti

Ogni persona ha un deliziosi piatti di carne sono sempre presenti nella dieta. Carne, come sapete, può essere cucinato pilaf, se si aggiunge al riso e carne zuppa o borsch, dove questo è un ingrediente importante per aggiungere il brodo grasso, valore nutrizionale e sapore speciale dei primi piatti. Uno degli additivi essenziali sono di polpette di carne guarnire. Vengono e patate, e il riso, e pasta, e tutti gli altri contorni.

Beh, chi preferisce un vegetariano o una luce per la digeribilità del cibo, o coloro che hanno in casa accidentalmente trasformato la carne non può essere sconvolto: dopo tutto, ci sono molte ricette per polpette da una varietà di alimenti, escludere del tutto la carne o che ne consente l'utilizzo parziale .

Una delle interessanti ricette per gli hamburger che si rivolge a tutti gli appassionati di piatti insoliti, basato sull'uso dei grani noti, gustosi e genuini.

Noi vi diamo i piatti ricetta – polpette a base di grano saraceno.

Cominciamo con il fatto che gli hamburger a base di grano saraceno sono interessanti a proprio piacimento. Molti di coloro che hanno provato queste polpette e non sapeva che cosa sono fatti, si presume che essi contengono i filetti di pesce, ma non gli ingredienti di pesce non ci fosse affatto. Grano saraceno meno calorie di carne, in modo che i piatti fuori di esso adatto a coloro che stanno guardando le loro figure. Cominciamo la nostra storia, come cucinare hamburger a base di grano saraceno.

Costolette di grano saraceno

Per la preparazione di tali prodotti alimentari sono necessari: il grano saraceno, una piccola quantità di acqua, farina, burro, cipolla, sale e pepe.

In primo luogo, il necessario per cucinare la solita grano saraceno. Una volta pronto, in una padella calda, diffondere la cipolla tritata e friggere un po '. Questo mix di cipolla con grano saraceno. La prossima fase di cottura è di aggiungere la farina e il sale a piacere. Tutti accuratamente miscelati, dato il tempo per tritare raffreddata e poi ripartiti per l'uovo e mescolate di nuovo tutti. La miscela viene cosparso di pepe nero, aneto può essere. E ora arriva la fase finale della preparazione di polpette a base di grano saraceno. Scaldate l'olio vegetale in una padella, in forma parallela un piccolo polpette di carne macinata. Cominciamo a friggere, la posa cotolette di grano saraceno sulla padella.

cotolette pronte su un piatto, si può decorare con panna fresca e rametti tagliati o interi di verde.

Costolette di grano saraceno possono essere tali da li abbiamo descritto nella nostra prima ricetta, ma ci sono altre opzioni per la cottura. Conoscere una seconda ricetta.

Costolette di grano saraceno con funghi

Ci sarà bisogno di quasi gli stessi ingredienti nella prima ricetta, basta aggiungere altri funghi. La loro che si sceglie, a sua esclusiva discrezione. Può essere come funghi e funghi ostrica. Abbiamo bisogno di 700-800 grammi.

Il più interessante è il procedimento per la preparazione di fungo ripieno. In primo luogo preso cipolle, tagliuzzare, poco fritto in padella. Poi versare i funghi a fette e friggere per dieci-quindici minuti, mescolando con cura. Quando i funghi e le cipolle preparati si sono raffreddate dopo la cottura, schiacciarli con un frullatore e aggiungere al ripieno, come cotolette ordinarie di grano saraceno.

Dopo le polpette si formano, si sono rotolato nel pangrattato, darà loro un bel colore e aggiungere un croccante. Quindi procedere al processo di tostatura. Possiamo solo aspettare per la loro disponibilità e servire con un contorno e una salsa deliziosa. nella vostra famiglia si sono garantiti il successo. Cotolette con il suo gusto e sorprendere i vostri amici, e dopo tali ospiti trattare nella vostra casa sarà molto di più, perché uno non rifiutare l'offerta di gustare i deliziosi hamburger succulenti e grano saraceno roseo con funghi, fatta da vostro genere e le mani premurose.