Pie con ribes

Estate, come sempre non so cosa fare con un ribes nero, un sacco di cespugli nel nostro giardino, e anche la nonna porta secchi. composte Zagatala, marmellate Navara, fresco congelato, ma rimane ancora un sacco di ribes. Così ho deciso di fare una torta con ribes. Ricetta, anche se semplice, ma la torta risulta molto gustoso e bello, ha dovuto assaggiare anche capricciosa nel cibo più giovane.

Quindi, per fare una torta con ribes, abbiamo bisogno di un bicchiere di yogurt grasso (io di solito prendo 3,2%), una delle uova, 100 grammi di zucchero, due tazze di farina, una tazza di ribes nero fresco (a proposito, da congelati, peccato si scopre) , soda o il lievito, un pizzico di sale e un po 'di olio vegetale.

Per iniziare, preparare la pasta. Lo yogurt, uova, sale e zucchero, ha battuto con un mixer, aggiungere il lievito o di sodio spenta mista. Introduciamo la farina e impastare la pasta per la torta. Stendere la pasta nella nostra formazione e posto in un modulo di pre-ingrassate, formare delle piccole sporgenze. Dai ribes nero, lavato, dare acqua da drenare. Poi stendere la pasta e frutti di bosco su un po 'ammaccatura, ma non molto, per le bacche non vengono schiacciati. Cuocere in forno per mezz'ora. torta pronta con ribes e cospargere di zucchero a velo, velo non mi pento, altrimenti la torta sembrerà acida. Tagliare a pezzi porzioni e sfamare le famiglie affamate.

Va notato che l'uvetta possono essere sostituiti da altri frutti di bosco o frutta, si ottiene non meno deliziosa e bella torta.

Il mio buon amico, che è appassionato di dolci, offerto per cuocere la torta di sabbia , una ricetta che mi piaceva con ribes, e ho deciso di cucinarlo. Per la prova abbiamo bisogno dei seguenti prodotti: 400 g di farina di frumento, burro 1 pacchetto (per mancanza discendono margarina e panna), 2 tuorlo, 100 grammi di zucchero, vaniglia e il sale. Pulire l'olio su una grattugia grossolana, mescolare con un po 'di farina, sale e zucchero. Tuorli frusta, si combinano con l'olio, introducendo la farina e la vanillina, impastare fresco impasto di pasta frolla.

Riempimento ci sarà costituito da un fascio di panna acida, uova 2 (più 2 restante dalla preparazione di proteine di prova), 200 grammi di ribes freschi o surgelati, cucchiai di amido, 100 grammi di zucchero e un pizzico di vanillina. panna acida, amido e frusta uovo con un miscelatore. Le bacche vengono scongelati, o la mia, se sono freschi, dare acqua per drenare. Poi stendere la pasta nel serbatoio, mettere in forma. Distribuire top ribes nero, cospargere con lo zucchero e versare la massa panna acida. Cuocere in forno per 35 minuti. Torta con ribes preparato, può essere fornito al tè.

Su consiglio dello stesso amico ha provato a cuocere una torta con lamponi e ciliegie, snocciolate, il gusto semplicemente splendidi, soprattutto la torta con le ciliegie, così speciale, l'estate.

Torta con ribes molto utili, perché nel sacco più di ribes di vitamina C, e lui, a sua volta, sostiene il sistema immunitario, in modo da essere sicuri di regalarsi questa torta.

Tale una torta abbastanza bene e pasta lievitata. Io cucino bene. Prendo una confezione di panna acida, 1 uovo, un pizzico di sale e lo zucchero, 400 grammi di farina, 20 grammi di lievito di birra essiccato o pressato. Montate le uova con il sale e lo zucchero, aggiungere la panna acida e battere. Poi sciogliere il lievito in 50 ml di acqua calda e versare nella miscela di panna acida. Aggiungo la farina e impastare la pasta. L'impasto finito rinunciare. Se lo metti in un luogo caldo, aumenterà di circa 40 minuti. E poi ho cucinare le bacche. Dal momento che abbiamo una pasticceria salata, prendo una tazza di zucchero, una tazza di ribes nero e strofina frullatore. Che il ripieno non fuoriesca della torta, aggiungere il semolino. Ho cuocere in forno e assaporare il gusto della torta. Allo stesso modo, si può cucinare e altri ripieni o anche usare la solita marmellata di frutti di bosco. Così cucinare con piacere!