lavoro barista. Le sue caratteristiche e le insidie

Il barista di lavoro, a prima vista, abbastanza moderno, c'era un centinaio di anni fa in Europa. Un primo del suo rappresentante sovietico considerato Karl Bilders, che in precedenza aveva servito come cuoco su una nave. Oggi, questo lavoro trae la maggior parte giovani maschi, ma non da ogni produce barman di qualità superiore. Questo lavoro richiede competenze diverse e la possibilità di navigare rapidamente la situazione. In caso contrario, un lungo tempo in questo luogo non sarà tardi.

Il barista di lavoro: I candidati ammissibili

barista moderna per essere un po 'psicologo, un po showman necessariamente ben versato nei tipi di alcole. È auspicabile essere in grado di destreggiarsi tra almeno un livello di base. Sembrerebbe che tutto non è così difficile, ma senza alcune competenze e qualità personali non può contare sul successo al bar.

Per quanto riguarda l'educazione speciale, non è una necessità quotidiana. Anche se il datore di lavoro di scegliere tra erudita giovane con istruzione superiore e di larghe vedute, e il ragazzo sa quanto che versare acqua in un bicchiere, naturalmente, dare la preferenza alla prima. Modo da tenere a mente.

lavoro barista consiste principalmente nella capacità di mescolare accuratamente e rapidamente i cocktail. Pertanto, senza la conoscenza dell'arte in alcun modo. coordinamento e plastica movimenti buoni portata di mano. Sì, e lo sguardo nella professione è molto importante. Da questo dipende il futuro guadagni del barista – una punta perché nessuno ha cancellato. I visitatori sono piacevoli da contemplare al bancone di un bel ragazzo sorridente o una ragazza (in molti stabilimenti si può vedere non solo il barista, ma la cameriera).

Senza che neppure fare il candidato di lavoro barista? Naturalmente, senza capacità di comunicazione e la capacità di trovare un linguaggio comune con tutti i clienti, indipendentemente dal sesso, l'età e la situazione finanziaria. Bene, se si sviluppa il proprio stile di comunicazione – allora avrete i propri clienti, e aumentare gli istituti di guadagni che l'impatto più positivo sui salari.

Svantaggi professione barista

Molti giovani credono che questo è solo una favola, e non un lavoro. Il barista conosci te stesso divertirsi, conoscere persone diverse, ha libero accesso alle bevande e simili come il vostro capo. Ma in realtà questo è le insidie giacciono professione. Libero accesso a alcol può portare a grossi guai, e il suo svantaggio – a multe. Tuttavia, in alcuni istituti, i proprietari stessi incoraggiano alcool baristi dipendenza. Si può bere, ma non per la perdita della memoria. E bere una coppia con un cliente – una causa santa.

Inoltre, se si è molto attraente, sarete sicuri di trascorrere l'attenzione dal sesso opposto, vale a dire, ci saranno sia innamorato di te ragazza, e geloso.

Infine, il lavoro del barista prevede quasi sempre per la sua laurea o di stato divorziati. Dopo una tale professione socievole, non può essere combinato con una vita familiare felice.

I baristi sono oggi richiesti in qualsiasi città. E ottenere questo lavoro o no – dipende da voi. Ora è almeno sapere i pro ei contro di base del barista professione.