Come cucinare carne di maiale bollito

Fino ad oggi, carne di maiale – uno dei più preferiti, piatti gustosi e di festa, che sono preferiti da molti slavi. Questo piatto è preparato convenzionalmente dal prosciutto di maiale, marinato in spezie e sale, ed infine cotta in un forno o forno. Cuocere non è difficile, l'unica cosa che per un lungo periodo. Dalle parole degli esperti, si è considerata la più corretta di maiale cucinare carne di maiale, ma è possibile utilizzare la carne di altri animali, come il manzo.

Vogliamo dirvi come cucinare carne di maiale maiale bollito. Quindi, la ricetta, come già accennato, non è difficile, ma il processo di cottura ci vorrà più di un'ora. Ingredienti che sono necessari per il piatto: maiale (750 g), senape (50g), carote (80g), maglia di maiale (120 g), maionese (50 g) e aglio (40 g); adjika, pepe, sale – a piacere.

A titolo di preparazione:

  • la carne per fare tagli profondi;
  • con conseguente "sacche" mettere fette di carota, erba cipollina (purificati);
  • strofinare maiale con senape e maionese, lasciare in un luogo fresco per tre ore;
  • dopo un tempo messo carne marinata su un foglio, avvolgetelo e infilare i bordi del foglio in modo che il succo non esce durante la cottura in forno;
  • carne in forno cuocere 40 minuti;
  • dopo 40 minuti per raggiungere la carne dal forno, togliere la pellicola e grasso con adzhika maiale bollito e avvolto in rete di maiale;
  • Inviamo la carne in forno per 10-15 minuti, durante i quali il grasso viene fuso e leggermente dorata.

Dopo aver seguito tutte le raccomandazioni, non hai più a cercare il familiare, in una varietà di motori di ricerca, ricetta libri come cucinare carne di maiale, perché grazie a questa ricetta il vostro piatto è tenera, succosa, profumata, di fatto – può essere un corona sul tavolo vacanza . E buon appetito!

Molto spesso ho sentito la domanda, come cucinare carne di maiale bollito in un foglio, in modo che il piatto si è rivelato succosa. La risposta è semplice – non comprare troppo magra. Al fine di ottenere una crosta succosa prima di mettere la carne in forno, in alcune ricette hanno raccomandato soffriggere un po 'di carne in padella.

Non posso fare a meno di dire come cucinare carne di maiale bollite in birra. Al fine di carne (1 kg) era una crosta rosolato, dovrebbe essere riscaldata a friggere leggermente strutto (burro può essere usato), e poi passare in un bollitore. Si aggiunge il sedano (1 pz.), Carote (1 pz.), Prezzemolo, cipolla (2 pz.), A terra e pimento, alloro, menta. Tutti gli ingredienti versare lager, cuocere a fuoco lento fino a cottura. Sul tavolo, servono fette di carne di maiale bollite condite con brodo filtrato. Eccellente guarnire a questo piatto servire fritto o bollito patate, verdure, piselli.

La fondazione di preparazione secondo qualsiasi ricetta di maiale è la carne che Ham aglio, carote sedano cospargere aggiunta di spezie. Come cucinare carne di maiale bollito, che sarà di vostro gusto al vostro tavolo – è solo una hostess fantasia. Ad esempio, in alcune ricette si può leggere che in un miele piatto add. Sì, e il processo di cottura della carne non si limita al forno, cuocere carne di maiale bollito è ormai popolare in aerogrill, multivarka – come ad esempio gli esperimenti sono in corso in cucina moderna. Non ho avuto tempo per sperimentare nella preparazione dei pasti, gli esperimenti hanno avuto successo, vi consiglio di non avere paura.

Come cucinare carne di maiale bollito, vi abbiamo detto. A nostro parere, questo è le ricette più comuni e popolari; alla quale il ricorso è determinato da loro stessi, ma nessuno di loro non voi ei vostri ospiti vi lascerà indifferenti. In generale, qualsiasi prescrizione per la preparazione di carne di maiale in casa non è difficile, l'unica cosa che è necessario avere dal forno, carne e la conoscenza di alcuni trucchi per la preparazione di piatti di festa. E poi le recensioni entusiastiche circa il vostro capolavoro non farà una lunga attesa.