tè Oolong: i benefici ei rischi. tè Oolong – che cos'è?

Il nome del tè cinese con il nome poetico "Il drago nero" nei paesi europei si pronuncia "oolong" in russo – "oolong", eppure si parla di turchese o blu-verde. Egli – ha riconosciuto una panacea per molti disturbi. Egli è considerato una bevanda rigenerante, e per contribuire a combattere il sovrappeso.

Così il tè oolong élite – quello che è, i consumatori vogliono sapere, per la prima volta di fronte a esso. Oolong sono semi-fermentato bevanda del tè. Hanno l'aroma del tè verde, e un sapore come varietà rosse.

tè Oolong – che cos'è?

tè oolong costituiscono un gruppo specifico, vista molto diverso, il gusto e la qualità. Per capire: tè oolong – quello che è, è necessario capire la complessità di questo prodotto. In alcuni casi, oolong erroneamente attribuiti al tè verde, ritenere che siano la sua varietà.

Ciò è dovuto al fatto che alcuni di loro hanno sfumature erbacee. Nei primi tè oolong colori non era a verde. Foglie di tè di loro intrecciati lungo il wizard assi. Quindi, il materiale grezzo viene sottoposto ad una serie di fasi di lavorazione, esposizione al calore e al fuoco.

L'uscita è un grande foglie scure, di forma e colore simile a un serpente-drago (da cui il nome – "pecora" o "drago nero"). E lascia ancora mantenendo la loro struttura, torsione delle palline stretti. Al momento della fabbricazione della birra palle stretti si dispiegano, si trasforma in foglie.

di lusso – Oolong tè. Sono leader tra le bevande ambite ad alto prezzo. Guadagno al contrario, dare questo tipo di foglie di tè è molto capriccioso. Essi richiedono cura meticolosa, le condizioni ideali di crescita e un clima unico. E 'questo a causa del costo elevato di varietà "Black Dragon".

tè oolong cinese, che è abbastanza alto prezzo, ha una caratteristica, a causa del grado di fermentazione delle foglie. La fermentazione non produce più l'intero foglio. Lei tocca un settore specifico e il bordo delle foglie.

La parte centrale delle foglie non ha subito variazioni, che colpisce il gusto della bevanda. Oolong non è come le altre varietà di tè. Le loro foglie piuttosto una forma ed organolettiche differenti. Sono grassa, la loro composizione chimica è unica e specifica.

diversità varietale

Ci sono due sottotipi della bevanda. varietà Slabofermentirovannye sono simili al tè verde. Nelle foglie fortemente intrecciati, un po 'arrosto, con steppa di fermentazione 25-40% riflessi verdi. Il gusto della bevanda prodotta da loro morbida.

varietà Silnofermentirovannye vicino il tè rosso. Volantini leggermente in senso longitudinale intrecciati con fermentazione steppa 40-70%, hanno quasi nero. Le bevande sono dotati di un profondo, pungente, sapore ricco e ricco retrogusto reale.

Sperimentale oolong aromatizzato

tè oolong aromatizzato – che cos'è? Tale "Voronoi drago" è considerato sottospecie indipendente oolong, nella produzione di vari gusti che vengono aggiunti per migliorare l'appetibilità della bevanda. I cinesi non riconoscono miscela aromatizzata. A loro avviso, gli additivi hanno un impatto negativo sul sapore della bevanda, rovinarli. Producono quali tè fonde esclusivamente all'esportazione.

Eseguire naturali e artificiali tè aroma di foglie. Quando aromatizzanti naturali Foglie secche sono mescolati con i fiori. Come aromi naturali vengono utilizzati rosa, crisantemo, gelsomino. Inoltre, il sapore originale di Oolong dare composizioni floreali armoniosi.

Ginseng Oolong

ginseng tè Oolong – che cos'è? Bevanda oolong si riferisce ad un tipo insolito. Lui emana un aroma ricco di ginseng. E 'insito nel gusto floreale e leggermente piccante dolce. Egli è dotato di proprietà toniche e generoso retrogusto.

La miscela viene fatta dalle foglie di tè a basso costo. Fortemente spiegazzato foglie accuratamente dumping in pestate a un tipo di polvere di radici di ginseng. Volantini acquisiscono l'aspetto delle pietre blu-verde o blu-nero, dispiegarsi solo quando la loro obdadut acqua bollente.

Latte Tè Oolong

Questo è un popolare miscela di latte aromatizzato con un sapore pronunciato. Il mistero del suo sapore si trova nella gamma del metodo di coltivazione di piante di tè. Per l'impollinazione delle piante sono canna da Cuba, e il latte viene preso per rizomi di irrigazione. Per debole odore di latte di foglie fresche dopo la fermentazione aggiunge sapore con dolci note di caramello.

Un altro metodo comporta l'esposizione preparato le foglie di tè su un paio di club di latte. In un terzo metodo, basso costo di produzione di questo tipo di foglie di tè vengono trattati con additivi artificiali. E 'chiaro che le opinioni di queste bevande sono contraddittori. Tuttavia, quando le persone stanno cercando i supplementi naturali con tè oolong del latte, il feedback è sempre stato perfetto.

Il potere curativo di "Black Dragon"

oolong qualità confuso con le loro varietà più economico è quasi impossibile. Essi sono dotati di caratteristiche e proprietà specifiche. Nel migliore dei loro intenso aroma floreale e delizioso sapore di pesca. La tavolozza dei colori del presente bevanda è nel campo da giada pallido al rosso scuro-marrone.

Per esportare cinese ha fatto diverse decine di sottospecie di "The Raven Drago." Tutti loro sono estremamente popolare grazie al possesso di numerose proprietà medicinali. uso gran tè oolong è dovuto al fatto che è concentrato oltre quattrocento sostanze biologicamente attive è molto vantaggioso per il corpo umano.

Quali sono i vantaggi di oolong?

tè oolong cinese, i benefici ei rischi di cui è stato a lungo descritto, ha un effetto positivo sul funzionamento di ogni cellula del corpo. Una tazza di bevanda fragrante elimina mal di testa e mal di stomaco.

composti polifenolici, che sono arricchiti con foglie di tè, grassi scissione, rimuoverle dal corpo. A causa di questa bevanda fornisce un agente per la perdita di peso. Ridurre il rischio di aterosclerosi, coloro che bevevano il tè oolong quotidiana, le proprietà benefiche di cui è impossibile sfida. Grazie a lui, rafforza tessuto dentale.

Essi si dissetano e sollevare il vostro umore. Si rilassa con lo stress. E 'senza compromettere la salute dei pazienti ipertesi può bere. sostanze simili in azione tonificante con caffeina – La bevanda del "Black Dragon" tannini saturo. La differenza tra loro è che vzbadrivaya caffeina, aumenta la pressione, tannini, al contrario, infondendo energia vitale, non si ha alcun effetto.

Come risultato di test clinici con la precisione di laboratorio e abbiamo scoperto che i tannini, decadimento, contribuendo a sintetizzare acetilcolina nelle cellule. In carenza di questa sostanza le persone perdono la capacità di concentrazione mentale e la memorizzazione delle informazioni di cui avete bisogno.

Azione oolong nel corpo selettivamente. Danno il corpo di una persona particolare, le sostanze in cui si sperimenta la necessità individuale. Gli scienziati medici finora non hanno trovato una spiegazione per quanto riguarda il meccanismo d'azione unico.

Drink, ricco di flavonoidi, ripristina la forza dei pazienti dopo un attacco di cuore o ictus. Gli antiossidanti – le membrane cellulari protettori dai radicali liberi. Pertanto, i medici raccomandano come misura preventiva contro il cancro e disturbi metabolici Oolong, i benefici ei rischi sono ben noti.

Controindicazioni

Anche se la bevanda di guarigione non causa molti danni, alcune persone hanno bisogno di decidere che cosa stanno rischiando, godendo il gusto e l'aroma. Ipersensibilità ai componenti specifici di tè a volte si traduce in allergie. Non è raccomandato di bere un aggravamento della gastrite e ulcera gastrica.

Drink non mi consiglia di utilizzare per le persone con colesterolo basso. L'alta concentrazione di tannini a volte provoca insonnia, quindi è preferibile godere nelle ore mattutine e pomeridiane. Per lo stesso motivo non è adatto per gravidanza o allattamento.

Noble bevanda, che ha poteri di guarigione, combina armoniosamente un beneficio e godimento. Pertanto, con moderazione, non è dannoso per le persone sane.