Grano saraceno con zucchine: la preparazione di un piatto gustoso e sano

Grano saraceno con zucca – gustoso e soddisfacente piatto, che è opportuno, in qualsiasi momento dell'anno. Per cucinarlo è necessario i prodotti più semplici e un minimo di tempo. Vi consigliamo di familiarizzare con la ricetta, e poi passare alla parte pratica.

Grano saraceno con zucca in multivarka

ingredienti necessari:

• media melanzane – 1 pc;.
• Olio raffinato;
• grano saraceno – 1 multistakan;
• Aglio – un paio di chiodi di garofano;
• uno zucchine medie;
• Acqua depurata – 2 multistakana.

processo di preparazione

1. Da dove cominciamo? Melanzane e zucchine sono state lavate in acqua corrente. Ora dovete macinare loro. Zucchine tagliato in semianelli (spessore ottimale di 2-3 cm). E per quanto riguarda le melanzane? In primo luogo, tagliare a rondelle, quindi ognuno tagliato in 4 parti.
2. fondo Multichashi rivestito con olio. Mettere le verdure tritate.
3. Lavare la giusta quantità di grano saraceno. Unire acqua. Groppa si sviluppa sulle melanzane e zucchine. Acqua di versamento. Verdura dovrebbero essere coperti di liquido. Facciamo in modo che essi non sono emerse in su.
4. Chiudere il coperchio. Nel menu, trovare ed esporre la modalità "Pilaf" o "polenta". Attendere fino a quando si sente un tono speciale. Egli vi informerà noi che grano saraceno con melanzane e zucchine pronto. Aprire il coperchio. Mescolare il contenuto multichashi. Scomporre polenta nelle ciotole e guarnire con i verdi. Godetevi tutto il pasto!

Zucchine ripiene con grano saraceno nel forno

Elenco dei prodotti:

• un fascio di aneto e cipolle verdi;
• 0,3 kg di carne macinata;
• piccole zucchine – 3-4 pezzi;.
• grano saraceno 1 bicchiere e crema (crema);
• olio raffinato – 1 cucchiaio abbastanza. l.;
• spezie preferite.

La parte pratica

1. In una casseruola cadere addormentato grano saraceno. Ci versare anche in 2 tazze di acqua. Aggiustare di sale. Cook, dando fuoco al minimo. Questo processo richiede solitamente 20 minuti.
2. I verdi vengono lavati con acqua, è passati a un tagliere, un coltello sminuzzare.
3. Magazinny tritato connettersi con bollita (raffreddata) di grano saraceno. Aggiustare di sale. Cospargere con verdure tritate prima e spezie preferite. Mescolare.
4. I frutti del mio zucchine in acqua, togliere il "culo". Ma non è necessario rimuovere le pelli. Ogni zucchine tagliate a cerchi di 2-3 cm di spessore. Prendere cucchiaino mano. Con esso individua metà. Il risultato è una zucca "bocce". Abbiamo bisogno di riempire la loro carne, insieme con grano saraceno e altri ingredienti.
5. teglia ricoperta con olio. Mettete le zucchine ripiene, lasciando un piccolo spazio tra di loro. Ogni cerchio riempito versare la panna acida (panna). E sul fondo dello stampo deve versare un po 'd'acqua. La nostra copertura piatto futuro con un foglio di carta (lato lucido deve essere rivolto verso l'esterno).
6. Modulo con il contenuto viene inserito nel forno freddo. Quindi includere fiamma a 180 ° C. Tempo di cottura – 60 minuti. Staccare il foglio. Forcella deve essere forato una delle zucchine. Se lui non è morbido, poi lasciare il piatto in forno per altri 10-15 minuti. Servite in tavola sotto forma di calore.

ricetta di grano saraceno con zucchine e pollo

ingredienti:

• cipolla media;
• grano saraceno – non più di una tazza;
• olio raffinato – 4 cucchiai. l.;
• mezzo pollo;
• una carota;
• zucchine medie – 1 pc;.
• spezie – a piacere.

istruzioni dettagliate

Passo numero 1. carcassa di pollo lavare in acqua corrente. Abbiamo bisogno solo la metà. Tagliare in piccoli pezzi, eliminando le ossa. Nave in una padella calda. Fry con il burro. Necessariamente è necessario salare la carne e cospargere con le spezie.

Passaggio numero 2. In una casseruola versare il grano saraceno lavato. Riempirlo con acqua (2 tazze). Aggiustare di sale. Far bollire finché sono teneri.

Passo numero 3. Le zucchine lavate pelati (se è il frutto di una di mezza età). fette Grind (sottile).

Passo numero 4. zucchine tagliuzzati inviano alla vaschetta per il pollo. Aggiungere ad essa triturati carote e cipolle, a dadini. Cospargere con le spezie. Cuocere a fuoco lento finché il pollo cotto. Pezzi di carne devono ammorbidirsi.

Passo numero 5. Il grano saraceno cotta distribuire sui piatti. Ogni porzione decorare i pezzi di pollo, zucchine al vapore e rametti di erbe fresche. Abbiamo un piatto profumato – grano saraceno con zucca. La ricetta è progettato per 6 porzioni. Le famiglie potranno apprezzare le tue abilità culinarie.

Cottura di grano saraceno con zucchine in vaso

Set di cibo:

• Concentrato di pomodoro – 250 g;
• cosce di pollo – 3 pezzi;.
• due grandi cipolle;
• 300 g di grano saraceno;
• metà dei giovani zucchine;
• Aglio – 5-6 chiodi di garofano;
• erbe aromatiche (prezzemolo, basilico);
• due carote medie;
• spezie preferite.

preparazione

1. Disporre sul tavolo tutti dei quali sarà preparato con zucchine grano saraceno in vaso. Abbiamo bisogno di due pentole.
2. Pulire le cipolle, macinare semicerchi. carote lavate tagliato in strisce. Aglio deve tagliare, ma non troppo finemente. Zucchine tagliato a dadini (buccia ripresa non è necessario). I verdi devono solo tagliare. Grano saraceno acqua di lavaggio. Bacchette chop in 3-4 parti con le ossa.
3. Preriscaldare una padella. Mettete la cipolla e l'aglio ¼. Aggiungere i bastoncini di carote. Fry con il burro. Poi c'è una taverna. Aggiustare di sale. Cospargere con erbe fresche e le vostre spezie preferite. Mescolare. Quando le zucchine ammorbidire, rimuovere il piatto dal fuoco.
4. In un'altra padella soffriggere i pezzi di pollo.
5. Abbiamo preso fuori pentole per la cottura. In fondo a ciascuno di essi mettere un paio di pezzi di pollo, il restante aglio. Sopra la carne abbiamo un composto di verdure. E l'ultimo strato sarà lavato grano saraceno.
6. Nella ciotola lay out concentrato di pomodoro. Leggermente diluito con acqua. Riempire un po 'in ogni tazza. La cosa principale non è fino all'orlo.
7. Preriscaldare il forno (150 ° C). Abbiamo messo insieme con il contenuto delle pentole. Cuocere fino a cottura per aumentare gradualmente il calore a 200 ° C. Porridge deve risultare croccante e profumato, in modo tale che piace al gusto più veloce.

insomma

Vi abbiamo parlato come cucinare grano saraceno con zucchine in padella in forno e multivarka. Vi auguriamo il successo nel campo culinario!